ẩm thực
Cơm chiên Indonesia đơn giản mà ngon
Xin giới thiệu với các bạn một món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn của một nước Đông Nam Á: cơm chiên Indonesia. 6 tép hành tím 3 tép tỏi 10 g ớt đỏ 3 trứng gà 150 g thịt ức gà 1/4 chén dầu ăn 600 g cơm để nguội 1 muỗng cà phê more »
Cách nấu món canh gà lá giang cực ngon
Canh nấu chua ở miền Bắc có quả sấu, còn miền Nam có lá giang hoặc lá me. Lá giang tạo vị chua cho món ăn, thường được dùng trong các món canh và lẩu. Vị chua chua của lá giang và vị ngọt của thịt gà ăn rất ngon trong những ngày trời nóng more »
Mực nhồi thịt dai dai cho bữa cơm chiều
Mực nhồi thịt là món ăn ngon nhưng chế biến cũng khá đơn giản. Các bạn hãy thử làm và thưởng thức nhé. 14 con mực ống nhỏ làm sạch Tăm nhọn để xiên Dầu ô liu Muối 1/2 chén thịt heo xay 1 muỗng cà phê nước mắm 1 muỗng cà phê hạt tiêu more »
Ngon và lạ với món cánh gà sốt me
Cánh gà sốt me là một món ăn ngon và lạ miệng, các bạn có thể dùng cho những bữa tiệc nhỏ trong gia đình. 500 g cánh gà, cắt đôi 1/2 củ hành tây, cắt miếng mỏng 3 nhánh hành lá, cắt khúc 3 trái ớt hiểm, cắt miếng mỏng 3 lát gừng, cắt more »
Cách làm món nộm sứa hoa chuối cực ngon và giòn
Nộm sứa hoa chuối là món ăn ngon trong các nhà hàng lớn. Bạn đã ăn một lần chắc hẳn không thể quên hương vị thơm ngon đặc biệt của món này. Bạn hoàn toàn có thể làm món ăn đó tại nhà bằng một số công thức sau: Chuẩn bị: 1 hoa chuối 2 more »
Cực ngon với món nộm xoài thịt bò
Vị chua của xoài kết hợp với ngọt của thịt bò rất thú vị nhé! Nguyên liệu: 300g thịt bò mềm 1 quả xoài xanh hay xoài chín hường 1 quả dưa deo nhỏ Ít nhánh mùi tàu, rau mùi, rau thơm Lạc, vừng rang thơm Hành phi giòn Nước mắm, ớt, đường, muối. Cách more »
Hấp dẫn với món dạ dày hầm tiêu xanh
Món hầm này cực kỳ ngon. Nhanh tày làm nào các bà nội trợ! Nguyên liệu: Dạ dày: 1 chiếc Xương đuôi lợn: 0,5 kg Hạt tiêu xanh: 40 gr Rau mồng tơi Đậu phụ. Cách làm: Mình chọn mua xương đuôi để làm nước dùng món dạ dày om tiêu vì xương đuôi sau more »
Thơm ngon nấm đùi gà xòa vừng
Nấm đùi gà giòn, ngọt kết hợp với mùi thơm của vừng, cực ngon bạn nhé! Nguyên liệu: 300g nấm đùi gà 2 thìa dầu vừng 2 thìa xì dầu 1 thìa dầu hào 1 thìa tỏi băm 2 thìa dầu ô liu 2 thìa hành lá thái nhỏ 2 thìa vừng rang. Cách làm: more »
Đậm đà thịt kho khoai sọ
Thịt béo ngậy kết hợp với khoai sọ thơm mềm, cực kỳ hấp dẫn nhé! Nguyên liệu: 400 g thịt nạc vai 2 – 3 củ khoai sọ vừa ăn Muối, ớt bột, đường, nước mắm Vài nhánh rau mùi, hành khô, đầu hành lá Nước dừa tươi hay nước lọc. Cách làm: Thịt nạc more »
Vịt xào cay ăn là tê đầu lưỡi
Nếu bạn là một tín đồ của các món cay thì bạn không nên bỏ qua món vịt xào cay vừa đơn giản, lại bắt mắt mà cũng rất dễ chế biến. Nguyên liệu: Thịt vịt quay Ớt chuông xanh, đỏ Hành tây Dầu hào Sa tế Tương ớt. Cách làm: Thịt vịt quay các more »
