ẩm thực
Cách chọn và chế biến cật heo ngon
Món cật heo có thơm ngon hay không phụ thuộc vào cách chọn cật và sơ chế cật. Yếu tố đầu tiên quyết định món cật heo có thực sự thơm ngon hay không phụ thuộc vào cách chọn cật và sơ chế cật. Sẽ không có gì khó chịu bằng việc cắn phải một more »
Ngon miệng với canh cải cúc nấu tôm
Rau cúc vị ngọt đậm đà kết hợp cùng tôm tạo nên món canh vừa ngon vừa đủ chất. Nguyên liệu: – 1 bó rau cải cúc – 100g tôm tươi – 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím – Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm Cách làm: Rau cải cúc nhặt more »
Hương vị mới với món trứng đúc đậu Hòa Lan
Món ăn sẽ đem đến cho bạn một hương vị mới, ngon và hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: Đậu Hòa Lan (nguyên trái): 100gr 3 quả trứng gà Muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm Cách làm: Đậu Hòa lan rửa sạch, để ráo, luộc chín, xắt miếng nhỏ. Đập trứng và vào tô, đánh more »
Tôm xào bơ tỏi ngon cơm cực kỳ
Món ăn này rất dễ chế biến, có thể ăn chơi hoặc ăn cùng cơm nóng đều ngon. Vị thơm của bơ tỏi quyện với vị ngọt tự nhiên của tôm sú sẽ mang đến bạn một món ăn hấp dẫn. Nguyên liệu: Tôm sú: 300gr 1 – 2 muỗng cà phê nước tương, 1 more »
Tôm chiên trứng muối béo ngậy cho bé thích mê
Bé nhà bạn đang chán ăn? Hãy thử áo một lớp trứng muối màu sắc rực rỡ cùng vị bùi béo thơm ngon lên món tôm quen thuộc để kích thích vị giác của bé nhé! Nguyên liệu: Tôm sú: 400gr 3 cái trứng muối, hành tây, 2 tép tỏi, dầu ăn, muối, 1 trái more »
Món chay ngon từ khổ qua và đậu hũ
Khổ qua có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hạ đường huyết. Món khổ qua kho chay vừa nhanh vừa đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến. Nguyên liệu: Khổ qua đèo: 500gr Nấm rơm: 200gr Chả lụa chay chiên: 300gr Tàu hũ ky chiên: 100gr Dầu đậu nành, nước tương, more »
Gà nấu củ hành thơn ngon, bổ dưỡng
Kết hợp với khoai tây và nấm mèo, món gà càng thêm ngon lành, bổ dưỡng. Kết hợp với cà rốt, khoai tây, nấm mèo và một ít kỷ tử, món gà nấu củ hành ngon lành, bổ dưỡng càng thêm đậm đà, thanh mát lại rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: Thịt gà: more »
Công thức mới cho món thịt heo khô
Thịt khô kiểu này giòn rụm, vị mặn ngọt hài hòa vô cùng ngon miệng. Nguyên liệu: 500g thịt heo xay Gia vị: 1 muỗng canh đường cát trắng, chút muối, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh nước mắm, tiêu, dầu ăn, mè trắng, 2 thìa canh mật ong và chút nước. Trộn more »
Món ngon khó quên đậu hũ hấp tôm
Miếng đậu mềm mịn cùng tôm thấm đẫm nước xốt khiến bạn cứ muốn ăn thêm mãi. Nguyên liệu cho 2 người ăn: 1 bịch đậu hũ Nhật dạng tròn 8 – 10 con tôm Nước tương, bột ngô, nước. Dưa leo hoặc bông cải xanh để trang trí. Cách làm: Cắt đậu hũ Nhật more »
Bí quyết nấu chè hạt sen ngon và mềm
Món chè với kết hợp lạ từ nấm tuyết giòn giòn, hạt sen mềm thơm và nước lựu. Nguyên liệu: 5g trà xanh – bạn có thể dùng trà túi lọc cho tiện 10g nấm tuyết 1 quả lựu 30g hạt sen Đường phèn. Cách làm: Ngâm nấm và hạt sen trong nước cho nở more »
