ẩm thực
Nền văn hóa ăn uống của các quốc gia trên Thế giới
Âm thanh càng to càng tốt! Một điều cần lưu ý trong văn hóa ăn uống của người Nhật là tuyệt đối không được ghép đôi đũa lại thành hình chữ thập, liếm đũa, hay cắm đũa thẳng đứng trong bát cơm vì đó được xem là hành động bất lịch sự mang đến more »
Món ăn được mệnh danh Hoàng hậu của ẩm thực Ý T
Tại chuỗinhà hàng Ý Pendolasco, bạn sẽ được nếm trọn hương vị tươi mới của mì Ý với gần 20 món được các đầu bếp giàu kinh nghiệm trổ tài từ 5-6 loại pasta đặc trưng nhất: Spaghetti, Fusilli, Ravioli, Gnocchi, Linguine… “Tương truyền các đầu bếp Ý thường nói, bí quyết để biết pasta đã more »
Tết này hãy làm món mứt dừa viên cực lạ đãi khách thôi
Bạn hãy bắt tay vào làm ngay mứt dừa viên theo công thức dưới đây để có món mứt cực lạ cho ngày Tết. Mứt dừa là loại mứt truyền thống của người Việt Nam vào mỗi dịp Tết. Hiện nay, nó đã được biến tấu thành đủ loại hương vị và hình dáng khác more »
Bữa tối nhanh gọn với món nấm xào xé sợi
Nấm xào xé sợi kiểu này giúp gia vị được thấm đều hơn, nên ăn sẽ ngon và đậm đà hơn hẳn! Nguyên Liệu : 4 nấm đùi gà 1 hoa hồi 1/2 muỗng cafe tiêu xay 1/2 muỗng cafe ớt bột 1/2 muỗng cafe nước tương 1/2 muỗng cafe muối 1/2 muỗng cafe dầu more »
Canh măng khô móng giò cực ngon cho mâm cỗ ngày Tết
Bên cạnh bánh chưng, dưa hành, giò lụa… thì mâm cỗ ngày Tết gần như không thể thiếu món canh măng khô móng giò. Nguyên liệu làm canh măng khô móng giò – 200g măng khô – 400g móng giò (bạn có thể thay thế bằng xương lợn) – Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu more »
Nhanh tay làm cơm chiên tôm đủ dưỡng chất cho bữa tối
Cuối năm bận rộn với một món cơm chiên tôm thế này thôi cũng giúp cả nhà no nê mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ. Nguyên liệu Nguyên liệu nấu cơm: 2 bát gạo (500gr) 350ml nước 1 muỗng (15ml) nước tương 1/2 muỗng bột nghệ (tuỳ thích) Nguyên liệu chiên cơm: 45gr more »
Cách làm xôi hấp trái dứa thơm ngon cho cuối tuần
Xôi hấp trái dứa với cách làm đơn giản nhưng hương vị thì vô cùng độc đáo. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm xôi hấp trái dứa: 240g gạo nếp 1 quả dứa to 25g đường 30g nho khô Một ít muối. Thực hiện : Vo sạch gạo rồi cho vào more »
Canh cải thảo cuộn ức gà cực ngon và bổ dưỡng cho Tết
Ngày Tết thịt gà nhiều, thường phần ức gà sẽ bị “lạnh nhạt” còn sót lại. Chỉ cần vài thao tác đơn giản, dễ làm bạn đã hô biến thành một bát canh cải thảo cuộn ức gà bổ dưỡng, thơm mát và giải nhiệt ngày tết. Nguyên liệu Bạn chỉ cần chuẩn bị các more »
Nộm đu đủ xanh giòn ngon khó cưỡng cho Tết này
Nộm đu đủ là món ăn vô cùng quen thuộc, dễ chế biến lại an toàn mà dễ ăn, bạn hãy bỏ túi ngay để chế biến cho cả nhà thưởng thức chống ngán, đổi vị ngày tết. Chuẩn bị: – 1 trái đu đủ xanh – 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây more »
Cách làm mứt cà chua dẻo ngon cho Tết thêm vui
Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm mứt cà chua dẻo ngon này để mời khách ngày Tết. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Cà chua ta quả nhỏ, chín tới: 500g – Đường kính trắng: 200g – Muối trắng: 3 thìa – Vôi trắng: 1 thìa PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT more »
