ẩm thực
Cay cay canh kim chi hải sản kiểu Hàn Quốc
Chỉ cần vài bước để thực hiện, món canh chua cay từ kim chi, ngọt ngào từ hải sản và mềm mịn từ những miếng đậu phụ sẽ làm mê hoặc bạn. Nguyên liệu: – 250 g kim chi cải thảo – 250 g đậu phụ – 10 con ngao – 8 con tôm tươi more »
Cách làm món mề vịt luộc trộn mộc nhĩ và dưa chuột giòn ngon cho ông xã
Mề vịt giòn ngon, được khử hết mùi tanh, có vị cay cay ăn kèm với dưa chuột và nấm, thích hợp lai rai. Nguyên liệu: – 200 g mề vịt – 1 ít mộc nhĩ khô – 1 quả dưa chuột – Ớt đỏ loại to – Rau mùi – Gừng, tỏi, muối, đường, more »
Thịt xào mắm ruốc sả ngon đậm đà cho bữa cơm
Với các bước đơn giản bạn sẽ có ngay món thịt xào mắm ruốc sả mềm ngậy thơm ngon khó cưỡng. Nguyên liệu làm thịt xào mắm ruốc sả : Mắm ruốc : 2 thìa canh Thịt ba chỉ : 450g Hành băm, sả băm, ớt thái khoanh tròn Muối, tiêu, đường, nước mắm Cách more »
Cách nấu món canh gà thơm ngon bổ dưỡng cho cuối tuần
Món canh gà nấu kiểu Đài Loan với hương gừng thơm phức sẽ là phương thức phòng chống cảm cúm cực hữu hiệu mùa đông này! Nguyên liệu: 400gr đùi gà 3 muỗng dầu mè thường (hoặc dầu mè đen) 1 củ gừng, cắt lát mỏng vừa 1 chai rượu gạo (750ml) 20gr đường phèn more »
Sườn om khoai tây cho bữa cơm mùa đông thêm ấm áp
Trong những ngày gió lạnh thì món om, rim luôn luôn làm nồi cơm nhà bạn hết bay đó. Sườn om khoai tây là một món ngon như thế! Nguyên Liệu : 300g sườn 500g khoai tây 30ml rượu nấu ăn 30ml nước tương 15ml xì dầu Gốc hành, rau mùi, quế, hoa hồi, gừng, more »
Chè chuối tứ khoai ngọt ngào ai ăn rồi cũng nhớ
Khi trời oi nồng hay se lạnh, bạn đều có thể trổ tài nấu món chè này để đãi cả gia đình, sẽ rất ngọt ngào và đậm đà hương vị. Để nấu được thành công chè tứ khoai, gia vị không thể thiếu là bó lá dứa thả vào nồi nước đun sôi Các more »
Giòn ngon nộm su hào cà rốt cho ngày lễ tết
Cách làm nộm su hào cà rốt đơn giản mà ngon ai ăn cũng tấm tắc chống ngán những ngày lễ – hãy giắt lưng để chế biến cho cả nhà thưởng thức. Su hào nộm rất ngon và được các thành viên trong gia đình tôi ưa chuộng, nhất là mỗi độ tết về more »
Bánh kẹp thịt bò xay ăn ngon mà nhiều dinh dưỡng
Với nguyên liệu là 1 hộp bánh kẹp (có thể mua tại các cửa hàng bánh), 400g thịt bò xay, cà chua, salad, ớt chuông các loại, ngò, hành tây, bột ớt, gia vị… cùng 5 công đoạn đơn giản, bạn sẽ có món ăn nhiều dinh dưỡng. 1. Cắt hành tây, ớt, cà chua more »
Công thức mới cho món mứt dừa dẻo dai thơm thơm đẹp mắt
Khác với loại mứt dừa thông thường, cách làm mứt dừa dẻo này vừa đơn giản, vừa ngon và rất dễ ngót nhanh chóng sau khi làm. Cùng khám phá ngay cách làm nhé! Với cách làm mứt dừa dẻo này, bạn sẽ không phải lo nghĩ tết này nên làm món gì để đãi more »
Tết này đãi khách mứt cà rốt tự làm ngon và đẹp mắt không gì bằng
Để không khí ngày tết thêm phần ấm áp và gần gũi, xin mách bạn cách làm mứt cà rốt thơm ngon đãi khách ngày tết nhâm nhi cùng ly trà nóng hổi. Nguyên liệu: Cà rốt (nên chọn cà rốt ta) Vanilla. Nước vôi trong. Đường kính trắng. Phèn chua. Làm nước vôi trong: more »
