ẩm thực
Chè dừa non ngọt thanh mát mát thích hợp giải nhiệt cho ngày hè
Món chè dừa non ngọt thanh, man mát cực kỳ thích hợp để giải nhiệt cho những ngày hè sắp tới. Nguyên liệu Cùi dừa non 5g bột thạch rau câu con cá dẻo 300g đường 100g bột báng 400ml nước cốt dừa Lá dứa Cách làm Bước 1 Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, more »
Trứng cá kho nghệ nhìn thôi đã thấy thèm
Màu trứng cá sau khi kho xong vàng ươm hấp dẫn, trứng cá bùi bùi béo béo, thêm cái vị nồng của nghệ quyện mùi quế thơm ngon đến khó tả. Nguyên liệu: – Trứng cá- Bột nghệ- Nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột- Rau quế, tiêu. Cách làm: – Vì trứng cá rất more »
Ngán thịt cá quá sao không thử đổi qua cà tím nướng mỡ hành
Không cần dùng đến bếp than, bằng chảo chống dính bạn cũng có thể làm được món cà tím nướng cháy xém, đơn giản mà rất hao cơm. Nguyên liệu: – 3 quả cà tím- Hành lá, dầu ăn- Nước mắm, đường, ớt, tỏi. Cách làm: – Cà tím để nguyên quả, nguyên cuống, rửa more »
Một món ngon đơn giản từ đậu phụ khiến ai ăn rồi cũng xuýt xoa
Món ngon từ đậu phụ đặc biệt này với sốt nấm đậu thơm lừng, đẫm mượt lại khiến bạn có cảm giác thịnh soạn và sang chảnh như ngoài hàng khi nếm thử. Nguyên liệu: 300g đậu phụ 5 cái nấm 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 4 tép tỏi 2 muỗng canh more »
Măng nhồi tôm thịt thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần
Măng nhồi tôm thịt rất hợp cho những ngày cuối tuần, giúp bữa cơm gia đình trở nên ấm cúng hơn. NGUYÊN LIỆU – Măng tươi: 500 gr – Thịt lợn nạc vai xay: 100 gr – Tôm tươi 100 gr – Rau răm: 1 ít – Hành lá: 20 gr – Gia vị: nước more »
Thanh đạm với món đậu bắp hấp mỡ hành
Đậu bắp hấp mỡ hành này nhanh làm, mau được ăn đây các bạn. Nếu các bạn chưa từng thăn thì nên thử một lần, đảm bảo sẽ thích mê. NGUYÊN LIỆU – Đậu bắp: 100 gr – Hành lá: 100 gr – Hành phi: 20 gr – Ớt sừng: 1 quả – Dầu ăn more »
Cá kho lá chè xanh ngon đậm đà, hấp dẫn
Cá kho lá chè xanh với mẹo kho cá 2 lửa giúp cá được ngấm gia vị, thơm lừng chắc chắn giúp bạn có được 1 nồi cá kho tuyệt hảo với hương vị thật thơm ngon. NGUYÊN LIỆU – Cá trắm (hoặc cá thu): 500 gr – Giềng, sả: 50 gr – Lá chè more »
Gỏi khô cá lóc trộn đọt sầu đâu ngon nhức răng
Dường như sầu đâu sinh ra chỉ dùng để trộn gỏi với khô cá lóc hoặc khô cá sặc rằn là ngon nhất vậy. Gỏi khô cá lóc trộn đọt sầu đâu dùng ăn chơi rất ngon, mà dùng làm món đưa cay thì càng hấp dẫn. NGUYÊN LIỆU – Khô cá lóc: 300 gr more »
Nộm măng tôm thịt giòn ngon, lạ miệng
Nộm măng tôm thịt ngon giòn, lạ miệng, ăn cùng với bánh đa hoặc phồng tôm rất khoái khẩu. Đây sẽ là món ăn ngon trong những ngày mát mẻ! NGUYÊN LIỆU – Măng tươi: 300 gr – Tôm tươi: 200 gr – Thịt ba chỉ: 200 gr – Rau răm: 1 ít – Rau more »
Ổi trộn xí muội cay cay vô cùng hấp dẫn
Ổi trộn xí muội là món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Vị mặn mặn của bột xí muội quyện với ổi giòn tan, quyện thêm ớt cay nồng khiến món ăn trở nên thú vị và hấp dẫn hơn. NGUYÊN LIỆU – Ổi: 500 gr – Bột xí muội: 1 thìa – Ớt more »
