ẩm thực
Cách làm món cua biển hầm cay theo kiểu Hàn Quốc
Bạn có thể thưởng thức vị ngọt của thịt cua cùng với cay, mặn của nước dùng bổ dưỡng, ăn kèm với cơm thì không còn gì tuyệt bằng. Nguyên liệu: – 1 kg cua biển – 7 hoặc 8 con cá cơm khô – Củ cải, bí ngòi – Ớt xanh, hành lá, tỏi, more »
Tôm nướng cay tuyệt ngon cho ngày mưa lạnh
Những ngày mưa hay se lạnh, bạn thử làm món tôm nướng BBQ đậm đà cho cả nhà thưởng thức hoặc làm tiệc thết đãi bạn bè. Nguyên liệu: – 1 kg tôm tươi (khoảng 20-25 con) – 1 củ hành tây – Bơ, dầu ô liu – Nước sốt cà chua, tương ớt, bột more »
Cách làm cua biển sốt me sữa ngon không thua nhà hàng
Món hải sản cao cấp có thể được thực hiện đơn giản tại gia đình mà chất lượng không thua kém các nhà hàng. Nguyên liệu: – Cua biển còn sống, số lượng tùy vào sức ăn của các thành viên trong nhà. Có thể chọn mua cua có gạch hoặc cua thịt. – Hành more »
Dê hấp đá cuội mới lạ cực ngon
Thay vì hấp hoặc nướng vỉ, cách chế biến mới sẽ khiến thịt dê thơm và giòn hơn. Thịt dê cắt miếng bằng ngón tay ướp nước cốt hành tím, tí muối, bột ngọt, dầu hào, vừng (mè) và tiêu xay. Nướng đá cuội (loại đá to bằng ngón chân cái) đến khi đá có more »
Hương vị riêng hấp dẫn của món bánh xèo miền Bắc giòn rụm
Những chiếc bánh xèo mang hương vị đặc trưng của mỗi miền. Khác với Trung, Nam, bánh xèo miền Bắc mang một hương vị riêng, với một công thức khá khác lạ. Dưới đây là cách làm món bánh xèo miền Bắc giòn rụm tại nhà. Nguyên liệu: 200g bột gạo ½ thìa cà phê more »
Cách làm thịt kho tàu mềm ngon và đẹp mắt
Mùa đông đang đến gần cũng là lúc món thịt kho trở thành điểm nhấn trong bữa ăn nên chúng tôi giới thiệu cách làm thịt kho tàu thơm ngon, hấp dẫn Thịt kho tàu là món ăn rất quen thuộc trong mỗi mâm cơm của gia đình Việt, hương vị đậm đà, béo ngậy more »
Lươn xào lăn nhâm nhi ngày mưa cực đã
Các món lươn xào không chỉ cho những dân nhậu, mà rất thích hợp giúp các chị em đa dạng cho bữa ăn gia đình của mình. Nguyên liệu: 300g lươn 1 lọn miến đỗ xanh 1 – 2 nhánh sả Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo) Ớt quả, muối, hạt nêm, đường, hạt tiêu more »
Thịt chiên chua ngọt Tangsuyuk ngon đậm đà cho cuối tuần
Tangsuyuk- món khai vị được yêu thích tại Hàn Quốc sẽ “bùng nổ” trên mâm cơm cuối tuần nhà bạn; nồng nàn vị chua ngọt của nước sốt, thịt chiên và rau củ tươi ngon. Tangsuyuk là món ăn mang đậm phong cách Trung – Hàn với nguyên liệu chính là thịt bò hoặc thịt more »
Cách hấp thịt bê thơm ngon và bổ dưỡng
Thịt bê là một trong những loại thịt thơm ngon, bổ dưỡng, sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách hấp thịt bê ngon thơm ngất ngây nhé. Đối với bất kỳ một loại thịt nào khi chế biến đều phải có một bí quyết riêng. Nhưng bạn có muốn tích thêm những món more »
Súp nấm tôm thơm ngon, bổ dưỡng
Món súp nấm tôm thơm ngon bổ dưỡng sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả nhà bạn vào những ngày cuối tuần vui vẻ. Nguyên liệu: 350g tôm sú Tỏi ép lấy nước Riềng tươi cắt mỏng Cà chua cắt miếng vừa ăn 125g nấm rơm rửa sạch cắt đôi 10 trái ớt nhỏ more »
