Canh chua sấu thịt rau rút

img_3838_0 Quả sấu nhỏ bé, da xanh sần sùi nhưng lại là món quà hấp dẫn của mùa hè. Chỉ với một loại quả này mà người ta có thể chế biến được nhiều món: sấu ngâm, sầu dầm, ô mai sấu và cả món canh chua nấu sấu cho những bữa cơm trưa hè nắng more »

Chua chua canh ếch nấu me

1311123320-echnauchua Một món canh vừa ngon, vừa mát lại có vị chua chua, ngọt ngọt rất lạ miệng cho bữa tối của gia đình. Món canh này ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt diệu bằng, các bạn nhỉ! Canh ếch nấu me Nguyên liệu – Thịt ếch – Cà chua – Hành khô – more »

Thơm ngon món đậu xào tôm

dsc_4042 Giòn ngọt, thơm nhanh và nấu nhanh gọn là những đặc điểm chính của món đậu xào tôm. Đậu xào tôm Nguyên liệu – Đậu que – Tôm làm sạch – Tiêu, muối. Các bước thực hiện Đậu que mua về cắt đầu, tướt sơ, ngâm qua nước muối và rửa sạch Trụng qua đậu more »

Ngon bổ canh bông atiso xương heo táo đỏ

3503689315_687d27661c_o Bông atiso chế biến được nhiều món ăn. Đặc biệt, bông atiso dùng để nấu canh rất thơm ngon và tốt cho sức khẻo. Món canh dưới đây có công dụng mát gan nhuận phổi, người già hay trẻ nhỏ đều thích hợp với món canh này. Canh bông atiso xương heo táo đỏ Nguyên more »

Cuối tuần làm món lẩu vịt hầm sả miền Tây

_mg_8426 Đã bao giờ bạn thử nấu lẩu với vịt? Chắc chắn bạn sẽ ấn tượng với nước lẩu ngọt lừ từ rau củ thơm đậm mùi sả và thịt vịt thật mềm. Không gì tuyệt vời hơn là cả nhà quây quần bên nồi Lẩu vịt hầm sả miền Tây nghi ngút khói vào cuối more »

Đậm đà món ốc lác xào cay

oc-lat-xao-xa-ot129 Ốc lác xào cay là món ngon giao mùa có hương vị thơm ngon, hơi cay, đậm đà, lại lạ miệng khi chế biến chung ốc lác và các loại rau, chắc chắn đem lại một món ăn mới mẻ cho gia đình vào dịp cuối tuần. Nguyên liệu – Thịt ốc lác: 200g – more »

Thơm ngon cải chíp xào nấm

su310 Mùa đông hanh hao se lạnh, còn gì thú vị hơn khi cả gia đình cùng ngồi quây quần bên mâm cơm thưởng thức món cải chíp xào nấm xanh mướt mắt. 1. Nguyên liệu – Cải chíp: 300g – Nấm hương tươi: 50g – Nấm hương khô: 20g – Hành tím: 1 củ – more »

Ngọt mát canh cua rau đay và mướp

canhcuarauda1y-523x262 Thành phần nguyên liệu : – 200g thịt cua xay. – 1 quả mướp. – 1 mớ rau đay hoặc mùng tơi. – 1 chút hành khô Cách làm : Bước 1 – Cho thịt cua vào âu, đổ nước vào quấy tan, đem lọc 2 lần cho hết cặn. – Cho nước thịt cua more »

Cách làm sườn bò xào chua ngọt

suon-bo-xao-chua-ngot-1 Một món ăn không chỉ ngon mà còn dễ làm, nhanh gọn, là lựa chọn của nhiều bạn khi bận rộn và quỹ thời gian quá ít ỏi. Vì vậy, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ăn đáp ứng đủ những yêu cầu đó: “sườn bò xào chua ngọt“. Nguyên liệu: more »

Thơm ngon thịt bò nấu khoai tây

thit-bo-nau-khoai-tay-1 Bạn đang băn khoăn không biết làm gì cho bữa tối? Đừng lo nhé, sẽ gửi đến bạn công thức làm một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm sum họp gia đình trong tiết trời se lạnh này, hãy cùng theo dõi cách làm “thịt bò nấu khoai tây ” nhé. Nguyên liệu: – more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới