ẩm thực
Tôm trộn ba khía cực ngon và lạ miệng
Với hai nguyên liệu rất quen thuộc là tôm và ba khía – một món ăn dân dã của Nam Bộ, bài viết sẽ giới thiệu với chị em nội trợ một món ăn lạ miệng, độc đáo: Tôm trộn ba khía. 300g tôm sú, bóc vỏ chừa đuôi, luộc chín 200g ba khía, ngâm more »
Dưa hồng nấu tôm viên mát mẻ bữa cơm ngày hè
Trong những ngày hè nóng nực thì món dưa hồng nấu tôm viên sẽ mang lại cho bạn sự mát mẻ và ngon miệng trong bữa cơm gia đình. 2 quả dưa hồng, rửa sạch, gọt bỏ vỏ 300g tôm tươi, rửa sạch, lột vỏ, xẻ lưng lấy bỏ chỉ đen 1 quả trứng gà more »
Chiều mưa xì xụp bên nồi lẩu mực rau mồng tơi
Ở vùng biển thường có những món ăn rất dân dã mà ngon đến lạ lùng. Họ không dùng nhiều gia vị, cách chế biến không cầu kì nhưng ăn một lần rồi thì không thể quên. Bài viết sẽ giới thiệu một món ăn hương vị biển mà các bạn không thể bỏ qua. more »
Salad Jambon nhanh gọn, tiện lợi
Tiết trời mùa hè nóng bức cũng khiến bạn ngại chế biến những món ăn cầu kỳ. Nhưng chỉ cần nguyên liệu rất đơn giản từ thịt xông khói, xúc xích, giò sống bạn cũng có thể chế biến thành những món ngon, nhanh gọn, tiện lợi, tiết kiệm thời gian để bạn có thể more »
Công thức cho món chả giò hến lạ miệng
Chả giò là một trong những món ăn truyền thống của người Việt Nam. Miền Nam gọi là Chả giò, miền Trung gọi là Ram, còn miền Bắc thì quen với từ Nem rán. Theo thời gian, món chả giò truyền thống đã được làm cho phong phú hơn. Nào là chả giò thịt heo, more »
Canh bắp non chả cua ngọt ngon, bổ dưỡng
Với bắp non, bông cải, thị cua và giò sống, bạn sẽ chế biến được một món canh rất có ích cho sức khỏe của bạn và gia đình. Hãy cùng vào bếp tìm hiểu công thức nấu món ăn này nhé. 150 g bắp non, rửa sạch 100 g bông cải trắng, cắt miếng more »
Nấm nướng giấy bạc ăn ngon không biết ngán
Nấm được coi là rau sạch và thịt sạch. Nếu bạn đã quen với nấm xào, nấm nấu canh hay lẩu thì hãy thử thay đổi một chút với món nấm nướng. 100g nấm đùi gà 100g nấm kim châm 100g nấm đông cô 100g nấm mỡ 100g nấm bào ngư 3 tai nấm mèo more »
Cách nấu món mì lạnh ngon nổi tiếng của Hàn Quốc
Bạn từng là fan hâm mộ những bộ phim Hàn Quốc vậy thì chắc chắn bạn đã từng nghe đến món mì lạnh. Vậy hãy thử xắn tay áo lên mà chuẩn bị để có thể thưởng thức món ăn Hàn Quốc ngay tại nhà mình theo bài viết sau. 200gr thịt bò bắp 1 more »
Súp gà kiểu Thái cay cay ăn là ghiền
Đặc trưng của các món ăn Thái là vị cay cay sẽ rất thích hợp khi trời chuyển sang đông đấy bạn. Nào cùng thử sức với món súp này nhé. 200gr thịt gà (thái miếng nhỏ) 100gr nấm 1 củ sả, nửa quả chanh, 1 củ riềng, 3 quả ớt Một ít lá chanh, more »
Chả khoai môn thơm lừng, bổ dưỡng
Món ăn mới lạ, hương vị thơm ngon, bổ sung năng lượng cho cơ thể, thích hợp với những buổi dã ngoại. 300gr khoai môn 100gr mỡ gáy heo 50gr mộc nhĩ 2 quả trứng vịt 50gr củ hành Mỡ nước Nước mắm, tiêu, hành lá 1 Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch rồi để more »
