ẩm thực
Canh bầu nấu riêu tép cực ngọt và thanh mát
Trong bữa cơm ngày hè nắng nóng, một bát canh bầu nấu riêu tép ngọt mát sẽ xua tan mọi mệt mỏi của gia đình bạn. Quả bầu là loại quả khá phổ biến vào mùa hè ở nước ta, quả có vị ngọt, tính lạnh có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Trong khi more »
Giòn giòn món mề gà nướng sả mật ong
Những miếng mề gà giòn sần sật thơm lừng mùi sả, mùi hành tỏi lại có vị mặn ngọt đậm đà vừa miệng từ mật ong sẽ làm cơm nhà thêm phần hấp dẫn. Món mề gà nướng sả mật ong rất thích hợp để uống kèm một ly bia tươi mát lạnh nữa, chồng more »
Cách làm mít trộn tôm thịt ngon như người Quảng
Gỏi mít trộn tôm thịt, món ăn xứ Quảng nổi tiếng với hương vị đậm đà mà mộc mạc, đã chinh phục được rất nhiều người. Cách làm món ăn này khá đơn giản, chủ yếu ở khâu chuẩn bị nguyên liệu thôi! Nguyên liệu làm mít trộn tôm thịt: + Mít non: 1/2kg + more »
Thanh mát , giòn ngon với salad rau củ trộn chua ngọt
Cùng vào bếp trộn salad rau củ thật thanh mát, giòn ngon cho bữa cơm ngày nắng nhé! Rau củ trộn chua ngọt có vị chua giòn mà khá thanh mát, món ăn không chỉ dễ ăn trong những ngày nắng nóng mà còn chống ngán cho những bữa ăn nhiều dầu mỡ của gia more »
Cách làm thịt bê thui xào lăn với lá lốt
– Khi chọn mua thịt bê thui thui, bạn nên chọn miếng thịt còn dính da, xào lăn mới ngon. Nguyên Liệu – 300g thịt bê thui – 100g lá lốt – 1 củ hành tây – 1/3 quả ớt sừng – 10g tiêu sọ – 1 thìa súp dầu hào – 1 thìa cà-phê more »
Tôm xào mướp ngọt ngon cho bữa cơm gia đình
Những con tôm nõn, thịt mềm đậm đà kết hợp với mướp xanh dịu mát là món ăn hấp dẫn không nên bỏ qua trong những ngày hè này. Tôm xào mướp là món ăn được ưa chuộng trong bữa cơm nhiều gia đình Việt. Mướp tính mát, kết hợp với tôm nõn đậm ngọt more »
Thịt xiên nướng cay hấp dẫn khó tả
Thịt xiên cay – Món ăn hấp dẫn cho bữa cơm ngày mới của gia đình bạn thêm hứng khởi hơn. Nguyên liệu làm thịt xiên cay: + 500 gr thịt ba chỉ + 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh dầu + 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ + 1 muỗng more »
Nhớ mãi món thịt heo chiên chấm nước sốt chanh
Thịt heo chiên với hương vị thơm ngon, chấm cùng nước sốt chanh đậm đà thanh thanh, hoàn toàn phù hợp thời tiết nắng nóng, giúp bữa cơm thêm ngon miệng, dễ ăn và hấp dẫn hơn. Món thịt sốt nước chanh dưới đây không những đảm bảo hương vị thơm đậm đà của món more »
Chả cuốn lá xương sông thơm nức mũi
Có nhiều món ăn được chế biến với xương sông, nhưng món ăn đơn giản nhất vẫn là chả thịt cuốn lá xương sông. Đây vừa là món ăn, vừa là bài thuốc rất tốt cho sức khỏe đấy! Lá xương sông có mùi hơi hăng của tinh dầu, vị cay thơm có tác dụng more »
Hương vị đậm đà với món thịt thăn chiên sốt chua ngọt
Món thịt thăn chiên sốt chua ngọt với hương vị đậm đà, chua ngọt dễ ăn, rất thích hợp trong thời tiết nóng nực này. Thành phần: + Thăn lợn: 200g + Trứng gà: 1 quả + Bột mỳ + Tinh bột (có thể thay bằng bột năng hoặc bột ngô) + Bia + Tỏi more »
