ẩm thực
Xiên thịt rau củ áp chảo cực ngon
Món thịt gà, bò, heo mà đem nướng xiên cùng với các loại rau quả sẽ vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 150g thịt gà; 150g thịt thăn lợn; 150g thịt bò thăn; 1 củ hành tây đỏ; 10 cái nấm; 12 quả cà chua bi; 1 quả ớt chuông xanh. – Gia vị more »
Thơm lừng món chả tôm cốm chiên
Thưởng thức món chả tôm cốm chiên thơm lừng cùng với mắm chua ngọt hoặc tương ớt đều rất ngon. Nguyên liệu: – 300 gr tôm không vỏ – 100 gr cốm – 1 củ hành tím băm; 3 tép tỏi băm; 1 khúc sả băm; 1/3 muỗng cà phê tiêu; 2 phần trắng gốc more »
Đậm đà món mực xào cay giòn
Đây là món ăn ngon có thể thêm vào cho bữa ăn cuối tuần các bạn nhé. Nguyên liệu: – 300 gr mực tươi đã được sơ chế sẵn – 1 củ cà rốt thái miếng – 1 trái ớt ăn phở thái lát – 1 trái ớt sừng thái lát – Một ít đậu more »
Mực ống chiên nước mắm đậm đà ngon cơm
Đổi món cho cả nhà bằng mực ống chiên nước mắm, xin giới thiệu cho các bà nội trợ cách chế biến dưới đây, đảm bảo cả gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này ! Mực ống chiên nước mắm Nguyên liệu: 200 g mực ống; 2 thìa súp nước mắm; more »
Cách làm tôm rán xốt nấm cà chua cực ngon
Hương vị thơm ngon của món ăn sẽ lôi cuốn từng thành viên trong gia đình bạn. Tôm rán xốt nấm cà chua Nguyên liệu: Tôm sú: 300 g; Cà chua: 2 quả; Nấm hương: 5 – 7 tai; Bột năng: 1 thìa; Hành hoa, rau mùi; Hành, tỏi: 1 củ; Gia vị: dầu ăn, more »
Thịt bò nướng chanh lạ miệng ăn hoài không ngán
Thịt bò nướng quen thuộc nhưng được chế biến với nhiều gia vị phụ họa, đặc biệt là nước vắt từ chanh đem ướp hay làm xốt sẽ thành món ngon, không dễ ngán và lạ miệng. Bò nướng chanh – món ngon không dễ ngán và lạ miệng Nguyên liệu: 2 phần ăn. Philê more »
Bún tôm gà nấu chua cực ngon cho bữa sáng
Với vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi ! Nguyên liệu cho 2 phần ăn: – 1 góc tư đùi gà – 4-5 con tôm sú to – more »
Món cá kèo kho tộ thơm nức mũi
Món cá kèo kho tộ thơm nức với thịt cá ngọt, mằn mặn, xen lẫn chút cay cay sẽ là món kho lý tưởng cho thực đơn mỗi ngày. Nguyên liệu: Cá kèo: 300gr Dầu ăn, hành lá, hành tím, 1 gói gia vị cá kho, tiêu, tỏi bằm, nước lọc. Cách làm: Cá kèo more »
Ếch xào gừng cực ngon và đậm đà
Ếch đồng làm món nào cũng ngon: nấu chao, xào sả ớt, um rau ngổ nước dừa… Riêng món ếch xào gừng là tôi mê nhất. Khi tôi từ quê lên thành phố trọ học, cứ cuối tuần trong mùa mưa, mẹ lại lên thăm kèm theo một giỏ ếch đồng và gừng tươi. Tôi more »
Chè thanh long ruột đỏ và bột báng ăn tới đâu mát tới đó
Chè thanh long ruột đỏ là một món tráng miệng rất ngon và mát. Trong những buổi trưa hè nóng nược, được ăn một bát chè thanh long ruột đỏ cũng giúp bạn xua tan cơn nóng. Chè thanh long ruột đỏ và bột báng mát ngọt rất hấp dẫn Nhờ màu hồng đậm của more »
