ẩm thực
Cơm rang thịt bò nóng hổi thật ngon
Những lúc vội vàng bạn có thể làm nhanh món cơm rang thịt bò, vừa hấp dẫn mà vẫn đủ chất, ngon miệng. Nguyên liệu làm món cơm rang thịt bò: 230g thịt bò ngon, thái thành các miếng nhỏ 1.5g muối; 15ml nước; 1 nhúm baking soda (không bắt buộc) 5ml tương đen; 5g more »
Mực chiên sả ớt ăn xuýt xoa thật đã
Ngày lạnh vào bếp trổ tài món mực chiên sả ớt làm sinh động hơn cho mâm cơm nhà bạn. Nguyên liệu làm món mực chiên sả ớt: 2 con mực đã làm sẵn 1 nhánh sả, 2 tép tỏi, 1 trái ớt sừng, 1 củ hành tây, 1 nhánh hành lá 50 gr bột more »
Cách làm cháo hạt dẻ lạ miệng vô cùng hấp dẫn
Rảnh rỗi bạn có thể vào bếp làm món cháo hạt dẻ cho gia đình, hoặc cho bạn bè thưởng thức, món cháo hạt dẻ cùng táo tàu vô cùng bổ dưỡng đấy! Nguyên liệu làm món cháo hạt dẻ táo đỏ: ½ bát gạo, vo sạch 6-8 hạt dẻ 8 quả táo tàu ngâm more »
Làm nộm rau rút với tôm giòn ngon, hấp dẫn
Làm nộm rau rút với tôm tươi vị chua ngọt thanh mát, ăn kèm trong bữa cơm thì còn gì tuyệt bằng Nguyên liệu làm nộm: Tôm tươi: 300gr Rau rút phần ngọn non: 1 mớ (khoảng 200gr) Hành tây: 1 củ nhỏ Cà rốt: 1 củ nhỏ Khế: 1 quả nhỏ Chanh, ớt, gừng, more »
Ngon miệng với xôi bọc bánh gấc nhân thịt đậu xanh
Một món bánh mới lạ nhưng vô cùng ngon miệng giúp cả nhà đổi vị cho cuối tuần thêm ngon miệng. Nguyên liệu làm xôi bọc bánh gấc nhân thịt đậu xanh: 200gr bột nếp 200gr gạo nếp 100gr thịt gấc 100gr đậu xanh 50-80gr thịt ba chỉ, 2 củ hành khô, 2 thìa nhỏ more »
Cách làm món gà om nguyên con ngon và bổ
Thịt gà ngon bổ, cùng vào bếp biến tấu món gà om cực hấp dẫn dành cho cả nhà nào. Nguyên liệu làm món gà om: 1 con gà đã được làm sạch Muối vừa đủ để rửa gà Nước sốt: 1 mẩu gừng, thái lát; 4-5 cọng hành; 1-2 viên đường phèn 400ml nước; more »
Cá hấp nấm gừng ấm nóng ngày mưa
Trời mưa lạnh, cùng vào bếp làm món cá hấp nấm gừng ấm nóng cho ngày lạnh nhé, đảm bảo vô cùng ngon. Nguyên liệu làm món cá hấp nấm: 2 miếng cá tươi (cá tuyết, cá quả hoặc trắm…) 2 cái nấm hương tươi; 30g hành; 2 quả ớt đỏ; 20 gừng 15ml xì more »
Cách làm món gỏi cuốn ăn nhẹ cho bữa chiều
Nếu bạn quá ngán với những món ăn thường ngày, sao không đổi vị với món gỏi cuốn, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho xem. Nguyên liệu làm gỏi cuốn: 150g bún khô 150g tôm tươi bóc vỏ 6 cây măng tây 12 lá bánh tráng cuốn 1 trái cà rốt 4 cọng hành more »
Bữa cơm tối đậm đà với món cá kho chuối
Sau một ngày mệt mỏi, cuối ngày về nhà quây quần bên gia đình cùng nhau ăn bữa cơm tối với cá kho chuối xanh thì thật tuyệt Nguyên liệu làm cá kho chuối xanh: Cá trắm cắt khúc: 500gr Thịt ba chỉ: 200gr Chuối xanh: 2 quả to Gừng: 1 củ nhỏ Hành khô: more »
Thịt ba chỉ chiên giòn hấp dẫn mà không bị khô
Thịt ba chỉ mềm, ngọt, có lẫn chút bì và mỡ nên ăn không bị khô và ngấy đem chiên giòn thành một món ăn độc lạ hấp dẫn. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ chiên giòn: 300g thịt ba chỉ 1 thìa nước mắm 1/2 thìa muối 1/2 thìa đường (tùy chọn) 3 thìa more »
