ẩm thực
Độc đáo với sầu riêng nướng
Đây là cách ăn đơn giản, độc đáo nhưng vô cùng ngon miệng của người Thái, chị em hãy thử nhé! Ăn tươi, làm sinh tố, làm bánh dường như là cách “rất xưa”. Hiện tại, ở Thái Lan, người ta dùng cả quả sầu riêng nướng trên bếp than. Sầu riêng sẽ dậy mùi more »
Bữa cơm chiều hấp dẫn với thịt ba chỉ om nấm rơm
Món thịt ba chỉ om nấm rơm thơm mềm, đậm đà sẽ là món mặn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình Nguyên liệu – Thịt ba chỉ: 500 gr – Nấm rơm: 100 gr – Tỏi: 1/2 củ – Gừng: 1 miếng nhỏ – Hành hoa: 20 gr – Rượu trắng: 30 ml – more »
Bầu nhồi thịt rim mặn đậm đà ngon cơm
Bầu nhồi thịt rim mặn vẫn giữ được độ tươi giòn giòn của miếng bầu đậm đà phần thịt nhồi sẽ giúp cả nhà đánh bay nồi cơm cái vèo ngay. Để làm bầu nhồi thịt rim mặn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300gr thịt nạc dăm – 1 quả bầu more »
Cách làm chả ram gà giòn rụm, thơm phức
Chả ram gà với cách làm này, không những có phần nhân thật đậm đà, lạ miệng bởi sự kết hợp của nhiều loại gia vị đặc trưng mà còn không ngấy mỡ nhờ cho vào lò nướng thay vì phương pháp chiên rán. Để làm chả ram gà bạn cần chuẩn bị những nguyên more »
Nem chua tự làm thơm ngon y như đặc sản xứ Thanh
Nem chua là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Hãy tự tay làm ngay món nem chua thơm ngon không kém đặc sản xứ Thanh. Nguyên liệu: – 500g thịt lợn, 150g thịt bò xay chung 2 loại – 300g bì lợn đã thái sợi, cắt nhỏ – 1 gói gia vị làm more »
Đổi vị với món bún chả bò nướng sả thơm ngon
Thay đổi khẩu vị bằng món bún chả bò nướng sả thơm ngon này cũng là một ý tưởng tuyệt vời cho gia đình bạn. Nguyên liệu: – 500gr thịt bò – Sả, tỏi, hành tím – Rau xà lách, bún, chanh, ớt – Dầu ăn, dầu hào, bột canh, bột nêm, mắm ngon, đường more »
Đẹp mắt, ngon miệng với món bánh hoa mai tự làm
Đảm bảo bạn sẽ phải “mắt chữ O mồm chữ A” khi nhìn thấy và nếm thử loại bánh cực kì ngon và độc đáo này! Nguyên liệu làm bánh: (đủ cho 5 cái) + 130 gr bột mì + 30 gr đường + 55ml – 60ml nước lá cẩm (Bạn có thể dùng màu more »
Đậu sốt thịt băm ăn cơm ngon miệng
Khi thịt, cá không còn làm bạn ngon miệng, hãy quay về với rau, đậu dân dã. Món đậu sốt thịt băm thơm ngon sẽ giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn. Đậu phụ là món ăn dân dã quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Đậu có thể chế biến theo nhiều cách, more »
Cách luộc gà bằng nồi cơm điện vàng ngon hấp dẫn
Nồi cơm điện không chỉ dùng để nấu cơm, mà nó còn có thể dùng cho nhiều việc khác như hấp bánh, quay thịt, nấu xôi, luộc gà… Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu cách luộc gà bằng nồi cơm điện nhé! Nguyên liệu – Gà ta: 1 con – Hành lá, gừng, hành more »
Cách nấu cháo lươn ngon mê ly cho bữa sáng
Đổi vị cho bữa sáng nhà bạn bằng món cháo lươn thanh mát, bổ dưỡng nhé. Nguyên liệu: – 1kg lươn đồng – Nửa bát gạo nếp, gạo tẻ – Bột canh, dầu điều – Nước nghệ – Hạt nêm, ớt bột – Tía tô, rau răm, hành tăm, chanh Cách làm: – Cách làm more »
