ẩm thực
Muốn làm chả mực ngon, giòn, dai không nên bỏ qua công thức này
Hãy vào bếp trổ tài cách làm chả mực dưới đây để có thêm một món ăn thơm ngon, giòn giòn, dai dai cho bữa cơm nhà mình. Cách làm chả mực đơn giản, do đó các bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách làm món ăn này tại nhà. Nguyên liệu – Mực more »
Cá đuối nướng thơm ngon ăn hoài không ngán
Cá đuối mùi nặng, khi nướng với gia vi thì không bi tanh, khi dùng thêm chút đậu phộng, hành phi, chấm với nước chấm tỏi, sả, củ hành, lá chanh, vỏ chanh, mặn ngot thơm ngon tuyệt Nguyên liệu Nước mắm chấm cá 1 muỗng canh nước mắm ngon 2 muỗng canh lương đường more »
Công thức riêng cực ngon cho món gà sốt tiêu xanh
Đi đâu làm gì nhưng chỉ cần nhớ đến những bữa cơm mẹ nấu là tôi lại thấy ấm áp. Tuy là học mẹ làm nhưng có lẽ hương vị của mẹ nấu vẫn ngon hơn hết Nguyên liệu 400g đùi gà Tiêu xanh Vài tép tỏi Nước tương Dầu hào Hạt nêm Rượu vang more »
Đậu hũ non chiên rắc vừng thơm nức mũi
Đậu hũ non chiên vừng là món ăn đơn giản, dễ làm rất được lòng các chị em nội trợ. Hôm nay, mình sẽ gửi đến các bạn cách làm món đậu phụ chiên tẩm vừng, một món ăn được thực hiện siêu đơn giản, không hề ngán. Nguyên liệu 1 hộp đậu phụ 15g more »
Bữa cơm ngon không thể thiếu món bò xào cải chua
Món bò xào cải chua sẽ thêm hoàn hảo nếu bạn chăm chút thêm cho phần chọn lựa nguyên liệu. Với món này, phần thịt diềm thăn bò, cọng dưa cải chua sẽ là những nguyên liệu giúp món ăn ngon hơn Nguyên liệu 200g thịt bò 250g dưa cải chua (chọn bẹ nhiều hơn more »
Thịt kho dừa đậm đà, béo ngậy cho bữa cơm chiều mưa
Nhớ ngày còn nhỏ, mẹ mua dừa về để nấu ăn, anh em chúng tôi mà thấy là cứ lén lút lấy của mẹ để nạo ăn cùi dừa. Thế là mẹ cho hai anh em trận no đòn. Giờ anh em mỗi người một nơi, tôi muốn làm món ăn này để tặng đến more »
Gà nướng cay nghe tên thôi đã chảy nước miếng
Gà nướng cay là một món ăn rất thơm ngon và hấp dẫn, hương thơm của thịt quyện đều khiến miếng thịt gà đậm đà, quyến rũ, cay cay ở đầu lưỡi khiến cho bạn không thể chối từ Nguyên liệu 1kg đùi gà trên Ướp gà 1/2 chén nước cốt chanh tươi 3 muỗng more »
Cách làm món bánh nậm Huế nóng hổi thơm ngon
Xin giới thiệu đến mọi người một món ngon xứ Huế nhé, những chiếc bánh nóng hổi dành cho những chiều Sài Giòn đang chuyển mùa thế này thì còn gì bằng nữa…. Nguyên liệu Bột gạo: 250gram Bột năng: 50 gram Nước: 450 – 600ml Tôm đất: 100 gram Thịt nạc: 100 gram Dầu more »
Hãy thử trổ tài làm món thịt quay om măng cay
Bạn đã bao giờ nghĩ thịt quay đem… kho sẽ thế nào chưa? Thử ngay công thức heo quay kho măng này, bạn sẽ không hối hận đâu! Thịt heo quay khá mỡ màng nên ăn không rất ngán. Để đậm vị và ăn với cơm ngon hơn, người ta nghĩ ra cách kho nó more »
Ngày mưa xì xụp bên nồi lẩu bắp bò chanh leo nóng hổi thú vị không gì bằng
Những ngày mùa đông được cùng bạn bè, người thân ngồi quanh nồi lẩu bắp bò chanh leo nóng hổi thì hấp dẫn chẳng gì bằng. Cũng là món lẩu bắp bò chua cay quen thuộc nhưng sự kết hợp với vị chua dịu nhẹ của chanh leo sẽ làm cho món lẩu này thêm more »
