ẩm thực
Canh dưa chua nấu thịt bò ăn vào sẽ ngon miệng ngay
Món canh dưa chua nấu thịt bò rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày chán cơm hay trời nắng nóng. Từng miếng dưa chua giòn ăn với thịt bò mềm thơm, nước dưa chua ngọt dễ chịu sẽ đánh bay hết mệt mỏi và đem lại cho bạn cảm hứng nhiều hơn khi more »
Canh gà măng chua đậm đà bắt cơm ngày nắng
Thanh mát và dịu nhẹ cho cơ thể trong những ngày hè nóng bức với món canh gà măng chua! Mùi thơm và vị chua nhẹ nhàng của măng chua cùng thịt gà ngọt vị, kết hợp thành món canh khá đậm đà và “bắt cơm”, lại mới lạ hơn những món canh chua thường more »
Thơm ngon súp củ cần tây thập cẩm
Nấu món súp từ củ cần tây thêm vài thứ rau, nấm sẽ tạo ra món ăn có hương vị rất đặc biệt, mang hơi hướng của món ăn Địa Trung Hải lạ miệng, thích hợp để đổi bữa cho cả nhà trong những ngày cuối tuần này! Nguyên liệu nấu súp rau củ cần more »
Cá nục kho tỏi ớt càng ăn càng ngon miệng
Với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản là tỏi và ớt kết hợp cùng cá nục sẽ cho nhà bạn một món cá kho ngon khó cưỡng vào mùa nóng. Nguyên liệu: – 1 kg cá nục – Tỏi, ớt băm, nước mắm, hành lá. Cách làm: Bước 1: – Bắc chảo lên bếp, more »
Cá bống chiên giòn sốt mắm me dân dã mà khó quên
Sử dụng nguyên liệu chính là cá bống dân dã, kết hợp với mắm me tạo ra vị chua mặn ngọt vừa ăn đậm đà, cho ta 1 cảm giác khoái khẩu tuyệt vời,có thể dùng làm món ăn cơm, ăn chơi đều được. NGUYÊN LIỆU Cá bống đen loại nhỏ: 250g Nước me đặc: more »
Miến nấu tôm đậm đà ngọt thơm cho bữa sáng
Món miến nấu tôm nấm có vị đậm đà ngọt thơm, món ăn lại khá mát rất thích hợp cho bữa sáng mùa hè này đấy. Bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu chế biến món ăn từ tối hôm trước, và sáng ra bạn chỉ mất khoảng 10 phút để nấu thôi là more »
Cách làm gỏi mắm đặc sản của miền Tây
Nói đến đặc sản của miền Tây sông nước không thể không kể đến một món gỏi đặc biệt: gỏi mắm. Món ăn này hội đủ các cung bậc của vị giác: mặn, ngọt, chua, cay. 200g mắm cá linh, gỡ xương lấy thịt 200g mực 200g tôm đất 1 muỗng cà phê thính gạo more »
Súp gạch cua ăn ngon chữa bệnh cảm cúm
Món ăn này thơm ngon, bỗ dưỡng, dễ tiêu hóa rất thích hợp cho những người đang cảm cúm. 100g thịt cua 1 tô nước dùng 1 thìa súp bột năng 1 thìa súp gạch cua đã hấp chín 100g cải bó xôi Đường, tiêu, hành ngò 1 Cải bó xôi rửa sạch, để ráo more »
Ngó sen muối chua ngọt giòn giòn ăn là ghiền
Ngó sen giòn ngon với vị chua ngọt sẽ là món ăn đơn giản, dễ tiêu hóa trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình bạn. 300g ngó sen 1 củ gừng nhỏ, gọt vỏ, thái sợi 2 quả ớt sừng cay, thái sợi 100ml giấm trắng 1 thìa cà phê muối 1 quả more »
Bông cải xào nấm đông cô cho bữa chay thêm rộn ràng
Nấm đông cô là một loại nấm ngon và bổ, nó giúp bổ sung dinh dưỡng cho khẩu phần ăn chay của bạn. Hãy nấu món này để bữa cơm chay gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. 400g bông cải 50g nấm đông cô 1 muỗng canh dầu thực vật 1 muỗng cà phê more »
