Cuối tuần thêm vui với món thịt nướng ướp sốt lê

thit-nuong-sot-uop-le-1 Cuối tuần là dịp cả gia đinh sum họp đông đủ, bạn hãy thử vào bếp cùng thực hiện món ăn này cho cả gia đình có một bữa ăn cuối tuần vui vẻ. Nguyên liệu: – 800g thịt heo. – 400g kimchi. – 2-3 bó xà lách. – Sốt ướp: 1 quả lê, 1 more »

Công thức mới cho món salad khoai tây

salad-khoai-tay-kieu-moi-1 Với món khoai tây này chắc hẳn nhà bạn ai cũng sẽ thấy thích thú, món ăn hấp dẫn lạ miệng và đặc biệt là không bị ngán đâu nhé. Nguyên liệu: – 4 củ khoai tây – 5 quả trứng gà – 1 quả táo – 1 bát rau hỗn hợp làm salad (xà more »

Cách làm bò cuộn lá lốt thơm lừng

bo-cuon-la-lot1 Đây là món ăn quen thuộc của các nhà hàng, nhưng cũng không quá khó để bạn có thể trổ tài làm tại nhà với món từ Thịt Bò này! Nguyên liệu: – 500 gram thịt bò xay. – 1 ít mỡ heo thái hạt lựu. – 1 thìa canh xả băm. – 1 thìa more »

Ngọt mát canh cua đồng nấu mồng tơi cho ngày nắng

canh-cua Canh cua mồng tơi vợi vị ngọt dịu của thịt cua kết hợp với mùi thơm đặc trừng của mồng tơi mướp hương gợi lên một nỗi nhớ quê da diết với những người xa xứ. Nguyên liệu: – 700gr cua đồng – 2 quả mướp nhỏ (hoặc 1 quả to) – 2 mớ rau more »

Mê mẩn món cá chẽm sốt cay

ca-chem-sot Cá chẽm sốt cay ăn thơm nồng vị cay của quế và ớt khiến bất cứ ai cũng phải thích mê. Nguyên liệu: – 800g cá chẽm – 50g bột bắp – 50g lá quế – 5 thìa súp xốt cà chua, 2 tép tỏi, 2 củ hành hương, 20g gốc ngò rì, 4 trái more »

Món chay ngon – Bông bí chiên giòn

bong-bi-chien-gion Bông bí chiên giòn là món ăn chay thanh tịnh nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, hình thức món ăn thì rất tinh tế và đẹp mắt. Nguyên liệu: Bông bí: 300g Nấm rơm: 50g Đậu hũ trắng: 1 miếng Bún tàu: 1 lọn Nấm mèo: 2 tai Nấm hương: 2 cái Kiệu chua: more »

Thơm ngon món váng đậu cuộn rau củ chiên

vang-dau-cuon-rau-cu-chien Váng đậu cuộn rau củ chiên là một món ăn chay thơm ngon hấp dẫn mà lại cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể bạn. Nguyên liệu: – 2 tấm váng đậu lớn (phù trúc) – 300g măng luộc – ½ củ cà rốt – 4 cây nấm mỡ hoặc nấm đông more »

Cách làm món hủ tiếu xào chay vị me đơn giản mà ngon

hu-tiu-xao-chay-vi-me Món hủ tiếu xào chay vị me đầy đủ chất dinh dưỡng lại dễ làm, mang hương vị mới lạ rất hấp dẫn. Nguyên liệu: Hủ tiếu mềm sợi to: 400g Đậu hũ chiên: 2 miếng Nấm rơm: 100g Giá: 200g Hẹ: 50g Cà rốt: 50g Nước cốt me: 1/2 chén Ngò rí, boaro Ớt more »

Chả tôm chay bùi bùi vị khoai môn

cha-tom-khoai-mon Chả tôm chay mà hương vị y hệt đồ mặn, thơm ngon ròn rụm cắn miếng chả mà thấy giòn tan trong miệng, thơm thơm bùi bùi vị khoai môn. Hãy thử công thức dưới đây để làm món chả tôm hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu: 250g đậu xanh cà 100g khoai môn 50g more »

Ngày hè giải nhiệt với món canh nấm hạt sen

canh-nam-hat-sen Canh nấm hạt sen có tác dụng an thần giúp lưu thông khí huyết, có khả năng nâng cao sức khỏe mà lại rất thơm ngon nữa. Món ăn này rất dễ ăn trong thời tiết nắng nóng của mùa hè. Nguyên liệu: Hạt sen : 50g Nấm đông cô tươi : 50g Nấm linh more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới