Bún chay xáo măng ngon cho những ngày chay
Bún chay xáo măng là một món ăn chay khá độc đáo rất phu hợp cho thời tiết vào lễ Vu Lan hằng năm. Nguyên liệu: (cho 2 tô bún) + Vài cây măng tươi + 1 nắm ngò + 4 nấm champion hoặc nấm mỡ loại to xắt làm 4 + 1 khúc đầu more »
Cách làm món vả trộn ngon mà dân dã
Xuất thân là món ăn ‘nhà nghèo’, hương vị thơm ngon lạ miệng, món vả trộn của người Trung đã trở thành đặc sản trong các nhà hàng ở Sài Gòn.Vả trộn tôm thịt ăn kèm bánh đa là món ăn ngon rất phổ biến của người dân miền Trung. Nguyên liệu làm món Vả more »
Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh
Ốc hương xào với tỏi, ớt, lá chanh sẽ mang lại một hương vị độc đáo mới lạ nên thêm món này vào cẩm nang nấu ăn của mình bạn nhé! Nguyên liệu làm Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh: – 1 kg ốc hương – Tỏi, nước mắm, ớt quả, ớt bột, more »
Cách làm món lươn chiên giòn xốt tiêu
Món ăn từ lươn không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, muốn chọn được lươn ngon bạn nên đi chợ sớm và chọn những con lươn khỏe mạnh da vàng (lươn đồng) sẽ ngon hơn lươn da đen (lươn nuôi) vì thịt chắc và thơm hơn.. Nguyên liệu làm Lươn chiên more »
Món ngon vịt kho chuối xanh
Hãy thử một mon an ngon cuối tuần mới với thịt vịt chín mềm béo ngậy, kết hợp chuối xanh bùi bùi… Nguyên liệu nấu Món Vịt kho chuối xanh: – Thịt vịt: 600g – Chuối tiêu xanh: 3 quả – Gừng cắt lát, Hành lá, Ớt – Hành tím, Tỏi đập dập – Đường, more »
Cách làm món salad rau mầm bắp cải tím ăn ngon đẹp da
Rau của chứa rất nhiều các loại vi ta min làm đẹp da như vitamin C hay vitamin E, rau trộn giữ được lượng vitamin nhiều nhất vì không phải chế biến qua lửa. Nguyên liệu: – 1/4 bắp cải tím (bắp nhỏ). – 2 quả dưa chuột cỡ vừa. – 100 g rau mầm. more »
Cá lăng nướng muối ớt thơm nồng giòn tan
Cá lăng nướng muối ớt giòn tan thơm nồng làm cho bất cứ ai dùa chỉ một lần thưởng thức cũng phải nhớ mãi hương vị ấy. Nguyên liệu để làm món cá lăng nướng muối ớt gồm: – Một kg cá lăng. – Hành tím, tỏi, sả xay, hành lá, ngò, chanh, ớt sừng, more »
Ngon cơm ngày nắng với thịt bò xào giá
Đây là một món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình đơn giản lại ngon cơm giúp bạn nạp thêm năng lượng trong những ngày nắng nóng mệt mỏi của mùa hè. Nguyên liệu: – 300g thịt bò – 300g giá đỗ – 1 trái ớt chuông đỏ, 2 cọng hành lá, 1 more »
Cách làm sushi cực ngon và đơn giản
Sushi là món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản, khi du nhập vào Việt Nam đã được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là các bạn trẻ. Nguyên liệu để nấu món ăn này bao gồm: – Gạo ngon, dẻo – Lá rong biển – Nhân sushi gồm: trứng, xúc xích, rau cải, more »
Cách làm lưỡi heo trộn với dưa leo
Lưỡi heo biến tấu một chút với dưa leo sẽ dễ ăn hơn rất nhiều, món này ăn với cơm hay dành cho chàng nhâm nhi cũng rất hợp. Nguyên liệu: – 1 cái lưỡi heo – 2 quả dưa leo – Rau răm, ớt tươi, chanh – Gia vị: muối, đường, giấm và nước more »
