ẩm thực
Thịt kho mắm ruốc đã ăn là hết cơm ngày mưa
Ai mà làm thịt kho mắm ruốc thì cẩn thận nấu cơm nhiều nhiều lên nhé, món này dự là sẽ đưa cơm cực kỳ luôn! Mùa mưa mà đến thì ngoài ăn ốc, ăn súp ra, ta còn có thể biến tấu với các món ăn với cơm nhà nữa. Trời đã lành lạnh more »
Mực nướng kiểu Hàn thơm lừng, cay xè cực hấp dẫn
Mực nướng thơm lừng, cay xè cực hấp dẫn phải không các bạn. Hãy cùng thử làm món này để chiêu đãi gia đình và bạn bè dịp cuối tuần nhé. 2 con mực tươi 1/2 củ hành tím Gừng, tỏi 5 muỗng canh miso Hàn Quốc (tương miso) 1 muỗng canh sốt ớt Hàn more »
Gỏi bò lá chanh cho ông xã đãi bạn bè
Thịt bò mềm, ngọt kết hợp với mùi thơm nhẹ của lá chanh và các loại rau khác sẽ làm cho bạn thích thú đấy. Thịt bò mềm: 200g Lá chanh: 4 lá Thơm: 1/4 trái Cà chua bi: 100g Cà pháo tươi, non: 100g Khế chua: 2 trái Sả cây: 2 cây Nước dừa more »
Canh thanh long ngọt mát, giải nhiệt
Canh thanh long là món ăn lạ miệng và mát, rất tốt để giải nhiệt khi thời tiết nóng bức. Tôm tươi bóc vỏ: 150g Thanh long: 1/2 trái (150g) Khoai tây: 1/2 củ Cà rốt: 50g Hành lá, ngò rí Nước mắm, tiêu, muối, đường Bột ngọt 1 Ngò rí, hành lá cắt nhỏ. more »
Cá ba sa cuốn tía tô ngon và tốt cho sức khỏe
Vào dịp lễ Giáng Sinh và năm mới, hãy thử làm món này để đãi gia đình và bạn bè nhé các bạn. Phi lê cá ba sa: 300g Lá tía tô lớn: 200g Thính gạo: 50g Lá đinh lăng: 50g Dưa leo: 1 trái Cà rốt: 1củ Hành lá: 5 nhánh Hành băm, ngò more »
Canh ốc thì là đậm đà ngày mưa
Trong những ngày mưa trời se lạnh thì bát canh ốc nấu thì là thơm lừng sẽ rất tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Thịt ốc bươu : 200g Giò sống : 150g Cà chua : 3 trái Rau thì là : 50g Hành lá : 5 cọng Ớt hiểm đập dập : 1 more »
Canh gà khoai môn mới lạ và hấp dẫn
Sự kết hợp giữa vị bùi, béo của khoai môn và vị ngọt của thịt gà sẽ làm nên một món canh mới lạ và hấp dẫn cho gia đình bạn. Khoai môn cao: 300g Cà rốt: 200g Đùi gà góc tư: 1 miếng Nước dùng gà: 1 lít Nước cốt hành tím: 1M Hành more »
Thơm lừng với món bò nướng sa tế cay
Bò nướng sa tế cay thơm lừng có thể ăn kèm với cơm hoặc làm món nhậu đều rất tuyệt đấy các bạn. Bò phi lê : 600g Sả băm : 20g Sả : 2 cây Tỏi băm : 2M Hành tím băm : 2M Ớt băm : 2M Cọng ngò rí cắt nhỏ : more »
Chè khoai sọ nước dừa cực ngon và béo ngậy
Món chè khoai bùi và béo ngậy này chắc chắn sẽ làm các bạn thích thú đấy. Món này ăn trong mùa hè hoặc mùa đông đều được. 400 gr khoai sọ 250 gr đường 200 ml nước cốt dừa 20 gr trân châu khô 1 Trước tiên, bạn rửa sạch khoai sọ, rồi gọt more »
Đậu hũ chiên sốt xoài – Món ăn chay ngon và lạ miệng
Đậu hũ chiên sốt xoài là một món chay lạ miệng và đẹp mắt.Cùng làm thử nhé các bạn. 4-5 miếng đậu hũ 1 quả xoài chín 1 quả ớt chuông đỏ Mè rang Muối, tiêu, hạt nêm, nước tương, dầu ăn. 1 Ớt chuông bỏ hạt, thái lát mỏng. Xoài cắt hạt lựu lớn. more »
