ẩm thực
Bí quyết làm món khoai lang kén thơm ngon ăn là ghiền
Đem khoai lang rửa thật sạch sau đó đem luộc chín, bóc vỏ cắt thành từng miếng nhỏ và tán nhuyễn mịn. Khoai lang kén là món quà vặt được nhiều em bé yêu thích trong mùa đông. Cách làm khoai lang kén cũng rất đơn giản, vì vậy, còn chần chừa gì nữa mà more »
Bí quyết làm món đậu phụ Tứ Xuyên ngon thần thánh
Ướp thịt với 1 ít dầu ăn và xì dầu trong 20p trở lên cho ngấm. Chuẩn bị các thứ còn lại. Đậu phụ Tứ Xuyên hay còn gọi là đậu Ma Pà, Mapo Tofu, đậu phụ xào thịt là món ăn truyền thống trứ danh của tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc với vị cay more »
Thạch trái cây ngon mát lạnh nhờ tận dụng trái cây thừa sau Tết
Thạch trái cây mát lạnh, lại tận dụng được “đám” trái cây để lâu ngày nữa chứ. Nguyên liệu: 5gr thạch rau câu con cá dẻo 200gr đường 500ml nước 1/2 quả dưa hấu Các loại trái cây tùy chọn: lê, thanh long, kiwi, táo, xoài… Cách làm: Bước 1 Dưa hấu bổ đôi, khoét more »
Cách làm thịt gà sốt mật ong ngon đậm đà ai cũng mê
Món ăn có vị ngọt nồng của mật ong, mềm của thịt gà, thơm ở đầu lưỡi sẽ khiến cả gia đình đều yêu thích Chuẩn bị nguyên liệu: 1 bộ thịt ức gà, bột nêm, muối, 1/2 thìa cà phê tiêu bột, 2-3 thìa bột năng, 3 thìa mật ong, 1,5 thìa nước tương, more »
Sườn kho tiêu ngon đậm đà cực bắt cơm
Miếng sườn mềm ngon, thịt đậm đà cùng với màu vàng óng bắt mắt lại thơm mùi tiêu, ăn với cơm nóng thì ngon miễn chê. Bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm phong phú hơn với món sườn kho tiêu này xem sao nhé! Nguyên liệu làm món sườn kho more »
Gỏi cuốn tôm thịt chống ngán sau Tết cực hiệu quả
Gỏi cuốn là một món ăn rất thanh đạm, không có nhiều dầu mỡ, rất thích hợp để giải ngán su tết . Món ăn với tôm, thịt và rau dễ ăn, đủ chất và thích hợp với ngày Tết khi đã quá nhiều các món ăn truyền thống. Nguyên liệu: – Tôm (chọn loại more »
Sườn om dưa chua cay nhìn thôi đã thấy mê ăn lại càng ghiền
Miếng sườn được om mềm cùng với dưa không hề ngấy, hòa quyện cùng với vị chua của dưa, ngấm đầy đủ vị ngọt của sườn ngon tuyệt đỉnh Sườn om dưa chua là món ăn ngon dễ làm, đậm đà mà rất trôi cơm. Miếng sườn được om mềm cùng với dưa không hề more »
Hết cơm với món thịt rim tôm mặn ngọt
Thịt tôm rim mặn cho ra đĩa, rắc hành lá. Món này dùng với cơm nóng rất ngon. Thịt, tôm có vị thơm ngon, đậm đà đảm bảo vô cùng tốn cơm trong những ngày lạnh thế này! PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 300gr thịt ba chỉ (lựa miếng ít mỡ) – 200gr more »
Thịt ba chỉ bọc cà chua nướng ai ăn rồi cũng ghiền
Lấy một cái nồi, trộn nước ép dứa, đường nâu rồi đun sôi. Giảm nhiệt độ cho đến khi nước sốt hơi đặc lại, để nguội. Vị chua chua, ngọt ngọt từ cà chua và dứa sẽ làm món thịt xiên nướng không bị ngấy, phù hợp cho những ngày đông. Nguyên liệu: – 200 more »
Giòn thơm với món bánh khoai lang nhân phô mai
Một món bánh khoai lang giòn giòn, ngọt ngọt lại thơm ngậy sẽ là món ăn vặt lí tưởng cho cả nhà thưởng thức. 350g khoai lang 20g sữa bột 20g đường 25g bơ mặn 30g bột gạo nếp 50g phô mai Mozzarella 1 quả trứng Bột chiên xù Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch more »
