ẩm thực
Canh bông bí nấm kim châm ăn ngon mà thanh đạm
Món canh không những đẹp mắt với những bông bí xinh xinh trong nước canh trong, điểm thêm màu hồng cam cà rốt NGUYÊN LIỆU Giò sống 100g Bông bí 150g Nấm kim châm 100g Cà rốt 50g Lá húng quế 20g Hành tím băm 1M Muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn Hạt nêm (hương more »
Tôm tẩm vừng chiên giòn cực ngon miệng cho cuối tuần
Cách làm món tôm tẩm vừng chiên giòn cho ngày cuối tuần cực kì đơn giản, lại không mất nhiều thời gian đâu các mẹ nhé. Đối với các bà mẹ công sở thì dường như bữa tối luôn đặt tiêu chí nhanh gọn lên hàng đầu bởi thời gian rất hạn hẹp không có more »
Cách làm nem chua rán nóng hổi ngày đầu đông
Nem chua rán sẽ là món ăn vặt tuyệt ngon của chị em trong mùa đông này. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 300gr thịt heo có chút mỡ (không da) – 200gr da heo (bì) – 1 muỗng cà phê bột nêm – 1muỗng cà phê thính (hay bột nem chua) – 1/2 more »
Thịt gà kho mềm ngon mà không nhừ thơm phưng phức
Với cách kho thịt gà kiểu này, thịt gà mềm nhừ mà không hề nát, ăn kèm cơm trắng cực kì ngon. Nguyên Liệu: 450g củ cải trắng 1 củ gừng nhỏ 1 thìa súp dầu ăn 9 cánh gà, rửa sạch và để ráo 120ml nước 2 quả trứng luộc, bóc vỏ 3 thìa more »
Cách làm món phở xào mềm ngon ăn thay cơm cực đã
Với công thức làm món phở xào đơn giản mà ngon này, bạn có thể chuẩn bị bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức. Một trong những lỗi kĩ thuật mà các bà nội trợ thường hay mắc phải khi thực hiện món phở xào mềm chính là các sợi phở dễ bị more »
Đậm đà như thịt kho củ cải ăn với cơm nóng ngày mưa
Vào những bữa cơm chiều mùa đông, còn gì thú vị hơn khi có một nồi thịt kho củ cải nóng hổi, khói bay nghi ngút thơm lừng. Cách làm món thịt kho củ cải cũng rất đơn giản, chỉ cần vài thao tác là bạn đã có món ngon chiêu đãi cả nhà. Nguyên more »
Chiều mưa xì xụp bên nồi lẩu đuôi bò nóng hổi đậm đà
Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình, bạn bè quây quần bên nồi lẩu đuôi bò thơm ngon, bổ dưỡng, đậm đà trong những ngày đông se lạnh. Nguyên liệu làm lẩu đuôi bò – 1/2 kg đuôi bò – 4 tép tỏi – 2 củ cải trắng – 2 quả ớt – more »
Thêm một cách xào thịt mới khiến cả nhà thích mê
Với cách xào thịt mới này, món thịt xào quen thuộc trở nên thơm ngon hơn rất nhiều bởi từng miếng thịt được phủ một lớp sốt chua ngọt sóng sánh ăn kèm với cơm nóng thật sự là rất tuyệt vời. Nguyên Liệu : 450g thịt heo nạc 4 thìa súp nước tương 2 more »
Chả tôm nõn ngô ngọt cực ngon miệng mà chế biến nhanh
Chả tôm viên ngọt thịt, kết hợp với ngô ngọt giòn sần sật là món ăn cực kì hấp dẫn. Chả viên là món dễ làm, dễ ăn đối với cả người lớn và trẻ nhỏ. Những món chả viên làm từ thịt, cá, mực… đã quá quen thuộc với mọi người. Song, bạn đã more »
Thèm chảy nước miếng với hải sản bọc sả chiên
Hải sản bọc sả chiên là món ăn vô cùng ngon miệng, đặc biệt hấp dẫn dịp cuối tuần. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 10 – 15 cây sả – 200gr tôm – 300gr mực – 100 g thịt băm – 100 g giò sống – Bột canh, tiêu, mắm, dầu ăn. PHẦN more »
