ẩm thực
Chim cút rô ti cực ngon cho cuối tuần
– Chim cút rô ti có phần da bên ngoài giòn vàng ruộm mà thịt chim không bị khô, ngoài ra bạn còn cảm nhận được vị thấm ngọt thanh của nước dừa nữa! Nguyên liệu: – Chim cút: 5 con – Dừa xiêm: 1 trái – Tỏi, xì dầu, dầu hào, tiêu, hạt nêm, more »
Chân gà om ngũ vị lai rai cuối tuần
– Món chân gà om ngũ vị có thể vừa làm món nhậu cho anh xã lại cũng có thể ăn với cơm rất đậm đà. Chân gà mềm, độ mặn ngọt vừa phải khiến cả nhà ai cũng thích! Nguyên liệu: – 400g chân gà công nghiệp – 1 quả dừa lấy nước – more »
Giòn giòn dưa gang trộn đậu phộng cho bữa cơm hè
– Chỉ với một ít dưa gang, đậu phộng, bạn đã có món ăn thanh mát, giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình trong những ngày hè. Tuy dân dã, đơn giản nhưng dưa gang trộn là món ăn ngon miệng lại rất thanh mát. Nguyên liệu: – Dưa gang còn tươi xanh: 3 more »
Hương vị mới cho món thịt bò xào tỏi
– Cũng là kiểu xào bò với tỏi quen thuộc nhưng với một chút sáng tạo bạn đã có một món ăn mới cho bữa cơm hàng ngày của gia đình. Nguyên liệu: – 150 g thịt bò, cắt miếng mỏng – 1 củ tỏi, lột vỏ – 1 củ hành tím, bằm nhuyễn – more »
Cách làm món cơm gà băm kiểu Nhật
– Cơm gà băm kiểu Nhật là món mà các em bé rất thích bởi các nguyên liệu đều ở dạng hạt nhỏ, mềm mà lại đậm đà rất dễ ăn! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm gà băm kiểu Nhật: – 200g thịt nạc gà – 2 muỗng canh more »
Ngon miệng với salad xà lách trộn thịt bò
Khi đã chán những món kho, chiên… bạn có thể làm món salad xà lách trộn thịt bò, vừa ngon miệng vừa chống ngấy cho các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu: – 1 bắp xà lách caron; 1 quả cà chua; 1 củ hành tây. – 200 g thịt bò phi lê; nước more »
Rau muống muối chua ăn cơm đỡ ngán
Món ăn này có thể dùng như một món rau khai vị hoặc dùng ăn kèm trong bữa cơm như món dưa hoặc gỏi rất ngon và lạ miệng. Dưa rau muống ăn chua chua. giòn giòn, thơm mùi tỏi, ớt rất hợp cho những bữa cơm có những món nhiều dầu mỡ. Dù chỉ more »
Hương vị mới cho món cháo gà vừa ngon vừa bổ
– Với cách nấu cháo gà này, bạn có món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ cho món cháo quen thuộc. Với cách nấu cháo gà này bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: – more »
Lưỡi lợn nấu lagu bùi bùi béo ngậy
Với một chút biến tấu trong món lagu thông thường là dùng đậu Hà Lan, khoai tây và cà rốt, bạn thử thay đổi đậu thành hạt sen ăn bùi bùi, quyện với lưỡi lợn ăn giòn ngon dùng kèm với bánh mỳ. Nguyên liệu: – 1 cái lưỡi lợn lớn – 150g hạt sen more »
Đậm đà tô canh sườn nấu măng tươi
– Không mất quá nhiều thời gian chế biến như măng khô, măng tươi hầm với sườn non đơn giản dễ làm, trời lạnh lạnh ăn thật thích. Nguyên liệu: – 400g sườn non chặt nhỏ – 200g măng tươi tước sợi – Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, mùi tàu. Cách more »
