ăn ngon
9 món ăn trong mâm cỗ Tết miền Bắc khiến bạn mê tít mắt
Dưa hành, dưa kiệu là những món ăn dưa chua rất được ưa chuộng trong mâm cỗ ngày Tết. Một vài miếng dưa hành trong bữa ăn sẽ làm bạn thấy bớt ngấy hơn trong mâm cỗ có nhiều đạm của ngày Tết. 1. Bánh chưng Bánh chưng có thể được xem là món ăn biểu more »
Hương vị miền Trung “cá nhồng kho nghệ” cực tuyệt
Cứ vậy cho đến khi cá dần cạn nước, quyện lại và những lát cá nhồng thành màu vàng sẫm, óng ánh thì tắt lửa. Kho xong nồi cá nhồng tôi chỉ muốn ăn ngay và luôn, nhưng để cho thực sự ngon thì nên đậy nắp, để nồi cá thêm một thời gian ở more »
Cùng thưởng thức món bún chả cá miền Trung
Sau khi lấy về, các chủ hàng sẽ tẩm ướp để vị đậm đà. Nhờ vậy, lúc thưởng thức, thực khách không phải dùng thêm các loại nước mắm chua ngọt có pha đường, ớt tươi xay nhuyễn như miền Trung. Ngoài ra, măng khô nhấn nhá khiến bát bún có nét biến tấu lạ more »
Người Việt 3 miền kiêng ăn những món gì vào những ngày Tết?
Chuối là thứ không thể thiếu trong mâm ngũ quả của người dân miền Bắc nhưng vào dịp năm mới người miền Nam lại đặc biệt kiêng ăn chuối chính bởi cái tên của nó. Khi phát âm từ “chuối” đễ bị đọc lệch sang “chúi”, không có lợi cho đường công danh, thăng tiến. more »
Ngon và lạ miệng với bánh trung thu mè đen nhân hạt sen đậu đỏ
Những chiếc bánh trung thu mè đen phiên bản đặc biệt của chúng tôi sẽ giúp bạn tăng thêm sắc màu cho mâm cỗ đêm trung thu. Không chỉ ăn ngon, bánh trung thu mè đen đặc biệt tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tự làm để thưởng thức hoặc tặng cho người thân, more »
Vịt om sấu chua chua thanh thanh thích hợp cho ngày hè
Món vịt om sấu có vị ngọt của thịt vịt và vị chua thanh của sấu, đây là món ăn được nhiều gia đình yêu thích trong mùa hè. Nguyên liệu làm vịt om sấu: + 1kg thịt vịt (khoảng 1 nửa con vịt) + 2 củ sả + 2 quả ớt hiểm + 1 more »
Ngất ngây với món kimbap chiên giòn rụm
Với kimbap truyền thống đã ngon thì giờ đây có thêm món kimbap chiên giòn đang khiến cho nhiều tín đồ mê mẫn. Vị giòn giòn của lớp bột chiên xù bên ngoài cùng với hương vị thơm ngon sẵn có của kimbap mang đến cho mọi người một món ăn độc đáo và lạ more »
Kem ngô ngọt cực ngon và mát cho ngày hè
Với món kem ngô, bạn có thể thoải mái trữ trong tủ lạnh và mang ra thưởng thức bất cứ lúc nào! Chỉ 2 bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món kem mát lạnh, thơm ngọt vị ngô, chắc chắn đốn tim người thân bạn bè từ muỗng đầu tiên! Ngô là một trong more »
Công thức làm xôi cua ăn ngon, lạ miệng
Xôi cua là một món ăn ngon, lạ miệng thích hợp cho các dịp đặc biệt như sinh nhật, cưới hỏi. 250g gạo nếp, vo sạch 150g thịt cua 1/4 củ hành tây, cắt hạt lựu 2 tép tỏi, lột vỏ, bằm nhuyễn 2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn 1/2 trái ớt sừng, cắt sợi more »
Chả cá Lã Vọng nổi tiếng hơn 100 năm
Nằm giữa phố Chả Cá (14 phố Chả Cá, Hà Nội) là nhà hàng “Chả cá Lã Vọng” tồn tại hơn 100 năm nay, nổi tiếng khắp trong và ngoài nước về nghề làm và bán món ăn đặc sản gia truyền “chả cá”. Ở Việt Nam chỉ có gia tộc họ Đoàn có món more »
