ẩm thực
Công thức cho món thịt nướng xiên sốt đậu phộng kiểu Thái
Nước sốt đậu phộng kiểu Thái có lẽ là một trong những món nước chấm phổ biến nhất châu Á. Bằng chứng là tất cả mọi người đều yêu thích hương vị món nước sốt ngon và gây nghiện này. Với sốt đậu phộng thì xiên thịt nướng sa tế lại càng hợp vị. Không more »
Cách làm chả đùm bò cho Tết thêm ấm áp
Chả đùm bò là món ăn đã không còn xa lạ với nhiều gia đình, nhất là trong những ngày tết. Món ăn độc đáo nhờ độ dai dai, giòn giòn của thịt và vị đậm đà khó quên. Nguyên liệu 200gr thịt bò mềm 200gr thịt ba rọi 200gr gan heo 200gr đậu phộng more »
Ngon và giàu dưỡng chất với canh rong biển thịt bò
Cùng theo dõi cách thực hiện món canh rong biển để mang đến món canh mới lạ, độc đáo và giàu dưỡng chất cho cả nhà trong bữa cơm tối cuối tuần nhé! Nguyên liệu 8gr rong biển nấu canh Wakame 30gr đậu xanh hạt 100gr nấm rơm 50gr thịt bò Dầu ăn, muối Cách more »
Gà nướng cà phê nghe mùi thôi đã thèm
Gà nướng cà phê từ trong lò đã nghe mùi hương thơm nức mũi, chắc hẳn những đứa trẻ nhà bạn sẽ khó mà chối từ món ngon bạn nấu. Nguyên liệu 700gr gà 4 muỗng nước cà phê (nước 1 nếu pha phin, dùng cà phê gói thì 2 gói) 4 muỗng canh đường more »
Canh sườn non nấu sa-kê đã ăn một lần là nhớ mãi
Chúng ta đều biết quả sa kê chiên giòn ăn rất ngon, nhưng còn một món khác chế biến từ quả sa kê cũng ngon không kém là món canh sườn non nấu sa kê. Nguyên liệu Sa-kê khoảng 1 trái khoảng 600gr Sườn non 400gr Hành ngò Gia vị: đường, muối, nước mắm, tiêu more »
Gà ướp chanh nướng xiên ăn cực đã miệng
Món gà xiên nướng đẹp mắt, hương vị thơm ngon, nước sốt chanh chua thơm ăn mãi mà không ngấy rất đáng để thưởng thức. Nguyên liệu: (cho 10-12 xiên) – 2 miếng thịt lườn gà – 1 củ hành tây – 2 quả ớt chuông Làm gia vị ướp: – 100 g rau mùi more »
Cách làm món cánh gà sốt chua ngọt mềm ngon
Với nguyên liệu là 0,5kg cánh gà, 0,2kg cà chua, dầu ăn, dấm, tương ớt, đường, bột đao, hành củ tươi, tỏi, nước mắm, muối, tiêu…, bạn hãy trổ tài làm món cánh gà xốt thơm ngon. Cách làm Hành nhặt rửa sạch thái mỏng, ớt chẻ hoa; tỏi bóc vỏ, đập dập. Cánh gà more »
Cách nấu chân giò giả cầy thơm ngon ngày mưa gió
Giả cầy là món ăn có mùi thơm quyến rũ của rất nhiều nguyên liệu, đây là món ăn đặc trưng của người miền bắc vào mùa Đông… Nguyên liệu – Thịt chân giò – Giêng ta, mẻ, gừng, tỏi, xả , ớt, mắm tôm – Đường , muối , hạt nêm, mắm Cách nấu more »
Công thức cho món cá sốt nấm và bí đơn giản thơm ngon
Một món mặn ăn với cơm đơn giản, dễ chế biến với phần nước sốt nấm và bí ngồi xen kẽ vị chua dịu của tương cà và thịt cá ngọt. Nguyên liệu: – 300g phi lê cá, có thể dùng cá basa hay cá rô phi– 1/2 quả bí ngồi– 150g nấm, có thể more »
Mề gà xào cà tím ăn giòn ngon và lạ miệng
Hãy bổ sung cho thực đơn nhà bạn một món xào ăn cùng cơm với nguyên liệu dễ tìm, cách làm lại đơn giản này nhé. Nguyên liệu: – 400g mề gà – 1 quả cà tím dài – Nửa củ hành tây – Hành lá, hành khô, muối, dầu hào, nước mắm, đường, hạt more »
