ẩm thực
Mứt khoai lang giòn rụm, thơm bùi Tết này ai cũng khen
Cách làm mứt khoai lang vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp nàng dâu mới có món điểm tâm ngọt bùi, giòn rụm để chiêu đãi gia đình chồng trong dịp Tết này. Ngày Tết, gia đình nào cũng chuẩn bị sẵn một mâm bánh kẹo, đồ ngọt, hạt dưa,… để cả nhà thưởng more »
Cách làm món cánh gà chiên cay ngon bá cháy trong ngày lạnh
Món cánh gà chiên cay này đủ sức để “thách thức” mọi cao thủ ăn cay luôn đấy nha! Nguyên liệu 10 cánh gà 3-4 muỗng cà phê ớt bột 1 muỗng cà phê tiêu xay 1 muỗng cà phê thì là xay 1 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê đường 1 muỗng more »
Thịt viên nhân nấm sốt dứa ngọt ngon khó cưỡng
Vị chua ngọt dìu dịu của sốt dứa sẽ khiến cho món thịt viên quen thuộc bỗng trở nên thơm ngon và hấp dẫn khó cưỡng. Để làm món thịt viên, bạn cần: Phần thịt viên: – 500g thịt thăn bò xay – 50g nấm tươi, băm nhỏ – 1/4 quả ớt chuông đỏ, băm more »
Salad cá ngừ tươi ngon, hấp dẫn
Món salad cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay sẽ khiến bạn thích mê. Để làm món salad cá ngừ, bạn cần: – 350g phi lê cá ngừ – 100g rau xà lách – 100g rau cải mầm – 1 nửa củ hành tây – Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, more »
Cách làm món chả giò chay cho ngày mùng 1 đầu năm
Với thành phần chính là rau củ, chả giò chay vừa đảm bảo tiêu chí thơm ngon vừa giúp bữa cơm đỡ ngán vì không chứa quá nhiều đạm. Nguyên liệu: – 8 tai nấm hương khô- 1/2 cây cải thảo cỡ nhỏ- 2 củ cà rốt- 200 g măng tươi- 200 g đỗ giá- more »
Cùng khám phá “kho báu” bánh ngọt của ẩm thực thế giới T
Dùng một miếng bánh Mochi bạn sẽ cảm nhận được sự dai, dẻo, của bột gạo, sự beo béo từ đậu và miếng bánh tan đều trong miệng, hòa quyện cùng lớp kem mịn màng, mát lạnh. Bánh Macaron Là một người sành món ngọt, khi nhắc đến Pháp, bạn không thể nào không more »
Cách lựa chọn các loại trái cây tươi ngon
Dưa hấu: Bạn nên chọn quả cuống khô, không vết nứt, trầy xước hoặc lõm trên bề mặt. Bạn nên chọn quả dưa hấu có kích thước trung bình, cầm nặng tay. Quả mơ thường có màu đồng nhất, không vết bầm tím. Quả có chấm màu đỏ hoặc vàng là bình thường. Lưu ý, more »
Những bí mật tuyệt hảo của nền văn hóa ẩm thực Pháp
Thật đa dạng và phong phú. Điều quan trọng là mỗi người Pháp đều có ý thức trong việc lưu giữ và phát triển những đặc sản gia truyền của mỗi địa phương, góp phần làm giàu cho lĩnh vực ẩm thực của nước Pháp. Bữa ăn chính trong ngày thường vào buổi trưa, trong more »
Cách tự làm mứt dâu an toàn và thơm ngon, bổ dưỡng
– Cho dâu tây vào nồi với đường và ngâm trong 30 phút. Đường sẽ giúp dâu tây mềm, sau đó bạn dùng dĩa nghiền dâu sẽ dễ hơn nhiều đấy. Nguyên liệu: – 500g dâu tây – 200g đường – 20ml nước cốt chanh Cách làm: Bạn đang muốn more »
Cùng dạo bước vào thế giới Vang sủi H
Hiện nay, nhà vườn nào cũng ao ước tạo ra sự đột phá để dòng vang sủi của mình có một cái tên xứng tầm, tỏa sáng trong thế giới vang sủi như Champagne, Prosecco và Cava. Đó lại là một điều thú vị cho những người mê vang sủi chờ đợi để khám phá more »
