ẩm thực
Lạ miệng với món cà tím om thịt bằm
Đầu tuần đổi thực đơn với món cà tím om thịt bằm vừa thơm ngậy vừa lạ miệng cho cả gia đình. Dưới đây là cách chế biến món cà tím om thịt bằm vừa đơn giản, vừa ngon cơm. Nguyên liệu: – 2 quả cà tím to – 150 gr thịt heo băm nhỏ, more »
Cà tím xào lá lốt thơm nức mũi
Cà tím và lá lốt là loại rau quả phổ biến vào mùa hè. Khi kết hợp cà tím với lá lốt sẽ tạo ra món ăn với hương vị hài hòa mà lại tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: – 2 quả cà tím dài (khoảng 300 g) – 100 g thịt lợn – more »
Nộm sứa xoài xanh giòn giòn, chua ngọt cho bữa cơm
Mâm cơm ngày hè oi bức mà có đĩa nộm sứa xoài xanh giòn giòn, chua ngọt thì thật hấp dẫn biết mấy! 1. Nguyên liệu làm nộm sứa xoài xanh: – Hoa chuối thái sợi mỏng, ngâm vào nước có pha dấm cho hoa chuối không bị thâm. – Ớt bỏ hột, thái sợi. more »
Dân dã với món gỏi hến trộn trái cóc
Chia sẻ cách làm gỏi hến cực đơn giản. Cùng thưởng thức gỏi hến trộn trái cóc dân dã lạ miệng thơm ngon nhé cả nhà. Nguyên liệu: – Thịt hến: 150-200g – Trái cóc: 3-4 trái (khoảng 400g) – 50g đậu phộng, khoảng 8-10 củ hành tăm (không có bạn có thể dùng hành more »
Cá chiên cay giòn ngon hấp dẫn
Làm mới mâm cơm với món cá chiên cay cay cho cả nhà cùng thưởng thức nào. Nguyên liệu: – 500 g filê cá – 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, 5 tép tỏi, 1/2 củ gừng nhỏ – Bột ớt, bột rau mùi, gia vị nêm. Cách làm: Bước 1: – Filê more »
Canh nghêu kim châm cho bữa cơm ngon miệng
Một món canh đầy màu sắc và hương vị hài hòa với thịt nghêu, nấm kim châm và tía tô. Món canh này không những giúp cả nhà ngon miệng hơn mà còn đủ chất dinh dưỡng nữa đó! NGUYÊN LIỆU Nghêu : 500g Đậu hũ non : 1 miếng Nấm kim châm : 200g more »
Mực nướng tương hột xuýt xoa không ngừng
Hãy chứng minh sự sáng tạo để tạo ra món ngon mới là không giới hạn với sự kết hợp độc đáo mới lạ trong món “Mực nướng tương hột” giòn, ngọt với hương thơm quyến rũ toả khắp bàn ăn. Cả nhà sẽ xuýt xoa mãi không thôi! NGUYÊN LIỆU Mực lá nguyên con more »
Bánh mỳ chuối chiên tuyệt ngon cho bữa sáng đủ chất
Món ăn bổ dưỡng lại được làm nhanh chóng này sẽ giúp gia đình bạn có được bữa sáng ngon miệng, đủ chất. Bánh mỳ chuối rán với thành phần chính gồm bánh mỳ, chuối và trứng đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình, lại được làm hết sức more »
Chè dừa non béo ngậy, thơm ngon
Món chè dừa non vừa béo ngậy lại thơm ngon, mát lạnh giúp mùa hè bớt nóng. Nguyên liệu: – 100 gr bột báng lá dứa (tức bột báng có màu xanh lá dứa) – 700 ml nước, 80 gr đường, 1 trái dừa non, 200 ml nước cốt dừa, 20 gr đường, 1 muỗng more »
Ngon lành tô hoành thánh thịt heo
Cứ tưởng hoành thánh khó làm nhưng lại dễ đến không ngờ, chẳng mất nhiều thời gian bạn cũng có thể chế biến tô hành thánh ngon lành rồi. Nguyên liệu: – 500 g xương ống – 300 g thịt xay – 1 xấp lá hoành thánh – 300 g thịt chân giò luộc – more »
