ẩm thực
Đậm đà, ngon cơm với vịt khìa nước dừa
Những miếng thịt vịt chín mềm, đậm đà, thơm phức quyện cùng vị ngọt của nước dừa thực sự hấp dẫn bạn đặc biệt trong những ngày trời lạnh. Khìa là món ăn gần giống với kho nhưng thơm hơn và dậy mùi của nước cốt dừa. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Thịt more »
Cách làm món kẹo lạc giòn tan, thơm bùi đãi khách ngày Tết
Thưởng thức kẹo lạc giòn tan, thơm bùi cùng chén trà xanh vô cùng thú vị. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 250gr lạc – 180gr đường – 80ml nước – 30gr mạch nha – 1 ít vừng trắng chín – 1 xíu nước cốt chanh PHẦN 2: CÁCH LÀM KẸO LẠC Bước 1: more »
Đậm đà thịt ba chỉ kho mía cho bữa cơm tối
Chán thịt quay, thịt luộc, hay thịt kho tàu… bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng món thịt ba chỉ kho mía vừa ngon, vừa đậm vị lại lạ miệng đưa cơm. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho mía: – 300g thịt ba chỉ – 1 khúc mía dài khoảng more »
Cơm gà hạt dẻ ngon và bổ dưỡng không gì bằng
Hạt dẻ không chỉ bùi bùi, thơm thơm mà khi kết hợp với thịt gà mang lại một món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Nguyên liệu: – 200 g thịt gà- 200 g gạo- 5 con sò điệp- 4 củ nấm đông cô- 150 g hạt dẻ- Nước tương, nước mắm- Muối, more »
Bí quyết nấu món mì Quảng gà thơm ngon ai ăn cũng mê
Tranh thủ dậy sớm một chút để vào bếp, gia đình bạn sẽ có một bữa sáng cực chất, cực ngon với cách nấu mì Quảng gà đơn giản sau đây. Nguyên liệu 500 gram má đùi gà 150 gram mì quảng khô 1 trái dừa tươi 1 củ tỏi 2 quả ớt sừng 1 more »
Thịt lợn xào cay kiểu Hàn làm nhanh cho bữa cơm đủ chất
Những ngày cuối năm bận rộn với công việc mà không muốn đi ăn bên ngoài, bạn có thể làm nhanh một một xào cho bữa tối no mà ngon nhé! Để làm thịt lợn xào cay kiểu Hàn ăn với cơm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g thịt lợn thái more »
Giòn ngon gỏi miến dưa chuột kiểu Nhật
Món ăn thanh mát, rất thích hợp để khai vị hay ăn kèm chống ngán cho những món nhiều dầu mỡ, cay nóng. Nguyên liệu: – 250 g miến đậu xanh- 4 thìa canh giấm gạo ngon- 1 thìa canh đường- 1 thìa canh xì dầu- 1 thìa cà phê muối, tuỳ ý- 2 quả more »
Bữa sáng hấp dẫn với bánh mỳ nhồi salad khoai tây
Bạn hãy làm mới lạ bữa sáng của mình với món bánh mỳ nhồi salad khoai tây mới lạ này nhé. Nguyên liệu: 1 chiếc bánh mỳ baguette dài 50cm (Bánh mì Pháp) 2 củ khoai tây 2 quả trứng 2 chiếc xúc xích 1/2 quả ớt xanh 1/2 củ hành tây 1/2 quả táo more »
Thử trổ tài làm món xôi thịt chưng mắm tép
Nếu bạn đã cảm thấy chán các món xôi thông thường thì hãy thử làm món xôi thịt chưng mắm tép này tại nhà xem sao nhé! Nguyên liệu gồm có: – 300g gạo nếp – 150g thịt xay – 1 củ sả – 1/2 quả ớt hiểm – 1 củ hành – 2 tép more »
Công thức đơn giản mà siêu ngon cho món bún bò
Những ngày cuối năm đang đến, bạn hãy tự dành thời gian cho bản thân và gia đình với giây phút sum họp cùng món bún bò đơn giản mà ngon ngất ngây này nhé! Nguyên liệu: 1kg xương đuôi bò 500gr chân giò 250gr xương gà (tuỳ thích để ngọt nước canh) 2 nhánh more »
