ẩm thực
Ngon và lạ với thịt vịt ram gừng sả
Cũng là thịt vịt , nhưng chúng ta biến tấu chúng đi một chút thì nó sẽ trở thành một món ăn ngon và lạ. Nguyên liệu: 500 g thịt vịt 50 g gừng cắt sợi 50 g sả bào mỏng 1 muỗng ớt băm Hành tỏi băm Hành lá cắt nhỏ, hành lá tỉa more »
Gà nướng ướp tỏi gừng ai ăn cũng mê
Với món gà nướng này ai trong gia đình cũng sẽ thích cho mà xem. Nguyên liệu: Gà ta: chặt miếng vừa ăn Tỏi: 1-2 củ Hành khô: 1-2 củ Chanh tươi: 1 quả Gừng: 1 nhánh Dầu hào Xì dầu Mật ong Gia vị: bột nêm, mì chính. Cách làm: Hành bóc vỏ đập more »
Măng tây xào ngô nấm thanh mát dễ ăn
Măng tây rất nhiều dinh dưỡng, thêm đó là ngô và nấm làm cho bữa ăn của gia đình bạn thêm màu sắc nhé! Nguyên liệu: Măng tây Ngô ngọt non Nấm đông cô tươi (nấm hương) Tỏi Dầu hào Hạt nêm Dầu ăn, gia vị, hạt tiêu. Cách làm: Măng tây rửa sạch, cắt more »
Bông cải xào cật heo ăn ngon tốt cho sức khỏe
Được coi là một trong những loại “siêu thực phẩm”, bông cải xanh chứa nhiều vitamin – nhất là vitamin C, rất tốt cho sức khỏe của cả nhà, đặc biệt trong những ngày thời tiết thay đổi thất thường thì trong thực đơn càng nên tăng cường vitamin C giúp tăng sức đề kháng more »
Miến xào thập cẩm thơm ngon khó cưỡng
Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức. Cùng tham khảo những cách làm món miến xào thập cẩm ngon không cưỡng lại được nhé Nguyên liệu: Miến dong: 100 g Tôm khô: 150 g (ngâm nước rửa sạch) more »
Cách làm món miến xào lươn cực ngon và dễ
Cách làm món miến xào lươn ngon hết sảy, sợi miến dai trộn thịt lươn ngọt mềm, béo, dậy hương thơm hạt tiêu và đặc trưng của món lươn. Nguyên liệu: Lươn Miến dong Giá đỗ, cà rốt Hành khô Hành lá, rau răm. Cách làm: Lươn sau khi làm sạch đem luộc chín, để more »
Giòn ngon với nộm rau muống đậu phụ
Không cần thịt lợn, thịt bò, cũng chẳng cần đến tôm, món nộm rau muống kết hợp với đậu phụ cũng đủ khiến bạn ngây ngất rồi. Nguyên liệu: Rau muống: 2 mớ Đậu phụ: 5 bìa Giá nhặt 2 đầu: 300 g Kinh giới: 3 mớ Chanh: 700 g Ớt: 40 g Lạc rang: more »
Chống ngán với nộm tôm nõn củ đậu
Nộm tôm nõn với củ đậu là món ăn đặc biệt ngon, xua được cảm giác chán ngán thịt mỡ của các bữa tiệc. Nguyên liệu: Củ đậu: 2 củ Bắp cải tím: 1/4 cái Tôm nõn loại to: 500 gr Dừa tươi: 100 gr Lạc: 0,5 gr Rau mùi: 0,5 gr Cà rốt: 1 more »
Nộm dưa chuột, cà rốt với tôm thịt giòn giòn cho ngày nắng
Thỉnh thoảng thêm món nộm vào bữa ăn của gia đình bạn, cà rốt và dưa leo giòn, kèm theo vị hơi chua chua, ngọt ngọt, ăn mãi không chán. Nguyên liệu: 1 đến 2 quả dưa chuột 1 củ cà rốt nhỏ 100 g tôm 100 g thịt nạc hay thịt ba chỉ 1 more »
Bí đỏ non xào tôm kích thích vị giác
Giống như tình yêu, bữa cơm gia đình cần có sự sáng tạo thường xuyên để tăng phần hấp dẫn. Bên cạnh những cách chế biến thường thấy, bạn có thể làm bất ngờ vị giác của cả nhà với món bí đỏ non xào tôm. Bí đỏ non là những trái bí bị sâu more »
