ẩm thực
Cách làm kem xoài mát lạnh, thơm ngon
Kem xoài là món ngon mát lạnh, hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho mọi người. 4 lòng đổ trứng gà 6 thìa cà phê đường 400ml nước xoài ép 1 thìa nước cốt chanh 100ml nước cốt dừa 100ml kem tươi Vài lát xoài tươi, dừa nạo sợi 1 Cho trứng, more »
Cách làm kem chuối hấp dẫn cho mùa hè
Kem chuối bổ dưỡng, mát lạnh, đơn giản và dễ thực hiện. 10 quả chuối tây to thật chín 50g đường cát 600g dừa nạo 150g lạc rang, giã dập Que tre 1 thìa bột năng (bột đao) Bao nilon loại 250g 1 Bóc vỏ chuối, xiên que tre vào giữa, cho vào bao nilon, more »
Thơm ngon đậu phụ sốt giấm táo
Đây là món ăn thơm ngon, giàu chất đạm, bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể. 2 cây đậu hũ trắng (đậu hũ Ichiban) 500g thịt xông khói 1/4 chén giấm táo Hành tây, dầu ô-liu Rau mùi 1 Cắt đậu hũ thành từng khoanh dày khoảng 2cm, rán vàng hoặc hấp, tùy more »
Béo ngậy, thơm lừng món xúc xích nấu sữa
Món ăn dinh dưỡng giàu chất đạm, thơm ngon, phù hợp cho trẻ em. 2 cây xúc xích 1 củ cà rốt 2 củ khoai tây 1 củ dền 1/2 lít sữa tươi 3 muỗng cà phê bơ 1 muỗng cà phê tỏi, ngò tây, gia vị 1 Gọt vỏ cà rốt, củ dền, khoai more »
Bí quyết cho món nộm khế cực ngon
Món hải sản giàu dinh dưỡng, ngon tuyệt vời, đậm đà hương vị mặn mòi của vùng biển và vị chua của khế. 2 quả khế 200g nghêu, rửa sạch cát 1 củ hành tây 100g kiệu chua, thái sợ 100g rau răm, thái nhuyễn 100g lạc (đậu phộng), rang vàng Nước mắm, đường, chanh, more »
Hướng dẫn cách làm món thăn cá xào
Món thăn cá xào giúp sáng mắt, tăng trí nhớ lại đặc biệt thơm ngon. 200gr thăn cá chẽm 2 quả trứng gà 10gr hạt đậu Hà Lan 1 củ cà rốt, gọt vỏ, thái hạt lựu lớn 10gr nấm hương, ngâm mềm, thái hạt lựu Dầu ăn, bột năng, gia vị 1 Rửa sạch more »
Ngọt ngon món chè trứng gà củ năng
Chè trứng gà củ năng có hương vị đặc biệt, thơm ngon, lạ mắt, làm phong phú thêm thực đơn của gia đình bạn. 6 trứng gà 20gr củ năng 20gr bột năng 50gr gừng 500gr nước lã 150gr đường phèn hoặc đường cát trắng 1 Trứng gà đem luộc 5 quả cho chín, rồi more »
Đậm đà sò huyết sốt chua cay
Món sò huyết sốt chua cay đậm đà vị biển, cộng thêm vị chua chua cay cay sẽ là món ăn ngon khiến mọi người trong gia đình bạn hài lòng. 1kg sò huyết, chọn con to, chắc thịt Tỏi, ớt băm nhuyễn Gừng, hành lá Dầu ăn, giấm, nước mắm, đường, muối, tiêu 1 more »
Trổ tài với món ốc hương nhồi
Ốc hương nhồi giò sống, nấm hương có hương vị đậm đà, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, là món ăn ngon trong những buổi tiệc thân mật của gia đình bạn. 1/2 kg ốc hương 200g giò sống 6 tai nấm hương 2 quả ớt sừng 1 bó lá gừng nhỏ, bột nêm 1 more »
Chả khoai môn thơm ngon hấp dẫn
Món ăn mới lạ, hương vị thơm ngon, bổ sung năng lượng cho cơ thể, thích hợp với những buổi dã ngoại. 300gr khoai môn 100gr mỡ gáy heo 50gr mộc nhĩ 2 quả trứng vịt 50gr củ hành Mỡ nước Nước mắm, tiêu, hành lá 1 Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch rồi để more »
