Cách làm món tôm rang sấu
Ngoài các món ăn được chế biến từ sấu như vịt om sấu, cá lóc kho sấu… thì bạn hãy bổ sung ngay vào thực đơn trong các bữa ăn của gia đình bạn bằng món ăn vừa ngon vừa lạ miệng đó là tôm rang sấu. Không cần cầu kỳ thật đơn giản với more »
Những món ăn bổ dưỡng tăng hưng phấn cho nàng
Món ăn ngon, hấp dẫn đồng thời cũng là liều thuốc tăng hưng phấn cho nàng Phụ nữ vào bếp là lẽ đương nhiên nhưng thi thoảng các ông chồng chiều vợ: đi chợ, vào bếp nấu ăn cùng vợ. Để có những món ăn ngon, hấp dẫn đồng thời cũng là liều thuốc tăng more »
Đậu hũ sốt cà – Món chay ngon
Sốt cà chua có thể kết hợp với nhiều món ăn cả chay lẫn mặn. Đối với các món chay, hợp nhất có lẽ vẫn là món đậu hũ sốt tương cà, miếng đậu thơm, thấm nước sốt chua ngọt rất đậm đà. Bữa trưa thanh đạm với cơm nóng, đậu sốt cà và tráng more »
Mẹo bảo quản dao trong nhà bếp
Những chiếc dao cao cấp được rèn từ thép thường dễ bị oxy hóa và cần được chăm sóc đặc biệt. Công việc bếp núc không thể thiếu dụng cụ hỗ trợ là những chiếc dao, ngoài việc quan tâm đến cách chọn dao sao cho tốt và phù hợp với nhu cầu thì việc more »
Thơm lừng, béo ngậy món chả ốc ngày mưa
Món ăn mang hương vị đồng quê độc đáo khi kết hợp vị nồng, thơm của chả ốc với chút thơm ngậy của mỡ chài. Ảnh minh họa Nguyên liệu: Ốc bươu 1 kg; thịt nạc vai 100 g; giò sống 50 g; 200 g mỡ chài. Gia vị: Mộc nhĩ, nấm hương, sả, lá more »
Cách làm các loại nước sốt ngon
Công thức pha chế các loại nước sốt thông dụng như: sốt cà chua, sốt cho món nướng BBQ, sốt me chua ngọt,… sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ đảm đang. Sốt cà chua, sốt me chua ngọt… là những loại nước mà chúng ta rất hay dùng trong vô số các món more »
Salad dưa leo ngon mà không ngán
Salad dưa leo kiểu Thái thơm ngọt và thanh mát của mùa hè sẽ là món ăn giải ngấy hiệu quả trong thực đơn của gia đình bạn. Miền Bắc đang trải qua những ngày hè cuối cùng nắng hơn, nóng hơn. Nắng nóng gay gắt cũng khiến cho những bà nội trợ đau đầu more »
Luộc khoai tây sao cho ngon ?
Luộc khoai tây không khó tùy nhiên với một vài mẹo vặt thì công việc này sẽ trở nên nhanh gọn hơn rất nhiều. Với khoai tây bạn có thể luộc nguyên củ hoặc cắt nhỏ ra rồi mới luộc, cả 2 cách này đều được và khoai đều chín, tuy nhiên thời gian để more »
Bí quyết sử dụng các gia vị Tây trong nấu nướng
Vài mẹo nho nhỏ sau sẽ giúp bạn dùng lá gia vị Tây hiệu quả khi nấu ăn hàng ngày. Ngày nay, nhờ sự giao lưu văn hóa ẩm thực, các món ăn Tây không còn xa lạ gì với người Việt và lá gia vị tây cũng được bán nhiều trong siêu thị. Vài more »
Ngọt thanh nấm rơm xào mướp
Vị thanh ngọt của mướp tươi và những búp nấm rơm tạo nên món xào ngon miệng cho bữa cơm chiều. Nguyên liệu món nấm rơm xào mướp không cầu kỳ, cần 1 quả mướp tươi, nên chọn quả vỏ xanh, thon; 100 g nấm rơm tươi; 200 g giá đỗ, hành ngò, ớt và more »
