ẩm thực chay miền nam
Lạ miệng với món thịt heo xào dứa chua ngọt
Bỏ bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại khoảng 1 muỗng canh (15ml) sau đó thêm tỏi, gừng, ớt chuông và phần trắng của hành lá vào xào cho đến khi có mùi thơm, mềm. Thịt lợn xào chua chua, ngòn ngọt thanh nhẹ quyện lẫn trong hương vị thơm ngon của dứa vô more »
Hướng dẫn làm quả trứng socola màu sắc tuyệt ngon
Sử dụng một kẹp áo, Dùng một ống hút hoặc que xiên bằng gỗ, xiên qua chiếc kẹp đang giữ chặt quả bóng- trứng, để giúp quả bóng cân bằng bên trong của một chiếc cốc hoặc ly thủy tinh. Để socola được khô. Những quả trứng rỗng bằng socola màu sắc nhìn đẹp như more »
Cùng dạo bước vào thế giới Vang sủi H
Hiện nay, nhà vườn nào cũng ao ước tạo ra sự đột phá để dòng vang sủi của mình có một cái tên xứng tầm, tỏa sáng trong thế giới vang sủi như Champagne, Prosecco và Cava. Đó lại là một điều thú vị cho những người mê vang sủi chờ đợi để khám phá more »
Nền văn hóa ăn uống của các quốc gia trên Thế giới
Âm thanh càng to càng tốt! Một điều cần lưu ý trong văn hóa ăn uống của người Nhật là tuyệt đối không được ghép đôi đũa lại thành hình chữ thập, liếm đũa, hay cắm đũa thẳng đứng trong bát cơm vì đó được xem là hành động bất lịch sự mang đến more »
Lỡ phải lòng món bánh cóng miền Tây
Có lẽ cũng cần nói qua về tên gọi ngộ nghĩnh này: bắt nguồn từ dụng cụ đổ bánh. Tên gọi không mỹ miều, lấy luôn tên cái cóng cho tiện, hồn hậu như tính cách người miền Tây. Chính xác là bánh cóng chứ không phải “bánh cống” như nhiều người vẫn gọi. Rất nhiều more »
Chia sẽ bí quyết làm món cơm chiên sốt nấm cay
– Chão dầu cho các loại nguyên liệu vào xào, cho 1M hạt nêm chay, 1m đường, 1M dầu hào chay, 2M tương ớt, 1/2 chén nước, xào cho chín nguyên liệu, nêm nếm vừa ăn, đậm đà cay cay. Khi chín, cho chút dầu điều vô, cho tí bột năng để tạo độ sánh. more »
Hướng dẫn làm món kho chay
Đun nước, nước tương, phổ tai, quế, hồi, thảo quả, dầu vừng, muối hầm, xả, gừng, nghệ trước 30 phút 0Chia sẻ Nguyên liệuPhổ taiNước tươngMì căn bọc dừa Bạn đang muốn tìm kiếm những thông tin về kinh doanh, kinh tế, công nghệ mới nhất ? Còn chần chừ gì nữa mà không click more »
Hướng dẫn làm món Thịt Chay Kho Tiêu chay
– Cho một ít nước và khoảng 1 muỗng canh đường vào nồi, đun sôi. Khi thấy nước đường tan chảy và chuyển sang màu nâu cánh gián là được. 0Chia sẻ – Thịt chay khô (nếu mua đựơc loại Made in Japan thì ngon hơn) ngâm với nước ấm cho mềm, more »
