ẩm thực
Chân gà om xì dầu đơn giản, thơm ngon
Chân gà om xì dầu thơm ngon, lạ miệng, lại dễ làm, khiến ai thử cũng mê tít. Chân gà là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Hầu hết các món ăn chế biến từ chân gà như: chân gà nướng, chân gà muối ớt, chân gà luộc, chân gà more »
Ngon miệng với canh khổ qua nấu tôm tươi
Theo Đông y, khổ qua có vị đắng, tính hàn, có tác dụng giải nhiệt, bổ huyết, bổ gan, giải độc. Canh khổ qua nấu tôm tươi là một món ăn đơn giản, chế biến nhanh nhưng cũng không kém phần ngon miệng và bổ dưỡng. 200g tôm thẻ 3 quả khổ qua 5g hành more »
Giải nhiệt với món canh hoa thiên lý nấu giò sống
Hoa thiên lý được coi là 1 loại rau siêu sạch và chế biến thì lại siêu nhanh. Hãy cùng vào bếp với các món hoa thiên lý, ngọt bùi thanh mát rất phù hợp với ngày hè nóng nực. Hoa thiên lý Giò sống 1 Hoa thiên lý rửa sạch. Nhặt bớt cuống hoa more »
Lạ miệng với gà xào ớt chuông với sốt Teriyaki
Teriyaki là tên gọi chung cho món nướng kiểu Nhật với mùi vị đặc trưng được rất nhiều người ưa thích. 1 đùi gà và 1 má đùi, lóc xương, thái miếng dài dày khoảng 1cm Sốt teriyaki dạng đặc Nước tương đậu nành Ớt chuông Vài nhánh tỏi Hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn, more »
Gà rang gừng ngon cơm ấm bụng
Thịt gà rất tốt cho sức khỏe, món gà ram gừng sẽ đem đến một hương vị mới lạ cho gia đình bạn. 1/2 con gà 50gr đậu phộng rang vàng giã hơi dập 1 củ gừng non 1 củ tỏi, vài củ hành, 2 trái ớt, ngò Gia vị, nước mắm, nước màu 1 more »
Ngon hết sẩy với cá thu rim nước dừa
Nước dừa làm dịu đi những ngày nóng bức, thứ nước giải khát ngọt lịm ưa thích của nhiều người trở thành một nguyên liệu giúp món ăn ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng. 600g cá thu 200g hành tây 1 trái dừa xiêm 1 trái ớt sừng, 2 thìa cà phê hạt nêm Một more »
Đậu phụ kho cà chua dễ làm mà ăn ngon
Đậu phụ chứa nhiều protein rất tốt cho sức khỏe. Món đậu phụ kho cà chua là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. Đậu phụ Cà chua Hạt nêm Dầu ăn 1 Đậu phụ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Cà chua thái nhỏ. 2 Đặt chảo lên bếp, more »
Trổ tài làm món măng tây sốt chanh dây cho ngày nắng nóng
Món măng tây với sốt chanh dây đơn giản mà thơm mát, rất hấp dẫn cho gia đình bạn trong ngày nóng bức. 5-6 ngọn măng tây 1 quả táo nửa trái chanh dây 1 chén sữa chua 1 Măng tây bẻ phần ngọn non, phần già thì tước vỏ. Nếu ngọn măng hơi to more »
Lạ miệng với món rạm rang lá lốt thơm lừng
Con rạm giống con cua nhưng có mùi vị khác biệt hơn và đặc biệt là vỏ rạm rất mềm. Nếu rang rạm cùng lá lốt sẽ tạo nên một món ăn có vị bùi, ngậy và hương vị thật tuyệt vời. 2 đến 3 lạng rạm Lá lốt Muối, đường, ớt 1 Rạm rửa more »
Đọt bí xào thịt ba chỉ dân dã mà hết cơm
Đọt bí xào thịt ba chỉ là một món ăn dân dã, ngon nhưng cách chế biến lại rất đơn giản. 200g đọt bí non 150g thịt ba chỉ Tỏi, dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm 1 Thịt ba chỉ xắt sợi nhỏ cho dễ ăn, ướp với nước mắm chấm, hạt nêm, dầu more »
