ăn ngon mỗi ngày
Sự thiên biến vạn hóa của món Dim sum
Sự đa dạng của Dim sum không chỉ được làm nên từ các loại nhân khác nhau, các cách chế biến khác nhau, mà ngay cả hình dáng bên ngoài của Dim sum cũng không cố định. Dim sum có thể được tạo hình khéo léo bởi những nghệ nhân làm Dim sum, những diềm more »
Tết này hãy làm món mứt dừa viên cực lạ đãi khách thôi
Bạn hãy bắt tay vào làm ngay mứt dừa viên theo công thức dưới đây để có món mứt cực lạ cho ngày Tết. Mứt dừa là loại mứt truyền thống của người Việt Nam vào mỗi dịp Tết. Hiện nay, nó đã được biến tấu thành đủ loại hương vị và hình dáng khác more »
Bữa tối nhanh gọn với món nấm xào xé sợi
Nấm xào xé sợi kiểu này giúp gia vị được thấm đều hơn, nên ăn sẽ ngon và đậm đà hơn hẳn! Nguyên Liệu : 4 nấm đùi gà 1 hoa hồi 1/2 muỗng cafe tiêu xay 1/2 muỗng cafe ớt bột 1/2 muỗng cafe nước tương 1/2 muỗng cafe muối 1/2 muỗng cafe dầu more »
Canh măng khô móng giò cực ngon cho mâm cỗ ngày Tết
Bên cạnh bánh chưng, dưa hành, giò lụa… thì mâm cỗ ngày Tết gần như không thể thiếu món canh măng khô móng giò. Nguyên liệu làm canh măng khô móng giò – 200g măng khô – 400g móng giò (bạn có thể thay thế bằng xương lợn) – Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu more »
Nhanh tay làm cơm chiên tôm đủ dưỡng chất cho bữa tối
Cuối năm bận rộn với một món cơm chiên tôm thế này thôi cũng giúp cả nhà no nê mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ. Nguyên liệu Nguyên liệu nấu cơm: 2 bát gạo (500gr) 350ml nước 1 muỗng (15ml) nước tương 1/2 muỗng bột nghệ (tuỳ thích) Nguyên liệu chiên cơm: 45gr more »
Cách làm xôi hấp trái dứa thơm ngon cho cuối tuần
Xôi hấp trái dứa với cách làm đơn giản nhưng hương vị thì vô cùng độc đáo. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm xôi hấp trái dứa: 240g gạo nếp 1 quả dứa to 25g đường 30g nho khô Một ít muối. Thực hiện : Vo sạch gạo rồi cho vào more »
Canh cải thảo cuộn ức gà cực ngon và bổ dưỡng cho Tết
Ngày Tết thịt gà nhiều, thường phần ức gà sẽ bị “lạnh nhạt” còn sót lại. Chỉ cần vài thao tác đơn giản, dễ làm bạn đã hô biến thành một bát canh cải thảo cuộn ức gà bổ dưỡng, thơm mát và giải nhiệt ngày tết. Nguyên liệu Bạn chỉ cần chuẩn bị các more »
Nộm đu đủ xanh giòn ngon khó cưỡng cho Tết này
Nộm đu đủ là món ăn vô cùng quen thuộc, dễ chế biến lại an toàn mà dễ ăn, bạn hãy bỏ túi ngay để chế biến cho cả nhà thưởng thức chống ngán, đổi vị ngày tết. Chuẩn bị: – 1 trái đu đủ xanh – 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây more »
Cách làm mứt cà chua dẻo ngon cho Tết thêm vui
Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm mứt cà chua dẻo ngon này để mời khách ngày Tết. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Cà chua ta quả nhỏ, chín tới: 500g – Đường kính trắng: 200g – Muối trắng: 3 thìa – Vôi trắng: 1 thìa PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT more »
Thịt gà hầm rau củ thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng
Thịt gà hầm rau củ với sự kết hợp của các loại rau xanh, khoai tây, đậu Hà Lan tạo nên một món ăn đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng và đậm hương vị mùa xuân. Thịt gà luôn là nguồn thực phẩm có thể ứng dụng cho nhiều món ăn đơn giản, dễ làm more »
