ẩm thực
Cách làm bò né hoa thiên lý ngon ơi là ngon
Thịt bò mềm thật mềm ăn ngon ơi là ngon, đã vậy còn có vị beo béo của xốt nữa, bông thiên lý cũng tươi ngọt không kém, cắn vào một miếng là ngọt mát cả ruột. Nguyên liệu: Bò phi lê : 200g; Bông thiên lý : 100g; Tỏi băm : 1M; Nước tỏi more »
Nộm gà xé phay thơm ngon, hấp dẫn
Nộm gà xé phay sẽ mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Cách làm nộm gà xé phay rất đơn giản. Nguyên liệu: – Đùi gà ta: 400 gr – Hành tây: 1 củ nhỏ – Cà rốt: 1 củ nhỏ – Chanh: 2 quả – Hành khô, gừng more »
Cách làm món cá kèo kho khế cực ngon
Thịt cá kèo ngọt, thấm vị caramel, vị cay nhẹ của ớt sừng, ớt hiểm và đặc biệt nhất vẫn là vị chua chua dìu dịu từ khế. Dĩa cá kèo kho còn nóng hôi hổi, dọn ra ăn kèm với cơm trắng, đảm bảo là nồi cơm sẽ mau chóng hết veo! Nguyên liệu: more »
Cá lóc phi lê xốt gừng đậm đà thơm ngon
Thịt cá lóc thấm vị và thơm mùi tiêu, được bọc bên ngoài bởi lớp bột chiên gà giòn đậm đà vừa ăn. Rưới ít nước xốt gừng nữa là cả nhà có một món mặn ăn kèm cơm ngon tuyệt vời rồi! Nguyên liệu: Phi lê cá lóc: 300g; Gừng sợi: 20g; Ớt sợi: more »
Thơm lừng món mực hấp gừng
Mực hấp chín dai giòn lại có hương thơm nồng của gừng, ăn kèm với nước chấm đậm đà. Nguyên liệu: – 500 g mực tươi (mực lá hoặc mực ống đều được). 1 củ cà rốt. – 1 củ gừng, hành lá, ớt trái, hạt nêm, đường, muối, nước mắm. – Làm nước mắm more »
Hấp dẫn món đùi gà nhồi nấm chiên giòn
Món đùi gà nhồi nấm chiên giòn rất lạ miệng và ngon. Ngoài ra, món này có thể dùng trong buffet hoặc dùng trong các bữa tiệc. Nguyên liệu: Giò sống: 70g; Cà rốt: 30g; Đùi gà tỏi: 4 cái; Nấm hương: 12 tai; Ngò rí: 3 cọng; Hành tây cắt hạt lựu; Lá chanh more »
Thơm ngon món bò nhúng giấm cuốn bánh tráng
Món ăn dễ chế biến và được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon Nguyên liệu: – 1kg thịt bò phi lê, 1 trái dừa tươi. – 2 bắp xà lách, húng thơm, húng quế, diếp cá, chuối chát, khế chua, dưa leo, dứa. – 1 xấp bánh tráng cuốn. Cách chế biến: more »
Canh tôm rong biển mát mẻ ngày hè
Rong biển mát mát, tôm thơm vị đặc trưng, cà rốt, cải ngồng giòn giòn, đậu hũ thi bùi bùi, nói chung là món canh tổng hòa đầy đủ hương vị rồi đó, đây là món ngon bổ dưỡng trong thời tiết nóng nực dạo gần đây, cá mẹ hãy bổ sung vào thực đơn more »
Ngọt ngon cá điêu hồng chưng tương
Chế biến cá theo cách này vừa không làm mất nước, vừa thấm gia vị lại giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt cá. Nguyên liệu: – 1 con cá điêu hồng khoảng 700 g. 2 tai nấm mèo (mộc nhĩ). 1 bìa đậu phụ non. – Cần tây, hành lá, 1 quả cà more »
Canh bí đỏ bò viên ngọt thơm, bổ dưỡng
Bát canh ngọt mát với vị bùi bùi của lạc, kết hợp với bí đỏ bổ dưỡng và thịt bò viên làm thành món ngon dễ ăn. Nguyên liệu: – 1/2 quả bí đỏ loại nhỏ – 1/2 bát con lạc – Bò viên, hành lá, muối, đường, nước mắm, hạt tiêu. Cách làm: Bước more »
