ẩm thực
Giá đỗ trộn chua ngọt chống ngán cho bữa cơm
Món giá đỗ trộn làm kiểu này thật thanh mát, đậm đà và hương vị thơm ngon độc đáo vì nguyên liệu tuy rằng khá quen thuộc nhưng khi kết hợp với nhau thì thật mới mẻ, lạ miệng! Nguyên liệu : 300g giá đỗ � củ cà rốt 2 nấm đùi gà Mù tạt, more »
Gà đồi xào lá giang thơm ngon với hương vị khó cưỡng
Gà đồi nhờ “tập thể dục” đều đặn nên thịt chắc kết hợp với vị chua đằm thắm của lá giang tạo nên hương vị khó cưỡng. Thịt gà thường kết đôi với lá giang để cho ra món lẩu lá giang trứ danh. Nhưng nếu đem hai thứ xào lên sẽ tạo ra món more »
Pate gan béo ngon đầy dinh dưỡng
Vị béo ngon cùng hương thơm khó cưỡng của pate gan khiến bạn khoái khẩu hơn trong bữa ăn đầy dinh dưỡng. Nói đến pate là cứ mặc nhiên nghĩ đến ổ bánh mì đi kèm nhưng nếu thử “ghép đôi” với cơm nóng thì món pate gan vẫn giúp người ăn ngon miệng. Pate more »
Gà sốt nấm vàng ươm, hấp dẫn
Miếng gà chiên vàng ươm thêm một ít sốt nấm thơm ngọt sẽ là món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn cho bữa cơm của gia đình. Nguyên liệu: 2 miếng má đùi Nấm đông cô tươi Bột bắp Gia vị. Cách làm: Gà ướp bột nêm, hành tỏi. Chiên gà cho vàng đều. Nấm more »
Thịt bò kho tàu mềm ngon lạ miệng
Món thịt bò kho tàu không hề mỡ mà rất mềm thơm và khiến bạn ăn cơm ngon hơn. Nguyên liệu – 2 bắp bò khoảng 600g – nước 1 trái dừa tươi – 20 quả trứng cút – Ớt sừng, sả cây, hành lá, muối, đường, tiêu, tỏi, nước tương, bột ngọt. – Dưa more »
Canh sườn hầm đậu nóng hổi thơm ngon
Sườn hầm đậu có cách làm đơn giản, có hương vị thơm ngon, hấp dẫn lại rất bổ dưỡng có thể dùng với cơm trắng, bánh mì hay bún sợi nhỏ. Nguyên liệu – 400g sườn lợn – 100g đậu trắng – 1/2 hộp đậu Hà Lan – 1 củ cà rốt – Rau mùi, more »
Thanh mát với salad rau mầm trộn thịt bò
Món salad có vị ngọt của thịt bò cùng với vị cay hăng của rau mầm, hành tây cùng vị cay, chua ngọt của nước trộn. Nguyên liệu làm salad rau mầm thịt bò – 200g cải mầm – 100g thịt bò – 1 quả chuối hột – Nửa củ hành tây – Dầu ăn more »
Cách làm bánh rán mặn giòn ngon, nóng hổi ngày mưa
Bánh rán mặn giòn ngon, nóng hổi chấm với nước mắm chua ngọt hấp dẫn tuyệt vời! PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Phần vỏ: 25gr khoai tây luộc nghiền nhuyễn; 20gr đường; 150gr bột nếp; 40gr bột gạo tẻ; 1/4 muỗng cà phê muối; 100 – 120ml nước sôi (nguyên liệu này có thể more »
Nộm cần tây ăn ngon mà lạ miệng
Nộm cần tây tươi ngon lại có chút lạ miệng, ăn rồi chỉ muốn ăn mãi thôi! PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 300gr cần tây loại nhánh to (mua ở siêu thị) – 10 con tôm hấp chín lọt vỏ – 1 củ cà rốt; 1/2 củ hành tây; 2 quả dưa leo more »
Tôm sốt cà chua cực hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
Tôm sốt cà chua sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm những ngày vào thu. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 400g tôm (con tôm cỡ trung bình) – 1 chén dầu để chiên – 2 cây hành lá, tách riêng phần thân trắng và lá xanh – 1 muỗng canh rượu more »
