ẩm thực
Bánh pancake cực ngon và đủ chất cho bữa sáng bằng mì ăn liền
Bạn có thể làm bánh pancake cực ngon và đủ chất cho bữa sáng bằng mì ăn liền. Nguyên liệu: – 1 gói mì ăn liền – 4 quả trứng gà – Vài lát thịt ba chỉ hun khói – Vài cọng hành lá – Nửa củ cà rốt nhỏ – 1/4 củ hành tây more »
Củ cải ngâm chua ngọt trông như là bắp ngô nếp non
Với cách làm mới lạ này, củ cải trông như là bắp ngô nếp non vô cùng bắt mắt! Nguyên liệu: – 1 củ cải, gọt vỏ, cắt bỏ chúm đầu đuôi, bổ dọc làm đôi, rửa sạch – Rau cải chíp: 4 lá to cuống, lấy phần cuống lá để giả làm vỏ áo more »
Bữa cơm thêm ngon với đậu phụ mơ rán tẩm hành ớt
Với thời gian chế biến nhanh, món đậu phụ tẩm mỡ hành xuất hiện trong bữa cơm của nhà bạn sẽ làm tăng thêm hương vị và sự ngon miệng. Nguyên liệu: 3 bìa đậu thường hoặc chục bìa đậu mơ Hành lá, dầu ăn, nước mắm ngon, đường, mì chính, ớt đỏ, hạt tiêu, more »
Gà kho coca ngon và lạ miệng
Món gà ăn lạ miệng, ít dầu mỡ và có hương vị đặc biệt nhờ nước coca. Nguyên liệu: Coca/Pepsi: 500ml Nước tương (xì dầu):120ml Rượu trắng: 15ml 1 con gà/ hoặc 1kg thịt gà 2-3 củ cà rốt, 1 củ hành tây 3-4 củ khoai tây, 4 trái ớt khô/ tươi 1 muỗng canh more »
Hai món ngon bổ dưỡng từ khoai lang
Củ, rau khoai lang không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc phòng chữa bệnh. Củ và rau khoai lang không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc phòng chữa bệnh đã được dùng từ lâu trong dân gian, có nơi gọi nó “sâm nam”. Mời bạn cùng khám more »
Tôm om đậu phụ ngon và bổ dưỡng
Tôm om đậu phụ là món ăn làm khá nhanh gọn nhưng rất đầy đủ dinh dưỡng. Nguyên liệu: 200g tôm 2 bìa đậu phụ Gừng, hành lá cắt khúc, hành lá xắt nhỏ, ớt Gia vị: đường, muối, bột ngô Cách làm: Đậu cắt miếng vuông cỡ 2cm, trụng sơ với nước sôi và more »
Cá thu sốt bạc hà đậm đà thanh dịu
Món cá không những đậm đà mà có mùi thơm rất thanh và hấp dẫn của lá bạc hà. Nguyên liệu: 4 – 5 lát cá thu (khoảng 500g) Muối, nước tương, rượu, lá bạc hà Cách làm: Cá thu rửa sạch, để ráo nước rồi ướp với ít muối trong khoảng 15 phút. Làm more »
Bữa sáng ấm bụng với miến dong nấu lươn chiên giòn
Miến dong dai mềm ăn kèm lươn chiên giòn làm nên bữa sáng ấm bụng và ngon miệng. Miến dong đen sợi trong, vừa chín tới, dai mềm ăn kèm thịt lươn săn, thơm ngọt, giòn rụm quyện với hương vị rau răm đặc trưng làm nên một bữa sáng ấm bụng và ngon miệng. more »
Bí quyết pha ba loại nước sốt cực ngon
Xin bật mí cho bạn tuyệt chiêu pha ba loại nước xốt đang rất được yêu thích. Pha nước mắm Bí quyết để có bát nước mắm ngon, bạn hãy nhớ kiểm soát tỷ lệ pha theo từng giai đoạn: ngọt, chua rồi đến mặn. Nguyên liệu: 1 trái ớt (to khoảng một ngón tay) more »
Bí quyết để có món gỏi cuốn ngon
Bí quyết để có món gỏi cuốn ngon nằm ở nước chấm. Mời bạn tham khảo nhé! Nguyên liệu: Tôm lươi, bánh tráng loại ngon, thịt ba chỉ rửa sạch, luộc chín và thái mỏng. Xà lách, rau sống, hẹ, giá, ớt. Bún, đậu phông, tương hột, ớt, đồ chua ăn kèm Cách làm: Nước more »
