ẩm thực
Mực khô xé sợi sốt cay ngọt nhâm nhi cực đã
Món mực khô xé sợi sốt cay cay ngọt ngọt này không chỉ khiến cánh mày râu mà chị em phụ nữ cũng phải siêu lòng. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 120g mực khô xé sợi – 1 ½ muỗng canh dầu ăn; 2 muỗng cà phê bột ớt đỏ Hàn Quốc, dạng more »
Gà nướng muối ớt cay cay chiều thu
Món gà nướng muối ớt có vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn. Lớp da ngoài giòn giòn, phần thịt bên trong mềm ngọt lịm, lại thêm vị cay nồng của ớt khiến nhiều người ứa nước miếng. Nguyên liệu: Gà ta: 1 con Dầu ăn: 2 thìa cà phê Rượu trắng: 1 thìa cà more »
Thịt heo lăn cốm chiên giòn cực thơm và ngon
Thịt heo lăn cốm chiên giòn chấm tương ớt hoặc tương cà đều thơm ngon, hấp dẫn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 5 miếng thịt thăn heo cắt dày 1cm – 1 bát cốm khô, nhặt loại bỏ những hạt cốm xấu – 1 bát con bột mì – 2 quả trứng gà more »
Thanh mát cùng cá thác lác cuộn cải bẹ xanh
Cá thác lác từ lâu đã là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình bởi chúng dễ chế thành nhiều món từ chiên, xào, hấp, nấu lẩu… Tuy nhiên, chúng ta cũng không thể bỏ qua món cá thác lác cuộn cải bẹ xanh hấp bởi sự thanh mát, mộc mạc của món ăn more »
Cách nấu canh ếch bí ngô tăng sức đề kháng cho bệnh nhân phổi
Khi thời tiết chuyển mùa từ đông sang xuân hoặc từ hè sang thu đông, người già và trẻ em thường mắc bệnh viêm phổi do sức đề kháng kém. Triệu chứng chủ yếu của bệnh là rét run rồi sốt cao 39-40 độ C, mạch nhanh, má đỏ, môi thâm, khó thở, toát mồ more »
Thịt bò xào dưa leo nhanh tay mà ngon
Thịt bò mềm thơm, kết hợp với dưa leo giòn sần sật, món ăn ngon miệng và có thời gian chế biến chỉ 10 phút này sẽ khiến bạn hài lòng. Nguyên liệu: – Thịt bò: 300gr – Dưa leo: 2 quả – Tỏi: 3-4 tép – Gia vị: Hạt nêm, mắm, dầu hào. Cách more »
Salad cá hồi chiên cực hấp dẫn
Thịt cá hồi thơm ngon đậm đà, ăn kèm salad rau trộn chua ngọt thật hợp lý và ngon miệng. Cá hồi là một trong những thực phẩm chứa protein cao nhưng hàm lượng calorie thấp và có các chất béo lành mạnh cho cơ thể. Vì vậy, các món chế biến từ cá hồi more »
Ốc hương rang muối ớt phô mai nghe thôi đã chảy nước miếng
Thịt ốc hương thơm ngon, ngấm đủ gia vị chua cay mặn ngọt sẽ thích hợp để nhâm nhi. Nguyên liệu: – 500 g ốc hương – 50 g bơ hoặc dầu ăn. – 2 muỗng muối ớt hoặc muối ớt tôm. – 4 miếng phô mai bò cười – Gia vị: đường, hạt nêm more »
Trứng cuộn rau củ vừa ngon vừa đẹp mắt
Bữa ăn của bạn chắc hẳn sẽ trở nên sinh động hơn với món trứng cuộn rau củ hấp dẫn này, nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì chúng sẽ thích mê đấy. Nguyên liệu: Trứng gà: 2 quả Cà rốt : 1/2 củ Khoai tây : 1 củ Khoai lang tím : 1/2 củ more »
Sườn non hấp tương ngon đậm đà
Sườn non là món ăn dễ chế biến và thích hợp cho mọi khẩu vị trong gia đình. Lần này bạn hãy thử làm món sườn non hấp tương để đổi vị nhé! Nguyên liệu Sườn non: 300g Đậu hũ non dạng tròn: 200g Gừng, cà rốt, ớt sừng, tỏi băm, ớt băm Rau cần more »
