ẩm thực
Nhanh tay làm món rau muống xào lạc giòn bùi
Món ăn được chế biến từ rau muống thân quen với nhiều gia đình vào mùa hè nhưng thay đổi một chút là bạn sẽ thấy khác và ngon miệng hơn hẳn. Nguyên liệu: – 1 bó rau muống – 50 g lạc nhân – 3 tép tỏi băm nhỏ – Gia vị: hạt nêm, more »
Dân dã với thịt kho cà muối và tương Bần
Món ăn vừa có vị ngọt của thịt, chua mềm của cà pháo muối, đưa cơm mà không hề ngán. Nguyên liệu: – 300 g thịt lợn – 1 bát con cà pháo muối chua – 3 tép tỏi băm nhỏ – 1 củ hành khô băm nhỏ – 1 quả ớt hiểm thái lát more »
Thịt cuộn hoa thiên lý hấp ngọt mát ngon cơm
Hoa thiên lý đang vào mùa nở rộ, bạn hãy tranh thủ mua những bông hoa thiên lý tươi ngon về chế biến món thịt cuộn hoa thiên lý ngọt mát này. Nguyên liệu: – 200 g thịt nạc – 50 g hoa thiên lý – Vài cây hành lá – Gia vị: Hạt nêm, more »
Ngon đậm đà với gà xào ớt chua cay
Thoạt nghe bạn nghĩ chắc sẽ rất cay nhưng không hề vì ớt khô khi xào kết hợp với cà chua sẽ làm cho thịt gà đậm đà vừa ăn. Nguyên liệu: – 1 miếng ức gà – 1 quả cà chua – 1 củ hành tây – 10 quả ớt khô – Ngò rí more »
Tôm rang lá chanh tuyệt ngon đưa cơm
Chỉ với những nguyên liệu hết sức đơn giản, bạn đã có một món tôm rang ngon miệng, đưa cơm cho cả gia đình rồi. Mùi thơm của hành lá và chanh hòa quyện với gia vị làm cho con tôm trở nên đậm đà, thơm ngon hơn. Vào Bếp để học món mặn cho more »
Giòn giòn nộm bao tử cá ba sa
Món nộm bao tử cá ba sa giòn giòn sần sật, kết hợp vị chua, cay, thơm, bùi của đậu phộng và húng lủi sẽ làm cả nhà không ngơi đũa gắp. Cùng học cách làm món nộm dễ ăn này nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bao tử cá basa: 300g Ngó sen ngâm more »
Cách nấu thịt kho tàu cực ngon và béo
Thịt kho tàu là một món mặn được ưa thích của nhiều gia đình Việt Nam, thịt kho tàu thường nấu chung với trứng (trứng gà, trứng cút hay trứng vịt), nó cũng rất dễ ăn, ăn kèm cơm trắng, dưa cải muối chua, rau luộc… đều cực kỳ hợp khẩu vị. Thịt kho tàu more »
Vịt nấu chao ngon đậm đà cho cuối tuần
Vịt nấu chao là một món ăn rất nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, với một chút cay cay, thơm thơm, ngon ngọt của nước dùng, ăn kèm với chút bún và rau thơm thì bữa cơm gia đình bạn sẽ rất tuyệt vời đấy. Cùng học cách làm vịt nấu chao để cả more »
Canh rau bí nấu tôm ngọt thơm, thanh mát
Món canh rau bí nấu tôm là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thơm của tôm và thanh mát của rau bí rất hợp với bữa cơm ngày hè. Đây là món canh chế biến đơn giản với những nguyên liệu sẵn có, chỉ 15 phút vào bếp là bạn đã có một more »
Thịt gà băm rang húng quế thơm ngon đậm đà
Húng quế có vị cay và mùi thơm đặc trưng, khi kết hợp với thịt gà sẽ tạo nên một món ăn với hương vị đậm đà và rất đưa cơm đấy. Nguyên liệu: – 250 g thịt ức gà – 1 nắm lá rau húng quế – 1 củ hành khô – 2 tép more »
