ẩm thực
Súp lạnh lạ miệng hợp với ngày nóng
Súp lạnh là một món ăn Âu, dành cho những ngày nóng. Nguyên liệu : 2 quả bơ chín 1 quả cà chua 1 quả dưa leo 2 quả chanh 1 hũ sữa chua nha đam 2 thìa súp hành tây băm 1 thìa cà phê tỏi băm 1/3 thìa cà phê tiêu xay 300ml more »
Salad giá đỗ cực ngon cho ngày hè nóng nực
Trong mùa hè nóng nực, ăn salad rau quả sẽ giúp bạn giải nhiệt, bổ sung khoáng chất và vitamin C cho cơ thể. Bài viết sau sẽ giới thiệu với bạn món Salad giá đỗ rất ngon và bổ. Nguyên liệu : 10 con tôm sú 2 quả trứng gà 300g giá đỗ 2 more »
Công thức cho món bún gạo nấu bò viên
Bài viết sẽ giới thiệu cho bạn cách nấu món Bún gạo nấu bò viên, một món ăn rất nhanh gọn, không phải chuẩn bị nhiều, rất thích hợp cho những bữa ăn khuya. Nguyên liệu : 4 gói bún gạo ăn liền hoặc bún gạo khô 400g bò viên (chín sẵn) 1 lít nước more »
Lạ miệng với món ếch xào mướp hương
Ếch xào mướp hương là một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng. Hãy thử món này để thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn nhé. Nguyên liệu : 2 con ếch 2 trái mướp hương 1/2 chén nấm rơm 3 nhánh hành lá 1 nhánh ngò rí 1 thìa súp hành tím băm more »
Ngon miệng với đậu hũ sốt dứa chua ngọt
Dứa là thứ quả thú vị, mùi thơm và vị ngọt quyến rũ, có thể ăn sống mà cũng có thể chế biến trong nhiều món ăn, đậu phụ sốt dứa chua ngọt là một ví dụ. Nguyên liệu : Đậu phụ Dứa tươi Tỏi băm Muối tiêu Cà chua tươi Sốt cà chua Bột more »
Đậu hũ trắng kho sườn cực ngon cho bữa cơm hằng ngày
Đậu hũ trắng kho sườn là một món mặn ăn với cơm nóng rất ngon. Đây chắc chắn sẽ là một gợi ý mới cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn. Nguyên liệu : 400g sườn non 5 miếng đậu phụ trắng 3 nhánh hành lá 1/2 thìa súp hành tím băm 1 more »
Thơm ngát với nghêu xào gừng
Mùa hè hải sản rất được ưa chuộng, các loại nghêu sò chế biến nhanh mà mùi vị lại ngon. Xin giới thiệu đến bạn món nghêu xào gừng. Nguyên liệu ” 1 kg nghêu Hành Tỏi Ớt khô Gừng Hạt nêm Dầu hào Rượu trắng Cách làm : 1 Nghêu rửa sạch, ngâm trong more »
Bữa cơm chiều hấp dẫn với món thịt ba chỉ cuộn ngũ vị
Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến ra từ thịt ba chỉ nhưng hôm nay, xin giới thiệu với các bạn cách làm thịt ba chỉ cuộn ngũ vị hương – món thịt nguội rất ngon với vị thanh mát nhẹ nhàng. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ cuộn ngũ vị: + Thịt more »
Cá kho mía đậm đà hao cơm
Từng miếng thịt cá vừa rắn chắc vừa thấm đẫm vị ngọt thơm của mía, gừng. Món ăn hẳn sẽ làm hao cơm lắm gia đình bạn lắm ấy. Nguyên liệu làm món cá kho mía: + 500g cá chày sông (hoặc cá chép, cá trôi…) + 2 lóng mía + 1 nhánh gừng + more »
Chè ngũ sắc thơm ngon rực rỡ chào hè
Món chè ngũ sắc không chỉ đẹp mắt với đủ màu hấp dẫn mà còn cực kỳ dễ làm lại tận dụng được các loại trái cây miền nhiệt đới của mùa hè. Để nấu chè ngũ sắc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 300g cùi dừa bánh tẻ 150g đường 5 more »
