ẩm thực các món ăn ngon
Đậu hũ chiên cốm thơm lừng ngon xuýt xoa
Đậu hũ (hay còn gọi là đậu phụ) là nguyên liệu thường ngày được các chị nội trợ dùng để nấu canh, xốt cà, rán… Món đậu hũ chiên cốm rất đơn giản và dễ làm, ăn lại nhẹ bụng. Đặc biệt đây là món thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng. Ở more »
Sườn kho củ cải đậm đà cho mâm cơm đầu đông
Sườn nấu củ cải là một món ăn thường xuất hiện trong hầu hết các mâm cơm mùa đông của người dân Hà Nội. Thịt sườn mềm, củ cải trắng thấm vị đậm đà của nước tương, dùng làm món mặn là một lựa chọn tuyệt vời. Dù khá bận rộn với công việc kinh more »
Cách làm thịt viên chiên thơm ngon, bổ dưỡng
Món thịt viên chiên này vừa dễ làm, vừa bổ dưỡng thơm ngon mà lại được lòng trẻ con nhà mình lắm đấy! Nguyên liệu ; 8 con tôm 200g thịt heo xay 1 quả trứng gà 1 cọng hành lá 1 muỗng canh nước 2 muỗng cafe dầu gạo Simply 1 muỗng cafe nước more »
Phô mai bọc xúc xích chiên giòn bé càng ăn càng ghiền
Chỉ cần chút biến tấu, món xúc xích mà các bé yêu thích sẽ thêm ngon hơn. Nguyên liệu: – 8 cái xúc xích (hoặc tùy vào số lượng người ăn) – 8 lát phô mai – 175 g bột mì – 1/2 muỗng cà phê muối – 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu – more »
Ngày mưa ngon miệng với thịt ba chỉ rán giòn cùng cơm nóng
Thịt ba chỉ rán bên ngoài vàng, giòn tan bên trong vẫn giữ được độ mềm và béo ngậy. Nguyên liệu: – 350g thịt ba chị – 1 muỗng cà phê ớt băm – 1 muỗng cà phê hạt nêm – 1 muỗng canh đường trắng – 100g húng quế – 2 cây sả – more »
Đậu hũ om dưa cải chua chua, cay cay cực ngon và lạ miệng
Với một chút biến đổi từ đậu hũ và dưa cải chua thông thường, hãy làm mới món này khi thêm vào một ít tương ớt, ăn cay cay chua chua rất hao cơm. Nguyên liệu Đậu hũ trắng: 2 miếng Thịt heo bằm: 200 gr Dưa cải chua: 200 gr Tương ớt (Hàn Quốc): more »
Cách hầm chân giò đơn giản bằng nồi cơm điện cực thơm ngon và tiện lợi
Đây là cách hầm chân giò đơn giản mà thơm ngon nhất – ai cũng cần bỏ túi để chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức! Chân giò hầm thực sự là món ăn phù hợp với thời tiết mùa đông, nếu bạn là người bận rộn thì bạn hoàn toàn có thể yên more »
Cá chiên nước mắm chỉ mất vài phút mà ai ăn cũng khen ngon
Chỉ cần xắn tay áo vào bếp vài phút là bạn sẽ có ngay cho bữa cơm gia đình món cá chiên mắm đậm đà, dậy mùi, đảm bảo ai cũng khen Nguyên liệu làm món cá chiên mắm: – 1 con cá loại nào bạn thích – 2 trái ớt xanh, đỏ băm nhỏ; more »
Bữa cơm thêm hấp dẫn với món lươn nướng kiểu Nhật
Món cơm của gia đình bạn sẽ thật ngon và hấp dẫn khi có sự góp mặt của món lươn nướng kiểu Nhật này Nguyên liệu làm món lươn nướng: – 2 phi lê lươn, đã nướng sẵn và được đóng gói (mua ở các cửa hàng, siêu thị bán đồ Nhật) – Bột tiêu more »
Cách làm bánh gạo sốt chua cay cực hấp dẫn cho ngày lạnh
Từng chiếc bánh gạo vừa mềm dẻo quyện với sốt cay cay rất ngon miệng trong những ngày gió lạnh. Nguyên liệu: – 100 g bột gạo – 30 g bột ngô – 5 quả cà chua – 1 thìa tương ớt Hàn Quốc – Một ít muối, hạt nêm, dầu ăn Cách làm: Bước more »
