ẩm thực
Cách nấu canh chua cá chép thơm ngon mà không bị tanh
Nấu canh chua cá chép rất đơn giản và nhanh, dễ chế biến, dễ ăn, lại bổ dưỡng đặc biệt cho các bà bầu. Dưới đây là cách chế biến để cá không bị tanh. Nguyên liệu: – 1/2kg cá chép – 1/2 quả dứa – 1 quả cà chua – 1 quả ớt sừng more »
Lạ miệng với tôm chiên cốm
Món ăn bổ dưỡng, được trình bày đẹp mắt, thường được phục vụ trong các buổi tiệc. Nguyên liệu: Tôm sú: 300g; Cốm dẹp: 200g; Cà chua: 1 trái; Trứng gà: 2 quả; Bột mì: 150g; Cần tây, ngò rí, ớt sừng, dưa leo, xà lách; Hành tỏi băm, tiêu, dầu ăn, muối; Hạt nêm; more »
Gỏi cuốn tôm thịt nhâm nhi ngày mát trời
Trong những buổi chiều mát trời, gỏi cuốn tôm thịt là món ăn vặt ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua. Nguyên liệu: – 100g tôm sú; 100g thịt nạc heo. – 1 xấp bánh tráng cuốn; xà lách; húng thơm; lá hẹ; giá; 300g bún tươi. – Làm nước chấm: Phi thơm more »
Gỏi bò kim chi chua cay ngon không thể tả
Vị chua của dưa cải, kim chi thấm vào trong từng thớ thịt bò mang đến món ăn ngon với hương vị rất lạ miệng. Nguyên liệu: – 1 bắp bò hoa (300g); 200g kim chi. – 150g dưa cải muối; 1 củ hành tây, 10g vừng trắng; ớt trái; ngò tàu. Cách chế biến: more »
Ngon cơm với món gan gà xào chua ngọt
Các bữa ăn với thịt thà đã ngán quá thì các chị em hãy chuyển sang sử dụng gan gà để chế biến bữa ăn cho gia đình mình nhé. Ngoài ra, gan gà còn cung cấp chất sắt và vitamin A cho cơ thể nữa đó! Nguyên liệu: Gan gà: 150g; Dưa leo: 2 more »
Thơm lừng món đùi gà tẩm mật ong áp chảo vàng ươm
Món ăn thơm nức mũi này rất được lòng các bé. Nguyên liệu: – 2 đùi gà. – 1 thìa tương ớt. – 2 thìa mật ong. – 1 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa đường. – Một chút muối, bột nêm, ớt bột. – Hành tỏi băm nhỏ. – Nửa thìa more »
Cách làm sườn lợn rim mật ong chanh ngon tuyệt cho bữa tối
Không quá mất nhiều thời gian, sườn lợn rim mật ong chanh là món ăn tuyệt vời cho bữa tối với vị chua ngọt đưa cơm. Mật ong có chứa một lượng lớn axit amin và vitamin, có vai trò rất lớn trong việc chăm sóc da, còn chanh có chứa rất nhiều vitamin C, more »
Bữa cơm ngon miệng với thịt kho củ cải và đậu phụ
Món ăn được kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày hẳn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ngon miệng. Nguyên liệu: – 250 g thịt vai (hoặc ba chỉ) – 1 bìa đậu phụ – 1/2 củ cải trắng to – 1 cây hành lá thái nhỏ – 2 more »
Tôm bọc khoai tây chiên với hình dáng đàn gà con đáng yêu
Tôm bọc khoai tây chiên thích hợp để làm món khai vị, món ăn vặt cho trẻ. Nguyên liệu 20 con tôm loại 1kg 30 con. Nếu tôm to hơn thì chỉ cần 10 con, sau đó bổ dọc tôm. 5 củ khoai tây lớn, 100g phô mai vụn hoặc bột phô mai, 1 củ more »
Bánh dưa cải chiên giòn ngon hấp dẫn
Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng. Nguyên liệu: – 100 g dưa cải – 100 g bột mỳ – 50 g cà rốt – 1 cây hành lá – Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu more »
