ẩm thực
Trứng hấp tôm thanh mát, dễ ăn
Trứng hấp tôm thanh mát nhẹ bụng chắc chắn sẽ là lựa chọn thích hợp cho những ai đang ngán món ăn chiên rán nhiều dầu mỡ. Nguyên liệu + 3 quả trứng gà + 2 thìa thịt lợn băm + Một ít hành hoa thái nhỏ + 1 thìa muối + 2 thìa nước more »
Ngon cơm với váng đậu cuộn ngô bao tử
Với một chút biến tấu từ phù trúc hay còn gọi là váng đậu và thịt băm, các bạn sẽ có một món ăn vừa ngon vừa đẹp lại rất đậm đà cho bữa cơm gia đình đấy nhé. Nguyên liệu: + Phù trúc (váng đậu): 1 lá to chừng 50g + Thịt nạc vai more »
Công thức đơn giản cho món hành tây kẹp thịt bò nướng
Hành tây kẹp thịt bò nướng thơm ngon hấp dẫn hơn nếu bạn biết cách sơ chế thịt và ướp gia vị. Với công thức đơn giản sau đây, bạn sẽ bất ngờ với hương vị đậm đà ngon khó cưỡng mà món hành tây kẹp thịt bò nướng mang lại. Nguyên liệu + 260g more »
Canh chùm ngây nấu thịt băm viên lạ miệng hấp dẫn
Một bát canh chùm ngây nấu thịt băm viên sẽ giúp bữa cơm mùa thu thêm ngon miệng và thanh mát. Rau chùm ngây không chỉ nấu canh ăn rất ngon miệng đậm đà mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe cả nhà như tăng cường canxi, ngăn ngừa các bệnh về more »
Canh hến nấu khế chua dân dã mà ngon miệng
Con hến nhỏ xíu từ bao đời đã được người dân trên mọi miền đất nước chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như cơm hến, hến xào xúc bánh đa…nhưng có một món cực kỳ dân dã là hến nấu canh với khế chua rau răm. Món canh chua dịu, ăn với cơm more »
Ngon đậm đà với món vịt chiên nước dừa
Nếu đã quá quen với các món vịt om sấu, vịt kho gừng… bạn hãy đổi vị với món vịt chiên nước dừa đậm vị thơm ngon. Nước dừa có nguồn khoáng chất dồi dào và một lượng đường tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Những món ăn chế biến từ nước dừa có more »
Thạch găng dễ làm, ăn mát lạnh hợp với thời tiết mùa hè
Thạch găng vốn là thức quà quê dễ làm, ăn mát lạnh, rất thích hợp để giải nhiệt vào mùa hè. Bạn nên gia nhập thêm món ngon mát lành này vào sổ tay nội trợ cho thực đơn ngày hè của gia đình mình. Nguyên liệu: 50g lá thạch găng tươi Nước lọc Vải more »
Giải nhiệt ngày hè với trà bí đao sương sáo
Trà bí đao là một thức uống giải nhiệt cho mùa hè không thể thiếu cho mỗi gia đình. Vị thơm ngọt của trà bí đao hòa quyện cùng vị giòn sần sật, thơm thơm của thạch sương sáo đã làm lưu luyến biết bao người. Cùng tìm hiểu cách làm trà bí đao sương more »
Cách làm món gỏi bông súng dân dã cực ngon
Ai đã một lần đến với vùng đất Phú Yên chắc hẳn sẽ không quên thưởng thức những đặc sản dân dã nơi đây. Bàu Súng là một vùng nước ngọt có diện tích khá lớn với nhiều đặc sản ngon như cá diếc, lươn, ốc. Và trên hết, bạn sẽ được thả hồn vào more »
Giải nhiệt ngày hè với canh măng chua chả cá
Với thời tiết 37, 38 độ C như hôm nay, bữa cơm có một bát canh chua là tuyệt vời nhất. Canh măng chua chả cá với vị chua chua của măng, dai dai của chả cá sẽ giúp bạn và gia đình ngon cơm hơn cho ngày nóng nực. Cách nấu canh măng chua more »
