ẩm thực
Thịt bò xào rau củ kiểu Nhật mềm thơm, đậm vị
Một chút gia vị miso trứ danh của Nhật sẽ làm món bò xào rau củ mềm ngon và có hương vị khác lạ. Nguyên liệu: – 200 g thịt bò – 250 g nước dùng gà – 30 g bơ – 1/4 củ hành tây – 130 g súp lơ xanh – 1/2 củ more »
Tôm mực xiên sả nướng cực hấp dẫn cho cuối tuần
Thịt tôm và mực tươi cộng với vị thơm của sả sẽ là món ăn hấp dẫn trong bữa cơm gia đình vào ngày cuối tuần. Nguyên liệu: – Khoảng 10-15 cây sả – 150 g tôm xay nhuyễn – 150 g mực xay nhuyễn – 50 g hạt ngô – 30 g mayonnaise – more »
Hấp dẫn với bánh gạo nướng xiên thịt bò
Thay vì chỉ ăn tokbokki như thông thường, bạn có thể biến tấu thành món bánh gạo nướng thịt xiên lạ vị nhưng không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu: – 300 g bánh gạo tokbokki – Thịt thăn bò – 3-4 cây nấm đùi gà, cà rốt, hành lá – Gia vị: nước tương, more »
Thịt lợn hấp bí đỏ ngọt ngào, bổ dưỡng
Hương vị ngọt ngào của thịt và bí đỏ không những làm bữa cơm thêm ngon mà còn có ích trong việc ngăn ngừa nhiều bệnh, bổ sung chất sắt. Nguyên liệu: – 300 g thịt lợn xay – 1/2 quả bí đỏ – Nước mắm, nước tương, đường, tiêu – Hành lá Cách làm: more »
Cách làm bánh gối không khó mà ngon không kém
Với cách làm bánh gối này bạn chẳng cần phải mua vỏ bánh ở ngoài mà có thể tự tay làm những chiếc bánh ngon vô đối từ A đến Z đấy! Nguyên liệu : Phần vỏ bánh: – 300g bột mì – 3g men nở – 5g bột nghệ vàng – Một chút muối more »
Cải chíp xào thịt gà băm bảo đảm ăn rồi sẽ thích
Rau cải ngọt, mềm quyện cùng vị béo, bùi của thịt gà không những đưa cơm lại còn cung cấp đủ dưỡng chất cho gia đình. Cải chíp hay còn gọi là cải thìa là một trong những loại rau có hàm lượng canxi, sắt rất cao. Đồng thời cải chíp còn chứa nhiều vitamin more »
Thịt bò sốt cùng rau cải cho bữa cơm thêm ngon miệng
Đôi khi cải thìa luộc ăn cùng thịt bò sốt đơn giản cũng giúp cả nhà có bữa cơm ngon miệng. Nguyên liệu: – 300 gam thịt bò xay – 2 quả cà chua – Tương cà, tương ớt – 500 gam cải thìa Thực hiện: Bước 1: Cải thìa cắt đôi rửa sạch, để more »
Canh cá chỉ vàng nấu ngọt nóng hổi đưa cơm
Nguyên liệu đơn giản với cá chỉ vàng, cà chua, dứa… nhưng khi được nấu cùng nhau tạo nên món canh ngọt thơm ngon rất đưa cơm. Nguyên liệu: – 2 quả cà chua, 1/4 trái dứa vừa chín tới. – 1/2 kg cá chỉ vàng tươi ngon, hành lá, tiêu, 1 vắt nhỏ me more »
Ngọt ngon canh cá điêu hồng nấu ngót
Hương vị đặc trưng của cần tây, hành lá không chỉ làm át đi mùi tanh của cá mà còn làm cho món canh trở nên thơm ngon hơn. Nguyên liệu: – 1 con cá điêu hồng khoảng 700g. – 2 quả cà chua; 1 củ hành tây; cần tây; hành lá. – Hạt nêm; more »
Canh khoai sọ nấu mọc đánh bay nồi cơm
Với chút biến tấu đơn giản, món canh khoai sọ nấu mọc sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong vòng “vài nốt nhạc”. Nguyên liệu : – Khoai sọ 700g – Thịt lợn 400g – Nấm hương 100g – Hành lá – Gia vị: hạt mêm, muối, tiêu Chế biến : Nấm hương more »
