ẩm thực
Cách làm nộm ngao thơm ngon, lạ miệng
Món nộm ngao lạ miệng, dễ ăn chế biến lại rất đơn giản. Cùng trổ tài chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé. Nguyên liệu: 800g ngao sống 200g giá đỗ 1 củ cả rốt 1 quả xoài xanh nhỏ Lạc rang Rau thơm Gia vị Cách làm: Bạn cho ngao vào chậu more »
Dưa chuột cuốn rau củ thanh giòn đỡ ngán
Ngày nóng, bạn có thể đãi miệng thỏa thuê với dưa chuột cuốn rau củ. Món ăn thanh mát với sự hiện diện của dưa chuột, cà rốt và nấm giòn ngọt, lại thêm trứng và thịt nên đảm bảo đủ chất. Nguyên liệu: – 50g thịt (bạn có thể dùng thịt lợn, thịt bò more »
Nộm dứa dưa chuột chua ngọt ngon cơm
Từng miếng dứa quyện vị ngọt vào dưa chuột giòn giòn, món nộm thơm dậy mùi lạc rang, tỏi băm, các loại rau gia vị, cay vị ớt, chua vị chanh cực kì hấp dẫn. Món nộm rất thích hợp để thưởng thức… Nguyên liệu làm nộm dứa dưa chuột: + Dứa chín: 1 quả more »
Canh hến nấu dưa cải chua thanh mát ngày hè
Canh hến nấu dưa chua vừa ngon vừa thanh mát. Dưa cải chua giòn giòn, chua chua, quyện với thịt hến ngọt ăn rất đã miệng. Nguyên liệu: – 300g thịt hến làm sẵn hoặc mua hến nguyên con – 200g dưa cải chua – 2 quả cà chua – Hành lá, muối, đường, nước more »
Thịt kho măng đậm đà ngon cơm
Cùng tham khảo những hướng dẫn làm thịt kho măng ngon đúng điệu nhé các bạn. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 350 g Măng tươi: 1 củ Hành hoa: Hành củ: Nước hàng Gia vị: dầu ăn, mắm ngon, bột nêm, súp, mì chính Cách làm: Bước 1:Thịt ba chỉ rửa sạch cắt miếng vừa more »
Sữa chua đậu đỏ mát lạnh cho ngày nắng nóng
Cuối tuần trời nắng nóng, chị em hãy làm món sữa chua đậu đỏ cho cả nhà thưởng thức và giải nhiệt! Nguyên liệu: – Đậu đỏ: 300g – Sữa chua: 2 hộp, đường: 50-70g – Mật ong, thạch đen, đá bào Cách làm: Bước 1: Đậu đỏ vo sạch, ngâm khoảng 1-3 tiếng để more »
Cuối tuần làm gỏi vịt hoa chuối cho cả nhà thưởng thức
Vị giác của bạn chắc chắn sẽ bị kích thích bởi món gỏi vịt hoa chuối giòn ngon hấp dẫn này. Làm ngay cho gia đình thưởng thức ngày cuối tuần nhé! Nguyên liệu: 300 – 350gr thịt vịt đã luộc chín 200gr hoa chuối 1 quả chanh 1 ít rau húng Lạc rang, hành more »
Những món ăn siêu hấp dẫn từ cùi dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam nhất là vào mùa hè, ngoài phần cơm dưa ngọt mát thì cùi dưa được tận dụng chế biến món ăn vừa tiết kiệm vừa lạ miệng mà ngon cơm đấy! Nguyên liệu: – 1 trái dưa hấu – 2gr muối – Một ít more »
Hấp dẫn món mề gà nướng muối
Mề gà nướng muối thơm ngon, giòn giòn lại có chút lạ miệng, vô cùng thú vị khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 5 lát gừng – 1 nắm hành – 30ml rượu gạo; 2 thìa bột gừng; muối thô – Giấy thấm dầu Tham khảo cách làm mề gà nướng muối dưới đây! Cách more »
Thịt bò rim đậm đà đúng kiểu miền Trung
Thịt bò rim có vị ngọt của thịt bò hòa quyện với vị thơm của mật mía, vị cay cay của gừng rất hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1 kg thịt bò – ½ bát mật mía – 1 củ gừng – 2 củ tỏi – 2 củ hành – Gia vị bò kho, nước more »
