ẩm thực
Tép rang hẹ đậm đà dân dã ngày mưa
Nếu bạn đang đau đầu không biết đổi món mặn nào để kích thích vị giác cho các thành viên trong gia đình thì món tép rang hẹ là một gợi ý không tồi chút nào. Nguyên Liệu : 250g tép 100g hẹ 1 gốc hành 1 nhánh gừng 3 quả ớt khô 7g nước more »
Cá hồi xào rau củ thơm ngon và bổ dưỡng
Cá hồi ngoài sốt cam, sốt tiêu xanh thì còn có thể xào cùng đậu cô ve để có món ăn nhanh gọn và nhẹ bụng… Nguyên liệu 200g phi-lê cá hồi 200g đậu cô ve 1 củ cà rốt Bơ Hành lá Muối, tiêu Hạt nêm Cách làm Cá hồi ướp muối và tiêu more »
Bữa cơm hấp dẫn hơn với bắp cải nhồi thịt lợn băm hấp
Vị ngọt từ bắp cải và thịt lợn băm làm cho món ăn bình thường trở nên hấp dẫn hơn trên mâm cơm gia đình. Nguyên liệu: – 320 g thịt lợn – 1 củ cà rốt – 1/2 bắp cải – Hạt tiêu, đường, muối – Nước mắm, nước tương, rượu nấu ăn. Cách more »
Công thức chuẩn vị cho món cơm chiên Dương Châu
Cơm chiên Dương Châu là món ăn phổ biến của các nhà hàng Trung Quốc. Món này chế biến nhanh, dễ nên bạn có thể tự làm tại nhà cho gia đình thưởng thức. Gọi là cơm rang Dương Châu nhưng thật ra món này được bắt nguồn ở Quảng Châu thời nhà Thanh. Khi more »
Tai heo xào ớt xanh giòn giòn cực ngon
Món ăn tươi ngon lại giòn sần sật sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 1 cái tai heo – 1 quả ớt chuông xanh – Hạt tiêu vừa đủ. – 3 tép tỏi, dầu mè, bột hoa hồi (nếu không mua được bột hoa hồi làm sẵn, bạn more »
Cách làm món lẩu Hàn Quốc thơm nồng cho ngày lạnh
Một nồi lẩu nóng hổi, thơm nồng vị cay mà không cần chuẩn bị lâu sẽ là lựa chọn phù hợp để tụ tập với người thân và bạn bè. Nguyên liệu: Nước dùng: – 2 lít nước – 8 con cá cơm khô – 2 cây nấm đông cô – 1 gói rong biển more »
Cá chiên giòn nóng hổi cực ngon vào mùa đông
Những món nóng hổi đậm đà luôn được ưa chuộng vào mùa đông. Vì thế bạn đừng bỏ qua món cá chiên giòn sốt tiêu đậm đà này nhé! Nguyên Liệu : 500g cá trắm 5 gốc hành thái khúc Một ít muối 15ml rượu nấu ăn 15ml nước tương 1 nhánh gừng thái lát more »
Cách làm sườn bò nướng tiêu ăn cực ngon và hấp dẫn
Vừa thơm ngon lại dễ làm khiến món sườn bò nướng tiêu hấp dẫn đặc biệt trong những mùa đông này. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 kg sườn bò – 2 muỗng canh dầu hào – 1 muỗng canh xì dầu – 1 muỗng cà phê bột nêm – 1 muỗng canh more »
Sườn non tẩm bột chiên giòn càng ăn càng thấy thích
Thịt sườn ngon ngọt kết hợp vị cay của sa tế cùng lớp bột chiên giòn rụm sẽ là món ăn khoái khẩu của cả nhà. Nguyên liệu: – 5 đến 10 thanh sườn lợn – 2,5 muỗng canh nước mắm – Gừng, tỏi – 1 muỗng canh mật ong – 1 muỗng canh rượu more »
Đậu phụ nhồi thịt chiên béo thơm cực hấp dẫn
Vị mềm ngậy của đậu phụ hòa quyện với vị ngọt béo của thịt sẽ khiến bạn không thể nào kìm lòng được, đảm bảo đã nếm thử là muốn ăn mãi không thôi Nguyên Liệu + 100g thịt băm + 300g đậu phụ + 20g vụn bánh mì + 5g hành lá xắt nhỏ more »
