Chua chua béo béo cá rô kho khế
Món ăn với thịt cá thơm ngon, béo ngậy thấm gia vị, kết hợp với vị chua chua của khế. Nguyên liệu: 500g cá rô đồng; 150g thịt ba chỉ; 2 quả kế chua; Hành tím, hành hoa, ớt, lá gừng, gừng, chay khô, nước hàng, gia vị. Cách làm: – Cá đánh vảy, bóc more »
Ngon miệng với gỏi xoài trộn tôm khô rim
Món gỏi có vị chua nhẹ của xoài, vị đậm đà của tôm rim hòa quyện vào nhau đem đến cảm giác ngon miệng cho người ăn. Nguyên liệu: 1 quả xoài xanh hơi vàng; 100g tôm khô rim sẵn; Rau răm, tương ớt, bánh đa nướng. Cách chế biến: – Làm tôm khô rim: more »
Bánh giò tự làm đã ngon lại hợp vệ sinh
Bánh giò nóng hổi, thơm ngon, tuy chỉ là món hàng rong bình dị nhưng nó gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người. Nguyên liệu: 3 bát bột gạo, 6 bát nước lọc, 10 trứng cút luộc chín, bóc vỏ; 200g thịt nạc xay, 10 g nấm mèo, 1/2 củ hành tây more »
Cá hường chiên sả vàng ươm cho bữa cơm ngày mưa
Đĩa cá hường chiên sả vàng ươm, thoang thoảng hương nghệ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon hơn trong những ngày mưa. Nguyên liệu: 4 con cá hường; Sả băm, 1 thìa canh bột nghệ, ớt quả, muối. Cách chế biến: – Cá tươi mua về làm sạch, để ráo nước. Ướp more »
Đậu bắp xào ngon mà bổ
Đậu bắp là một món ăn dinh dưỡng vì chứa rất nhiều vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin C. Ngoài ra, đậu bắp giàu chất xơ và acid folic, rất tốt cho các mẹ bầu. Đồng thời, đậu bắp còn có tính nhuận tràng, làm lành các vết loét trong đường tiêu hóa và more »
Cá điêu hồng chưng tương hột vừa ngọt vừa thấm
Chế biến cá theo cách này vừa không làm mất nước, vừa thấm gia vị lại giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt cá. Nguyên liệu: Một con cá điêu hồng khoảng 700g; 2 tai nấm mèo (mộc nhĩ); 1 bìa đậu phụ non; Cần tây, hành lá, 1 quả cà chua, 1 củ more »
Cách làm ngô xào thập cẩm ngon hấp dẫn
Món ngô xào thập cẩm này sẽ đem lại hương vị hấp dẫn cho bữa ăn nhà bạn. Nguyên liệu: 2 bắp ngô non; 1 quả bí ngòi cỡ trung bình; 1 củ hành tây 1 thìa canh dầu; 1/4 thìa cafe bột hạt tiêu đen; 1/4 thìa cafe muối. Cách làm: – Dùng dao more »
Thơm nức mũi món ngao nướng mỡ hành
Món ngao nướng mỡ hành sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon và ấm áp. Nguyên liệu: 1kg ngao giấy; Hành hoa, hành khô, ớt, dầu ăn, bột nêm. Cách làm: – Ngao giấy mua về ngâm nước, rửa sạch – Xếp ngao giấy lên khay cho vào lò nướng hoặc nướng trên than more »
Bánh bao cuộn tôm ngon miệng cho bữa sáng
Được biến tấu từ món bánh bao quen thuộc, bánh bao cuộn tôm chắc chắn sẽ mang đến nhiều hương vị thơm ngon lạ miệng dành cho bạn. Nguyên liệu: 1 gói bột bánh bao và men khô có sẵn kèm theo trong gói bột; 200g tôm sú, 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa more »
Mỳ xào lườn gà cho ngày ngán cơm
Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món mỳ xào lườn gà cũng rất ngon nhé chị em. Nguyên liệu gồm 200g mỳ trứng; 200g lườn gà; 1 củ carrot; 1 củ hành tây; 2 cây cải chíp; 1quả ớt sừng; Muối, hạt tiêu, mắm. Cách làm: – Luộc mỳ chín vừa, more »
