ẩm thực
Khéo tay làm món cá chiên hoa cúc cực đẹp
Đây là món ăn thật đơn giản và ít tốn thời gian chế biến, mang ý nghĩa trường thọ và giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu làm món cá chiên hoa cúc 300g phi lê cá lóc Trứng gà ta: 2 quả 100g ớt Đà Lạt xanh, đỏ 30g hành tây 100g bột chiên giòn Hành more »
Ứa nước miếng với món chim cút nướng ớt
Một món ăn thơm ngon, lạ miệng với công thức chế biến dễ dàng. Hãy đổi khẩu vị cho cả gia đình vào dịp cuối tuần bằng món chim cút nướng ớt nhé. Nguyên liệu để làm món chim cút nướng ớt: Chim cút 500 g chim cút. 20 g cà ri nước. 20 g more »
Canh kim chi bạch tuộc chua cay giòn giòn
Bạch tuộc giòn giòn được nấu cùng với kim chi chua chua, cay cay, lạ miệng rất hấp dẫn. Nguyên liệu: 300g bạch tuộc, có thể thay bằng tôm hay mực tùy thích 1 bát con kim chi có thể làm sẵn hay mua 1/2 củ cải nhỏ 200g giá đỗ Hành lá, muối, hành more »
Công thức làm món nấm xào tỏi kiểu mới
Hôm nay các bạn sẽ được làm quen với cách làm món chay nấm xào tỏi kiểu mới không tốn nhiều thời gian lại rất là ngon. Nguyên liệu của món nấm xào tỏi: Nấm đùi gà 300g nấm, có thể dùng nấm đùi gà, hay nấm rơm 3-4 tép tỏi, muối, đường, Rượu vang more »
Gỏi bò lá chanh thanh đạm, hấp dẫn
Món gỏi hấp dẫn với phần thịt bò chín tái thấm vị chua nhẹ của chanh, dùng làm món ăn chơi hay ăn cơm đều thích hợp. Nguyên liệu: 200g thịt bò, 100g cà chua bi, 100g cà pháo non ¼ quả dứa, 5 lá chanh, 2 trái khế chua, 2 nhánh sả, 5 củ more »
Giá đỗ trộn trứng thanh đạm, bớt ngấy
Món giá đỗ trộn trứng có hương vị thanh đạm mà đủ chất, giúp giảm bớt cảm giác ngán ngấy trong bữa ăn có quá nhiều thịt. Nguyên liệu làm món giá đỗ trộn trứng: 400g giá đỗ 2 quả trứng 1 quả ớt 1 nắm rau mùi tươi Giấm, đường, muối, vừng trắng Cách more »
Cà tím cuộn thịt nướng thơm lừng, bắt mắt
Cà tím cuốn thịt nướng là món ăn mùi có vị lạ, bắt mắt, chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn ngay khi nếm thử. Nguyên liệu: Cà tím : 3 quả Thịt nạc, hoặc thịt 3 chỉ nếu bạn muốn có vị béo của thịt Ớt chuông để món nướng có nhiều màu sắc bạn more »
Gỏi lá sách bò giòn ngon hấp dẫn
Với vị giòn rất đặc trưng của sách bò cùng vị chua thanh nhè nhẹ của các gia vị khác kèm theo sẽ giúp bữa cơm nhà bạn ngon miệng hơn nhiều. Nguyên liệu làm món gỏi lá sách bò: 250 g lá sách bò 200 g bao tử bò 1/2 trái dưa chuột, cà more »
Bữa sáng cực ngon với món bánh mì chiên tôm giòn tan
Bánh mì chiên tôm giòn tan, thơm phức với cách làm nhanh gọn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của cả nhà. Nguyên liệu làm bánh mì chiên tôm 5 lát bánh mì sandwich hoặc ổ bánh mì cũ 10 con tôm tươi còn vỏ 100g bột mì 50g bột năng 50g more »
Chè đậu đỏ thạch dừa giải nhiệt trong mùa nắng
Cuối tuần bạn hãy thử trổ tài làm chè đậu đỏ thạch dừa, chắc chắn đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời sau những bữa ăn ngày hè. Nguyên liệu làm chè đậu đỏ thạch dừa Dừa tươi lấy nước: 1 quả Đậu đỏ: 150gr Bột thạch: 20gr Nước cốt dừa Đường: vừa miệng more »
