Mực xào hẹ ngon ngất ngây

muc-xao-he-14 Mực xào hẹ có vị giòn sần sật, thịt mực săn ngọt đậm đà lại có vị chua thanh nhẹ rất thích miệng. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm mực xào hẹ: – 300g mực tươi – 1 quả ớt sừng đỏ – 1 nắm lá hẹ – 1 miếng gừng nhỏ và more »

Thịt ba chỉ xào ngô ngon ngọt, đậm đà

thit-ba-chi-xao-ngo-6 Thịt ba chỉ có vị cay nhẹ, được xào cùng với ngô ngọt, đậm đà dùng kèm với bánh phồng tôm làm món nhâm nhi thật thú vị. Nguyên liệu để làm thịt ba chỉ xào ngô: – 1- 2 quả ngô – 200g thịt ba chỉ – Nước mắm, hành, hành khô, hạt nêm, more »

Thịt viên khoai từ cực thơm

thit-vien-khoai-tu-9 Khác với những món thịt viên thông thường khác, món thịt viên này được trộn cùng khoai từ, tạo vị bùi thơm rất đặc biệt cho món ăn. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt viên: – ½ củ cà rốt – 150g khoai từ (củ từ) – 300g thịt more »

Đậu phụ xào thịt ngon cơm cho ngày mát trời

dau-phu-xao-thit-10 Đây là một món ăn dễ làm, ngon cơm và rất thích hợp cho những bữa cơm ngày mát trời. Nguyên liệu: – 1 bìa đậu phụ non – 3 tép hành lá – 300g thịt nạc xay – 2 múi tỏi – 1 tí gừng – Dầu mè Gia vị cho phần xốt: 70ml more »

Đậu phụ xào nấm thanh nhẹ dễ ăn

dau-phu-xao-nam-8 Đậu phụ xào Nấm món ăn thanh nhẹ cho bữa ăn. Một món xào cực ngon và cực nhanh cho bạn và gia đình có một bữa cơm thật ngon và ấm cúng! Nguyên liệu: – 1 gói nấm kim châm – 1 quả ớt chuông đỏ – 1 bìa đậu phụ trắng – 1 more »

Trứng trán nấm beo béo thơm thơm

trung-trang-nam-9-500x300 Món này có vị ngọt của nấm và vị béo của trứng, thêm mùi thơm của bơ, của rau thơm rất hấp dẫn. Nguyên liệu – cho 2-3 phần ăn: 1 bát tô nấm tươi 4 quả trứng gà 1 thìa súp bơ 2 củ hành khô Muối và tiêu tùy khẩu vị Rau mùi more »

Vịt áp chảo sốt cam ăn mãi không chán

vit-ap-chao-sot-cam-10 Thịt vịt ướp đậm đà, rán với sốt cam thì thật là hết ý luôn ấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 đùi vịt – 1 quả cam – 200g nước dùng – 40g hành tây – Một ít dầu ăn – Muối – Tiêu trắng – Rượu trắng Cách làm: Bước 1: more »

Nem cuốn vịt quay càng ăn càng ghiền

nem-cuon-vit-quay-7 Nem cuốn vịt quay càng ăn càng ghiền Đảm bảo ngon tuyệt cú mèo luôn! ^^ Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300gr thịt vịt quay – 150gr măng tươi – 150gr cần tây – 150gr cà rốt – Váng đậu (phù trúc) – Dầu hào, bột nêm, đường, muối, vừng Cách làm: Bước more »

Cách làm gà rang muối thơm ngon

ga-rang-muoi-11 Món gà rang muối nhiều người nghĩ là khó nhưng thực ra không hề khó mà chỉ nhiều công đoạn một chút. Các bạn hãy thử nhé! 1. Đầu tiên chúng ta phải tạo cho mình 1 hũ “muối” để dùng cho tất cả các món rang muối lần sau. Nguyên liệu: – 1 bát more »

Lươn nướng kiểu Nhật nhìn thấy đã thèm

luon-nuong-kieu-nhat-10 Lươn nướng kiểu Nhật nhìn thấy đã thèm. Vừa thơm ngon lại vừa đẹp mắt, món lươn nướng khiến bạn không thể bỏ qua. Nguyên liệu: – 2 miếng thịt lươn phi lê – Hạt tiêu xay sansho Làm xốt – ¾ chén xì dầu – ¾ chén rượu mirin – ½ chén đường – more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới