Bữa cơm dễ ăn hơn với canh ngao nấu nấm
Ngày nắng nóng, một bát canh ngao sẽ khiến cho bữa cơm vừa miệng lại dễ ăn hơn. Nguyên liệu: – 300g ngao – 100g nấm kim châm – 50g rong biển – Ít hành lá cắt nhỏ – Vài lát gừng – Gia vị: Hạt nêm Cách làm: Ngao mua về rửa sạch lớp more »
Giòn ngọt món nộm cải canh cho bữa cơm thêm ngon
Từng miếng nộm cải giòn ngọt, chua cay hài hòa khiến bạn khó lòng mà dừng đũa! Nguyên liệu: – 200g cải canh – 30g lạc – 1 quả ớt – 2 tép tỏi – Dầu mè – Pha một bát nước trộn nộm theo tỷ lệ: 1 thìa cà phê đường + 2 thìa more »
Khéo tay làm chè khúc bạch giải nhiệt ngày hè
Các quán chè ở Sài Gòn đua nhau bán thêm món chè khúc bạch, các bạn thử tự làm món này để gia đình cùng thưởng thức nhé. Nguyên liệu: làm được 5 bát – Phần chè khúc bạch cơ bản: 120ml sữa tươi không đường, 120ml kem sữa tươi, 40g đường cát trắng, 1 more »
Thơm ngon sườn non sốt chua ngọt kiểu Nhật
Sử dụng nước sốt teriyaki khi chế biến món sườn non sốt chua ngọt quen thuộc sẽ mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng cho món ăn. Sườn non sốt chua ngọt kiểu Nhật vừa có hương thơm thoang thoảng của teriyaki vừa có vị chua ngọt lạ miệng rất ngon. Nguyên liệu: – more »
Bùi bùi món khoai tây bọc tôm chiên giòn
Vừa giòn giòn, bùi bùi lại cay cay, món khoai tây bọc tôm này ăn một lần là sẽ ghiền luôn đó! Nguyên liệu làm món khoai tây bọc tôm: – 1 củ khoai tây – 8 con tôm – 1 cọng hành lá, 2 tép tỏi – 30ml sữa – 50g bột mì – more »
Hấp dẫn món tôm tẩm dừa nạo chiên vàng
Món tôm tẩm dừa chiên vàng này trông hấp dẫn quá đi thôi! Nguyên liệu để làm tôm tẩm dừa nạo chiên vàng: – 500gr tôm sú – 1/2 chén bột mỳ – 1 chén nước cốt dừa tươi – 1/2 chén dừa tươi nạo sợi – Dầu ăn Cùng làm nhé: Bước 1: Trước more »
Rau củ cuốn mực cho bữa cơm thêm phong phú
Lại thêm một món ngon cho sổ tay ẩm thực của bạn thêm phong phú đây. Nguyên liệu cần có: – 400gr mực ống tươi – 1-2 củ cà rốt – 200gr bí xanh – Muối, hạt tiêu, dầu ăn Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên, các ấy gọt vỏ cà rốt, bí xanh more »
Thơm ngon đậm đà món mực rô ti
Từng con mực được nhồi bên trong là thịt băm, nấm mèo, miến, thịt mực thấm gia vị. Bạn có thể cho ít nước màu cho đẹp hơn. Nguyên liệu: – 300g mực ống – 100g thịt lợn xay (có chút mỡ sẽ ngon mềm hơn) – Ít mộc nhĩ – 1 ít miến nhỏ more »
Măm măm món bánh bao nhân thịt bò chiên
Măm măm những lúc nhàn rỗi thì cũng thích lắm nha. Nguyên liệu cần có: – 500gr bột mì – 400gr thịt bò xay – 200gr hành tây – Gừng, hồi – Hạt tiêu, muối – 1/8 muỗng canh đường – Dầu ăn – 2 muỗng canh dầu mè Cùng làm nhé: Bước 1: Các more »
Ngon ngọt món cháo bắp
Lâu lắm mới ăn lại món cháo cá bắp non. Ngọt và thơm. Không biết có phải do cái thơm từ mùa bắp đầu tiên mấy chục năm trước vẫn còn quyện trong ký ức. Nhưng cái ngọt thì rõ ràng không bằng bắp ở rẫy. Ngày xưa, dân trồng bắp ở rẫy quê tôi more »
