ẩm thực
Sườn heo rim khoai môn bùi bùi hấp dẫn
Sườn heo rim khoai môn với phần khoai môn với lớp vỏ hơi giòn giòn, bên trong bùi bùi với nước xốt từ thịt rim ăn đậm đà và cực kì đưa cơm. Để làm sườn heo rim khoai môn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần ướp sườn heo: 1kg sườn heo more »
Ngon cơm với canh mướp hương dồn thịt
Đến mùa mướp rồi, sáng tạo thêm nhiều món ngon từ mướp để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Nguyên liệu: – 2 quả mướp hương – 300 g thịt xay – Gia vị, hành lá ngò rí. Cách làm: Bước 1: – Mướp gọt bỏ vỏ thái khoanh tròn. Bỏ đi phần ruột. Bước more »
Xôi cá cơm độc đáo cho bữa sáng
Xôi là một món ăn truyền thống của người Việt từ bao đời nay, được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp. Có lẽ ít ai chưa một lần thưởng thức. Nhưng mỗi loại xôi có một vị đặc trưng và màu sắc riêng. 250g gạo nếp, vo sạch 150g khô cá cơm trắng, more »
Giòn ngon món bún sứa
Mùa nóng ăn sứa rất tốt vì sứa mát và có tính giải nhiệt cao. Ngoài trộn gỏi, cuốn tôm thịt… thì sứa cũng có thể nấu bún rất ngon. 200g sứa 300g nạc cá thu 10g hành lá thái nhỏ 1/4 củ hành thái mỏng 1 thìa súp dầu điều 1 lòng đỏ trứng more »
Bữa sáng ngon miệng với món xôi cua
Xôi cua là một món ăn ngon, lạ miệng thích hợp cho các dịp đặc biệt như sinh nhật, cưới hỏi. 250g gạo nếp, vo sạch 150g thịt cua 1/4 củ hành tây, cắt hạt lựu 2 tép tỏi, lột vỏ, bằm nhuyễn 2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn 1/2 trái ớt sừng, cắt sợi more »
Nhanh tay làm món bò nướng sốt chua ngọt
Món bò nướng chua ngọt là món đơn giản, chế biến nhanh, phù hợp cho bữa cơm gia đình bạn. 300g thăn bò mềm 1 ít quả mắc mật Vừng rang vàng Sốt thịt nướng Lee Kum Kee Đường 1 quả chanh Tương ớt 1 Bò mua về dùng nĩa đâm để khi ướp cho more »
Cách làm món rau càng cua trộn thịt bò và trứng bách thảo
Mùa mưa, rau càng cua là loại rau dễ tìm, tươi ngon và có tác dụng thanh nhiệt. Bài viết sẽ giới thiệu với bạn món từ rau càng cua – Rau càng cua trộn thịt bò và trứng bách thảo. 200g thịt bò bắp mềm 200g rau càng cua 2 trứng bắc thảo 1 more »
Tôm trộn ba khía lạ miệng, độc đáo
Với hai nguyên liệu rất quen thuộc là tôm và ba khía – một món ăn dân dã của Nam Bộ, bài viết sẽ giới thiệu với chị em nội trợ một món ăn lạ miệng, độc đáo: Tôm trộn ba khía. 300g tôm sú, bóc vỏ chừa đuôi, luộc chín 200g ba khía, ngâm more »
Lẩu cá chép om dưa nhìn thật hấp dẫn
Lẩu cá chép om dưa là một món ăn bổ dưỡng và mát, thích hợp cho những ngày hè nóng nực. 2kg bún 1kg cá chép 200g sườn 1 bát lớn dưa chua 4-5 quả cà chua Sả, gừng, hành khô Rau mùi tàu, hành tươi Thì là và các loại gia vị vừa đủ more »
Nóng hổi tô cháo cá kim châm ngon và bổ
Những lúc trong người thấy mệt mỏi, một tô cháo nóng sẽ giúp bạn tỉnh táo ra. Mời các bạn cùng thay đổi khẩu vị với một món cháo rất ngon và bổ – món cháo cá kim châm. 400g cá lóc 100g hoa kim châm 1 củ hành tây 3 củ hành tím 3 more »
