ẩm thực
Nem nấm – Món ăn chay thơm ngon đặc biệt
– Nem nấm mặc dù là một món ăn chay nhưng vẫn rất giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon, cách làm thì vô cùng đơn giản. Bạn sẽ cảm nhận ngay được đủ vị thơm bùi của nấm khi ăn. Nguyên liệu cho món ăn: Các loại nấm kim chi, nấm hương, nấm đùi more »
Canh gà nấu dứa, mướp đắng cho bữa cơm thêm nhẹ nhàng
Một bát canh nhẹ nhàng, với vài miếng thịt gà phần nhiều xương để nấu lấy nước ngọt, thêm dăm ba quả mướp đắng nhỏ tí, vài lát dứa… bạn sẽ có ngay món canh mát bổ ngày hè. Nguyên liệu: 1 bộ xương gà hoặc cổ cánh gà 2 thìa mắm 1 thìa hạt more »
Bữa cơm chiều thêm ngon với lươn chiên mắm sả
Hãy để cả nhà thưởng thức bữa cơm chiều đặc biệt cùng lươn chiên mắm sả, món ăn này sẽ rất thơm ngon nhờ sự kết hợp tuyệt vời của nước mắm và sả chiên. Nguyên liệu: Lươn: 300g Sả 2 cây, tỏi băm, ớt băm Xà lách, rau húng quế, dưa chuột Nước mắm, more »
Gà sốt nấm thơm lừng, hấp dẫn
Chỉ với 30 phút chế biến bạn sẽ có món sốt hấp dẫn đổi vị cho bữa cơm gia đình với gà mềm ngon và nấm thơm nức. Nguyên liệu làm gà sốt nấm: Cánh gà : 10 chiếc Nấm hương: 10 chiếc Mùi tàu, hành lá Dầu mè, nước tương, rượu trắng, gừng, muối, more »
Tôm rang me hấp dẫn cho cuối tuần
Vị chua ngọt đậm đà lạ miệng của món tôm rang me sẽ làm bữa cơm gia đình ngày cuối tuần thêm hấp dẫn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Nguyên liệu Tôm càng xanh: 500g Me chín: 50g Sả xay nhuyễn, ớt xay, tỏi xay nhuyễn Dầu ăn, đường, muối tiêu, muối Cách làm more »
Lòng gà rim nước dừa càng ăn càng thấy ngon
Lòng gà là một loại thực phẩm khó chế biến và khó làm thành nhiều món đa dạng. Cuối tuần này, các bà nội trợ hãy thử sức với món lòng gà rim nước dừa để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé! Nguyên liệu: – Lòng gà: 5 bộ – Dừa tươi: 1 more »
Ngon hết sẩy với bim bim khoai lang phô mai tự làm
Thay vì mua sẵn ngoài hàng thì các mẹ dễ dàng tự làm cho con món bim bim khoai lang phô mai an toàn mà ngon không kém. Nguyên liệu: – 700 g khoai lang – 2 muỗng cà phê bột phô mai – Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Khoai lang rửa sạch, gọt more »
Khai vị với món súp cua măng tây
Là món khai vị mở đầu cho bàn tiệc, súp cua măng tây sẽ ghi điểm lớn cho bạn bởi sự ngon miệng, đẹp mắt và mang lại ấn tượng tốt cho thực khách. Nguyên liệu chuẩn bị để nấu súp cua măng tây: 250g thịt gà 1 hộp măng tây (có bán trong các more »
Cá nục cuốn dừa bào cực ngon và béo
Cá nục cuốn dừa bào có vị tươi ngọt của cá, béo của dừa và cay nhẹ của cải non. Món này chấm cùng nước mắm chanh dây. Nguyên liệu làm cá nục cuốn dừa Cá nục tươi: 500 gram Rau cải non: 100 gram Dưa leo: 100 gram Cải đắng: 100 gram Bột ngọt: more »
Thanh mát với rau càng cua trộn dừa non
Càng cua là loại rau mọc dại, kết hợp cùng cơm dừa non tạo thành món gỏi dễ ăn và an toàn. Nguyên liệu làm rau càng cua trộn dừa non (cho 2 người) Rau càng cua: 500 gram Dừa non: 1 trái Chanh tươi: 1 trái Bánh tráng nướng: 1/2 cái Tỏi bằm: 1/4 more »
