ẩm thực
Lạ miệng với cá ba sa cuộn tía tô
Cá ba sa cuộn tía tô là món ăn làm đơn giản, chỉ mất 15 phút mà đảm bảo dinh dưỡng cực nhiều, thích hợp cho ai bận rộn. Nguyên liệu : Phi lê cá ba sa: 300g Lá tía tô lớn: 200g Thính gạo: 50g Lá đinh lăng: 50g Dưa leo: 1 trái Cà more »
Bùi bùi món canh gà khoai môn
Sự kết hợp giữa vị bùi, béo của khoai môn và vị ngọt của thịt gà sẽ làm nên một món canh mới lạ và hấp dẫn cho gia đình bạn. Khoai môn cao: 300g Cà rốt: 200g Đùi gà góc tư: 1 miếng Nước dùng gà: 1 lít Nước cốt hành tím: 1M Hành more »
Béo ngậy chè khoai sọ nước cốt dừa
Món chè khoai bùi và béo ngậy này chắc chắn sẽ làm các bạn thích thú đấy. Món này ăn trong mùa hè hoặc mùa đông đều được. 400 gr khoai sọ 250 gr đường 200 ml nước cốt dừa 20 gr trân châu khô Trước tiên, bạn rửa sạch khoai sọ, rồi gọt vỏ more »
Cách làm kim chi giá đỗ cực ngon và lạ miệng
Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại rất ngon và phù hợp với bữa cơm gia đình bạn trong mùa đông đấy. 450g giá đỗ 1/2 thìa nhỏ muối 1 thìa nhỏ bột ớt 1 quả ớt tươi 1 thìa canh vừng rang 1 thìa nhỏ tỏi băm 2 thìa nhỏ dầu vừng 1 more »
Canh mướp hương nấu thịt đơn giản mà ngon
Món canh mướp hương nấu thịt đơn giản, thanh đạm, và có tác dụng thanh nhiệt giải độc, rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: – Mướp hương: 2 quả – Thịt ba chỉ: 300 gr – Hành hoa, gừng, 5grmuối, hạt nêm. Cách làm: – Thịt ba chỉ rửa sạch băm nhỏ. – Hành more »
Ngọt ngon canh mướp nấu tôm khô
Những quả mướp có hương thơm riêng không chỉ hợp với canh cua mà khi nấu cùng tôm khô cũng rất ngọt, mát lành, vừa giúp da trắng sáng, ngăn lão hóa. Nguyên liệu: – 2-3 quả mướp hương. – 100g tôm khô, 10-20 hạt kỳ tử, gia vị… Cách làm: – Mướp gọt vỏ, more »
Cách nấu món canh chua thịt bò chống ngán ngày hè
Canh chua thịt bò – vị chua thơm ngon của món canh hoàn toàn phù hợp với những ngày thời tiết nóng nực, một món ăn đậm đà, giải nhiệt lại đưa cơm. Ngày hè thời tiết nóng nực khiến bạn cảm giác mệt mỏi đi cùng chán ăn. Thế nhưng với hương vị chua more »
Sườn rim mật ong đậm đà, thơm phức
Sườn rim mật ong, vàng nâu óng ả, đậm đà, thơm phức là một gợi ý tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần. Cùng thử nhé! Nguyên liệu làm sườn rim mật ong: + 2 muỗng cà-phê mật ong + 1,5 muỗng cà-phê nước mắm (có thể thay thế gia vị hoặc muối) + more »
Cách nấu phở bò thơm lừng bổ dưỡng cho bữa sáng
Thưởng thức bát phở thơm ngon này vào bữa sáng thật thích. Nguyên liệu: – Nước dùng: 2.7kg xương đuôi bò hoặc xương sườn bò; 3 lít nước; 2 củ hành tây, bóc vỏ; củ gừng tươi, cắt đôi theo chiều dọc; 3 thanh quế; 6 cánh hoa hồi; ½ chén nước mắm; muối, tiêu more »
Đậu hũ chiên sốt xoài ăn ngon lạ miệng
Đậu hũ chiên sốt xoài là một món chay lạ miệng và đẹp mắt.Cùng làm thử nhé các bạn. Nguyên liệu : 4-5 miếng đậu hũ 1 quả xoài chín 1 quả ớt chuông đỏ Mè rang Muối, tiêu, hạt nêm, nước tương, dầu ăn. Cách làm : 1 Ớt chuông bỏ hạt, thái lát more »
